只有顧客才是真實的，利潤只是結果

黃山

通過這段話，你能悟出胖東來文化的內涵是什么？

其實胖東來的核心價值觀一直是愛，從1995年開業伊始，“愛的種子”就被于東來種在胖東來的文化基因里。

最初創業時的社會環境不好，于東來怕員工到社會上學壞，那時上下班吃住都在店里，于東來恨不得一天三遍給大家吃肉，天天變著花樣讓大家吃好，發錢給大家，他自己總是盤算著大家拿著這些錢能辦多少事？過年時，他給每個人準備好過年用的肉、油、酒等年貨，每人還有一萬多塊錢，然后他把每—個人親自送回家，交給他們父母。

那時候，一萬多塊錢在家里就能蓋一座有四間房子的宅院！

后來的周二休息、一年一個月的帶薪休假、過年5天的春節假，一年一共有83天的休假，他盤算著，這樣也許能讓員工有更多時間真正感受生活和生命的美好。

星級評定和專業知識的學習，引導著每一個員工能夠沉下心來做事，培養個人的能力，真正掌握專業技能，讓自己的價值更好體現出來。

在商品銷售服務環節，最初就開始倡導用我心換你心，并教育員工落在實處。顧客來店里買了一件啤酒，剛走一會就返回來了，員工覺得不對勁，一問才知道，走到半路啤酒從車上掉下來摔碎了，于是員工主動把責任攬在自己身上，對顧客說是因為我們沒有捆結實，二話不說就免費送給顧客一件新的。

胖東來的這些做法，后來逐漸被大張、萬德隆、雅斯等數家企業接受并效仿。這些企業在胖東來文化理念的影響下，不僅學著讓員工過年關店放假，分配體制也進行了大刀闊斧的變革，讓越來越多的員工樂觀輕松、幸福的工作和生活。

這讓我想起管理大師德魯克曾經舉到鞋匠的例子，他說：人們認為一個企業就應該是一臺掙錢的機器，譬如，一家公司造鞋，所有的人都會對鞋子沒興趣，他們認為金錢才是真實的，其實鞋子才是真實的，利潤只是結果。

這和胖東來的理念有異曲同工之處，胖東來在經營過程中并沒有想過得到什么樣的物質回報，而在于他所追求和分享的尊重、個性、自由、快樂的生活理念。

在實現這個理念成長的過程中，因我們對商品、顧客從最本質的尊重，從而慢慢懂得和喜歡上了自己的工作。也正是因為如此愛的種子，在員工心底生根發芽，不斷成長。