鄉(xiāng)村民宿設計的審美自覺

孫立偉

[摘要]發(fā)展民宿經(jīng)濟，已經(jīng)成為美麗鄉(xiāng)村建設的有效途徑。但在民宿設計中，也出現(xiàn)了一些問題。比如設計缺失、設計過度、設計趨同等。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，致使民宿設計無異于農(nóng)家樂，或無異于賓館酒店商業(yè)街區(qū)，甚至千篇一律，忽略地域文化關系，也就等于失去了靈魂，使人感到?jīng)]有特色，有審美疲勞感，嚴重阻礙了民宿經(jīng)濟在美麗鄉(xiāng)村建設中的可持續(xù)發(fā)展。通過對傳統(tǒng)的探尋與繼承、本真的批判與發(fā)展、趨向的把握與指引的分析思考，闡述民宿設計中存在的諸多問題和審美自覺的重要意義。從設計角度，探尋一條鄉(xiāng)村民宿設計促進其可持續(xù)發(fā)展的模式或理念。

[關鍵詞]美麗鄉(xiāng)村 民宿設計 審美自覺

中國共產(chǎn)黨十六屆五中全會提出建設社會主義新農(nóng)村的重大歷史任務，提出了“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的具體要求。國家農(nóng)業(yè)部于2013年啟動了“美麗鄉(xiāng)村”創(chuàng)建活動。民宿經(jīng)濟，作為美麗鄉(xiāng)村建設的有效途徑，已經(jīng)被不少地區(qū)所采納，并以雨后春筍般涌現(xiàn)出來。民宿的發(fā)展，吸引大批在外打工人員回村創(chuàng)業(yè)，打破了原有的“老年村”“空心村”的困局，促進了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，也使得美麗鄉(xiāng)村建設有了原動力。

在“鄉(xiāng)村夢想——美麗鄉(xiāng)村建設與發(fā)展國際論壇”上，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了中國“美麗鄉(xiāng)村”十大創(chuàng)建模式：產(chǎn)業(yè)發(fā)展型、生態(tài)保護型、城郊集約型、社會綜治型、文化傳承型、漁業(yè)開發(fā)型、草原牧場型、環(huán)境整治型、休閑旅游型和高效農(nóng)業(yè)型。這些模式對于民宿的發(fā)展方向和設計理念的確立而言，具有很強的啟示與借鑒意義。鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游的重要載體，盡管有了長足發(fā)展，但總體而言，缺乏研究和引導。

一、鄉(xiāng)村民宿設計的影響因素

自身因素：并不是所有的村鎮(zhèn)都可以發(fā)展民宿經(jīng)濟。要分析自身有沒有發(fā)展民宿所依托的資源。這些資源，可以是自然風景資源，可以是歷史文化資源，亦可以是生活體驗資源。總之，這些資源最終能夠吸引到消費群體。這就要求在民宿設計中區(qū)別對待，突出特色。使民宿設計與自然相融，與文化相關，與生活相和諧。

社會因素：除了正確評估自身資源定位以外，還有一重要因素要考慮，即消費群體。也就是說要清楚知道你所擁有的資源能夠吸引到什么樣的人群，這些人有哪些共性的審美傾向與需求。

人為因素：民宿設計成功與否，與設計者的文化深度、知識廣度、和審美高度有著直接的關系。設計者要將設計理念與資源特點和消費群體的審美需求有機的整合到一起。無缺失感，無突兀感，無違和感。

二、鄉(xiāng)村民宿設計中存在的問題

在中國旅游研究院院長戴斌看來，設計層面的不足也是制約民宿發(fā)展的重要方面。他指

出，一幢民宿最吸引人的地方，一定是激發(fā)了游客對當?shù)匚幕罘绞降暮闷妫旅袼藓途访袼奘怯袇^(qū)別的。精品民宿將“在地元素”做到極致，而目前國內缺乏真正有文化、有內容的精彩設計。

設計缺失：民宿發(fā)展初級階段，設計缺失現(xiàn)象屢見不鮮。許多初級經(jīng)營者認為守住旅游

資源就高枕無憂，這樣就大錯特錯了。鄉(xiāng)村民宿與農(nóng)家樂或賓館酒店的區(qū)別，就是因為有其獨特性。它不只是一個能吃飯睡覺的所在，而是讓體驗者在享受熱情周到的服務同時，能夠體會到當?shù)仫L情，能夠滿足于返璞歸真的情懷訴求。鄉(xiāng)村民宿不等于陳舊落后，人們真正想體驗的是一種理想化的田園生活。民宿的個性化設計，使民宿更具文化品位。可以激發(fā)體驗者重游的興趣和形成被鏈式推廣的可能性。

設計過度：在美麗鄉(xiāng)村建設的大背景下，鄉(xiāng)村民宿設計不是要追求高貴奢華，更不是一味地要追求個性另類，而是在追求“本”“真”的基礎上的藝術加工和藝術升華。過度的設計無異于破壞。

設計趨同：設計趨同表現(xiàn)為民宿區(qū)域特色不明顯，同質化競爭突出，產(chǎn)品缺乏特色等情況已成民宿業(yè)“通病”。設計趨同的具體表現(xiàn)有：地方性消失。酒店模式或模仿復制模式割裂了民宿與所在地域的文化關系；故事性缺失。對當?shù)貧v史、民俗和其他民間藝術形式的挖掘不夠；人情味流失。忽略了“人”的重要性，鄉(xiāng)村民宿就是要營造一種鄉(xiāng)村生活方式，需要主人與客人的對話；鄉(xiāng)村性遺失。民宿設計中不能體現(xiàn)鄉(xiāng)愁文化，缺少鄉(xiāng)村生活方式的保留與提煉。

三、鄉(xiāng)村民宿設計的審美自覺

探尋與繼承。鄉(xiāng)村民宿設計要注重對“根”的探尋與繼承。這里所謂的“根”，即鄉(xiāng)土

文化。梁漱溟曾經(jīng)說過：“中國社會是以鄉(xiāng)村為基礎，并以鄉(xiāng)村為主體，所有文化多半是從鄉(xiāng)村而來，也為鄉(xiāng)村而設。鄉(xiāng)村就是中國社會文化的根。”鄉(xiāng)村民宿設計要從有人情味的鄉(xiāng)村生活方式中汲取養(yǎng)分。每個村子都有其特有的區(qū)域文化。鄉(xiāng)村人的純樸善良特和有的生活方式也構成了鄉(xiāng)土文化的一個組成部分。我們可以從歷史、民俗和民間藝術形式角度人手，將鄉(xiāng)土文化有機的結合到鄉(xiāng)村民宿設計之中。使我們的民宿設計更有特色，更接地氣，更富有生命力。

批判與發(fā)展。鄉(xiāng)村民宿設計從鄉(xiāng)土文化中汲取養(yǎng)分，但不是將鄉(xiāng)村性絕對化、純粹化。

我們要用批判和發(fā)展的眼光去看待民宿設計中鄉(xiāng)村性的“真”。真實的鄉(xiāng)村生活有其和諧自然的一面，也有其落后愚昧的一面。所以民宿設計就不能一味地追求鄉(xiāng)村的純粹性。現(xiàn)有部分鄉(xiāng)村民宿創(chuàng)新能力不足。這與農(nóng)民自身的創(chuàng)新能力有限有相關，他們更多的是在模擬和效仿，呈現(xiàn)給游客的是原真的農(nóng)家生活，殊不知，城里游客需要的是理想化了的田園生活。民宿設計，在滿足人們返璞歸真的訴求的同時，應體現(xiàn)出設計者的文化品位，使民宿產(chǎn)品更具個性化。

把握與指引。鄉(xiāng)村民宿設計要根據(jù)區(qū)域特色制定發(fā)展趨向，對民宿發(fā)展進行持續(xù)指引。

首先要進行設計定位，包括設計風格特點、功能布局和文化內涵。這就要求對民宿資源進行全面深入的評估。其次是對體驗者感受做深入調查，在發(fā)展過程中，及時調整設計方案，以達到設計風格與區(qū)域特色、體驗者審美需求之間的平衡。endprint