基于國(guó)家資源共享課平臺(tái)的混合式翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)模式構(gòu)建

林藝華++++++王二麗+++++++郭素華

[摘要]本文針對(duì)高職中藥專業(yè)《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》的課程特點(diǎn)及教學(xué)現(xiàn)狀，在國(guó)家資源共享課平臺(tái)的基礎(chǔ)上，以學(xué)習(xí)項(xiàng)目“黃酮成分的提取分離技術(shù)”為例，探索《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》教學(xué)中混合式翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)模式的構(gòu)建。本學(xué)習(xí)模式主要由理論學(xué)習(xí)、案例分析、實(shí)踐操作三個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)構(gòu)成，分為課前自主學(xué)習(xí)、課堂討論教學(xué)、課后評(píng)價(jià)反饋三部分，可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，提高學(xué)生的實(shí)踐操作技能，有望為高職中藥專業(yè)課程《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》的改革提供新思路。

[關(guān)鍵詞]中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)；翻轉(zhuǎn)課堂；混合式教學(xué)；國(guó)家資源共享課

[中圖分類號(hào)] R712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-4721（2017）11（c）-0129-04

Construction of learning style in mixed flipped classroom based on national resource sharing platform

LIN Yi-hua1 WANG Er-li1 GUO Su-hua2

1.Department of Pharmacy，Zhangzhou Health Vocational College，F(xiàn)ujian Province，Zhangzhou 363000，China；2.School of Pharmacy，F(xiàn)ujian University of Traditional Chinese Medicine，F(xiàn)ujian Province，F(xiàn)uzhou 350122，China

[Abstract]In view of the characteristics and teaching status of Practical Technology of Chemistry of Chinese Materia Medica in traditional Chinese medicine specialty of higher vocational college，the paper took the extraction and separation technology of flavonoids as an example based on the national resource sharing platform，and tried to construct the learning style of mixed flipped classroom in this class.The learning style is mainly composed of three sections：theoretical study，case analysis，and practical operation.It is divided into three parts including pre-class autonomous learning，discussion teaching in class，and evaluation and feedback after-class，which can stimulate students′ learning motivation and improve their practical skills.It is expected to provide new ideas for the reform of the course of Practical Technology of Chemistry of Chinese Materia Medica in traditional Chinese medicine specialty of higher vocational colleges.

[Key words]Practical Technology of Chemistry of Chinese Materia Medica；Flipped classroom；Mixed teaching；National resources sharing class

《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》是高職中藥專業(yè)的核心課程，對(duì)于廣大中藥專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，比較棘手的難題是如何將基本理論結(jié)構(gòu)知識(shí)和相關(guān)提取分離技能相互結(jié)合學(xué)習(xí)，這也是中藥專業(yè)技能型人才培養(yǎng)的重點(diǎn)及迫切需要提高的關(guān)鍵。因此，對(duì)課程進(jìn)行教學(xué)方式調(diào)整和教學(xué)方法改革，以適應(yīng)中藥現(xiàn)代化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要已成為專職教師教學(xué)研究的熱點(diǎn)?，F(xiàn)代信息技術(shù)的快速發(fā)展為中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)課程的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的條件和保障[1-2]。筆者根據(jù)實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，借助現(xiàn)代信息技術(shù)，借鑒其他院校課程改革經(jīng)驗(yàn)[3-5]，構(gòu)建新型混合式學(xué)習(xí)模式，該學(xué)習(xí)方式強(qiáng)調(diào)了中藥化學(xué)的實(shí)踐操作性，以必備理論知識(shí)為技能實(shí)踐奠定基礎(chǔ)，在實(shí)踐過(guò)程中鞏固理論知識(shí)，將理論知識(shí)與實(shí)踐技能緊密結(jié)合。學(xué)習(xí)、操作與考核同步進(jìn)行，即能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)學(xué)生操作技能，又有助于學(xué)生專業(yè)思維和實(shí)踐技能的培養(yǎng)。希望該學(xué)習(xí)模式能進(jìn)一步促進(jìn)中藥專業(yè)技能型人才培養(yǎng)，以此為中藥化學(xué)教學(xué)和人才培養(yǎng)改革提供參考。

1 課程特點(diǎn)與教學(xué)現(xiàn)狀

中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)是高職中藥專業(yè)的必修課程，是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論、方法與技術(shù)研究中藥化學(xué)成分的學(xué)科。主要研究各類具有生理活性的中藥化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、理化性質(zhì)、提取分離、結(jié)構(gòu)鑒定，以及主要類型化學(xué)成分的生物合成途徑等內(nèi)容[6]。該門課程在中藥專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)體系中起著關(guān)鍵的承上啟下作用，所涉及的基礎(chǔ)學(xué)科較多，如有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、中藥學(xué)、藥理學(xué)等，交叉性強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容眾多，具有綜合性和復(fù)雜性等特點(diǎn)。再加上高職生源的差異，有高中生源、高職單招生源等。即使同一類型生源，學(xué)生入學(xué)基礎(chǔ)和素質(zhì)也相差懸殊，導(dǎo)致前期化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)掌握程度差異性大，使部分學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程時(shí)，感覺難度大，出現(xiàn)厭學(xué)情緒，嚴(yán)重影響學(xué)習(xí)的積極性，也從而影響后續(xù)相關(guān)專業(yè)課程（如中藥制劑檢測(cè)技術(shù)、中藥制劑技術(shù)等）的學(xué)習(xí)。endprint

筆者通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐操作技能是學(xué)生學(xué)習(xí)的最大難點(diǎn)，教師在采用傳統(tǒng)的講授教學(xué)過(guò)程中，只是將相關(guān)的知識(shí)通過(guò)課堂直接灌輸給學(xué)生，學(xué)生填鴨式接受，主動(dòng)思維欠缺，在實(shí)踐操作過(guò)程中無(wú)法有效地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)點(diǎn)。如何調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，引導(dǎo)其主動(dòng)思考，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的消化，加強(qiáng)師生互動(dòng)交流，培養(yǎng)專業(yè)思維能力，提高實(shí)踐技能水平？這是本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)一直以來(lái)關(guān)注的問(wèn)題，筆者及其本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員學(xué)習(xí)和參考他人的教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)[7-8]，始終嘗試摸索有效、科學(xué)、合理的教學(xué)模式。本次利用國(guó)家資源共享課平臺(tái)，針對(duì)學(xué)生特點(diǎn)及本課程內(nèi)容特色，采用“混合式學(xué)習(xí)模式”引導(dǎo)并激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生自主獲取知識(shí)，在促進(jìn)學(xué)習(xí)效率提升的同時(shí)，也培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2 混合式翻轉(zhuǎn)課堂

混合學(xué)習(xí)式教學(xué)（blending learning，B-learning）是將各種學(xué)習(xí)資源（如學(xué)習(xí)內(nèi)容、方法、環(huán)境、媒體等）優(yōu)化組合，將傳統(tǒng)的課堂教學(xué)（face to face）與網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)（electronic learning，E-Learning）相互結(jié)合，學(xué)生主要通過(guò)自我學(xué)習(xí)建構(gòu)知識(shí)系統(tǒng)，教師發(fā)揮課堂學(xué)習(xí)中主導(dǎo)作用的全新學(xué)習(xí)方式[9]。翻轉(zhuǎn)課堂（flipped class model）是把課堂變成學(xué)生與教師之間互動(dòng)的場(chǎng)所，通過(guò)前期學(xué)生自主學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)，提出問(wèn)題與疑點(diǎn)，老師理解分析學(xué)生的問(wèn)題，利用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、問(wèn)題討論等教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)深入內(nèi)化。翻轉(zhuǎn)課堂翻轉(zhuǎn)了課堂的時(shí)空與師生關(guān)系，強(qiáng)調(diào)了學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師成為輔助及促進(jìn)者，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性和積極性[10-11]。國(guó)家資源共享課（national resources sharing class）是以課程學(xué)習(xí)資源庫(kù)為基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)資源庫(kù)包括課程簡(jiǎn)介、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)錄像、教學(xué)課件、電子教案、教學(xué)日歷、演示文稿、重點(diǎn)難點(diǎn)指導(dǎo)、作業(yè)與習(xí)題、知識(shí)點(diǎn)分類、技能點(diǎn)分類、參考資料目錄等，經(jīng)過(guò)國(guó)家、省、校三級(jí)建設(shè)，形成課程教學(xué)資源共享體系，借助現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)傳播媒介，為高校師生和社會(huì)學(xué)習(xí)者提供優(yōu)質(zhì)課程教學(xué)資源[12]。教育部在關(guān)于“精品資源共享課建設(shè)的目標(biāo)和任務(wù)”明確指出：“精品資源共享課建設(shè)旨在促進(jìn)教育教學(xué)觀念改變，引領(lǐng)教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容的改革。”[13]，因此，我們借助學(xué)院強(qiáng)大校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，應(yīng)用《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》國(guó)家資源共享課平臺(tái)，對(duì)中藥化學(xué)教學(xué)模式進(jìn)行改革，使該平臺(tái)成為學(xué)生課前自學(xué)的重要在線資源，并強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)途徑的多樣選擇，知識(shí)點(diǎn)的實(shí)踐應(yīng)用，重點(diǎn)的掌握，難點(diǎn)的解決，老師也能通過(guò)平臺(tái)及時(shí)反饋學(xué)生技能點(diǎn)的學(xué)習(xí)情況。

基于國(guó)家資源共享課平臺(tái)的混合式翻轉(zhuǎn)課堂模式要求學(xué)生自學(xué)完成任務(wù)項(xiàng)下知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)、教學(xué)視頻等學(xué)習(xí)資源，初步了解相關(guān)知識(shí)，并在任務(wù)驅(qū)動(dòng)條件下獨(dú)立思考，提出疑惑，明確問(wèn)題所在，初步對(duì)知識(shí)內(nèi)化；然后在課堂上進(jìn)行問(wèn)題交流探討、互相答疑或師生互動(dòng)等活動(dòng)，確定知識(shí)重點(diǎn)，解決知識(shí)難點(diǎn)；最后進(jìn)行課后多元化的反饋評(píng)價(jià)。真正將在線學(xué)習(xí)與課堂學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)，互相補(bǔ)充，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，達(dá)到最佳教學(xué)效果。

3 探索混合式翻轉(zhuǎn)課堂在中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)教學(xué)中的應(yīng)用

本次以高職中藥專業(yè)學(xué)生為研究對(duì)象，以中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)課程的學(xué)習(xí)項(xiàng)目“黃酮成分的提取分離技術(shù)”為例，初步構(gòu)建了中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)教學(xué)中混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。該模式將混合式翻轉(zhuǎn)課堂的特點(diǎn)與中藥化學(xué)提取分離操作的實(shí)踐性要求相結(jié)合，主要由理論學(xué)習(xí)、案例分析和操作實(shí)踐三個(gè)環(huán)節(jié)組成，分為課前自主學(xué)習(xí)、課堂討論教學(xué)、課后評(píng)價(jià)反饋三部分（圖1）。

3.1 課前學(xué)習(xí)部分

3.1.1 教學(xué)設(shè)計(jì) 首先將教學(xué)內(nèi)容及中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)共享課平臺(tái)資源互相融合，設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為切入點(diǎn)，分解教學(xué)目標(biāo)，將“黃酮成分的提取分離技術(shù)”內(nèi)容任務(wù)化，分為若干個(gè)小任務(wù)，每個(gè)小任務(wù)又分為不同的知識(shí)點(diǎn)（表1）。

3.1.2 課前自主學(xué)習(xí)部分 向?qū)W生介紹本課程共享課平臺(tái)，通過(guò)愛課程網(wǎng)（http：//www.icourses.cn/coursestatic/course_3755.html）注冊(cè)帳號(hào)，了解該課程的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源，將上述教學(xué)設(shè)計(jì)的課程結(jié)構(gòu)與網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)相關(guān)視頻教學(xué)、知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)等相結(jié)合。同時(shí)對(duì)學(xué)生劃分學(xué)習(xí)小組，布置學(xué)習(xí)任務(wù)。每小任務(wù)下設(shè)計(jì)若干問(wèn)題及作業(yè)，讓學(xué)生帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)，在自學(xué)過(guò)程中對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析、判斷，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的主觀能動(dòng)思維，此外，在案例分析自學(xué)過(guò)程，通過(guò)問(wèn)題讓學(xué)生對(duì)槐米、黃芩等中藥黃酮類成分提取分離進(jìn)行深度分析，將案例分析與理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)及后期的操作實(shí)踐環(huán)節(jié)聯(lián)系一起，使學(xué)生對(duì)“黃酮類化合物的提取分離技術(shù)”知識(shí)進(jìn)一步深化。

教師在學(xué)生自學(xué)過(guò)程中，為了更好地掌握學(xué)生自主學(xué)習(xí)情況及效果，除了檢查督促學(xué)習(xí)外，還要做好在線答疑、問(wèn)題分析反饋、與學(xué)生互動(dòng)討論等。線下整理學(xué)生問(wèn)題并進(jìn)行分類，再根據(jù)問(wèn)題共性或個(gè)性情況，進(jìn)行統(tǒng)一答疑或個(gè)別指導(dǎo)，并了解學(xué)生作業(yè)或習(xí)題完成情況，以便在接下來(lái)的課堂教學(xué)部分能夠更好的互動(dòng)教學(xué)。而學(xué)生除自主學(xué)習(xí)，還可在組內(nèi)或組間進(jìn)行交流，也可與老師交流，初步掌握理論基礎(chǔ)知識(shí)。

3.2 課堂討論教學(xué)部分

首先在課堂上主要由學(xué)生針對(duì)不同任務(wù)下的知識(shí)點(diǎn)以課件（PPT）形式進(jìn)行小組匯報(bào)，小組間可提出問(wèn)題或建議，并進(jìn)行協(xié)作討論，教師聽取匯報(bào)，總結(jié)學(xué)習(xí)項(xiàng)目的重點(diǎn)和難點(diǎn)。針對(duì)在線互動(dòng)及課堂討論情況進(jìn)行分析、問(wèn)題討論和探索，啟發(fā)學(xué)生理解共同的疑點(diǎn)，有目的地分析個(gè)性問(wèn)題，并進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)。

其次在案例分析環(huán)節(jié)中，以含黃酮類成分的常用中藥作為討論對(duì)象，教師向?qū)W生展示常用中藥黃酮成分的提取分離流程圖，學(xué)生以小組方式分析提取分離每個(gè)步驟的方法，并討論為什么采用此種方法提取分離，進(jìn)行匯報(bào)總結(jié)。教師對(duì)學(xué)生匯報(bào)過(guò)程中遇到的問(wèn)題進(jìn)行解答、糾正，同時(shí)進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)。案例分析重在通過(guò)常用中藥黃酮成分的提取分離流程圖，讓學(xué)生掌握黃酮成分常用的提取分離方法，避免傳統(tǒng)直接講授提取分離方法枯燥無(wú)味，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高。此外，還可搭建理論到實(shí)踐操作的平臺(tái)，為實(shí)踐操作環(huán)節(jié)作充分的準(zhǔn)備。endprint

最后是操作實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生分組進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，根據(jù)實(shí)驗(yàn)老師分發(fā)的藥材，設(shè)計(jì)提取分離流程圖，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，將提取分離出來(lái)的結(jié)果進(jìn)行理化鑒別和色譜鑒定，最后形成實(shí)踐報(bào)告上交。教師在學(xué)生操作過(guò)程進(jìn)行技能考核，并批改實(shí)踐報(bào)告。為了學(xué)生能真正掌握并應(yīng)用知識(shí)，教師可根據(jù)學(xué)生在實(shí)踐操作過(guò)程中遇到的問(wèn)題再進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo)。

3.3 課后評(píng)價(jià)部分

包括教學(xué)評(píng)價(jià)和課后反思兩部分。教師通過(guò)學(xué)生PPT制作，小組討論、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或課堂交流中積極程度，對(duì)平時(shí)及課堂表現(xiàn)打分，再加上理論和實(shí)踐技能考核成績(jī)等對(duì)學(xué)生進(jìn)行過(guò)程和總體評(píng)價(jià)。并收集學(xué)生課堂匯報(bào)，實(shí)踐技能考核過(guò)程中圖片、文檔、視頻、聲音等材料建立電子學(xué)習(xí)檔案袋（e-Port）[14]。電子學(xué)習(xí)檔案袋可作為日后評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)步過(guò)程、努力程度、協(xié)作能力、反省能力等綜合素質(zhì)的依據(jù)。學(xué)生通過(guò)PPT制作匯報(bào)、案例分析、線上測(cè)試、實(shí)踐技能考核、填寫調(diào)查問(wèn)卷等反饋學(xué)習(xí)效果，提出改進(jìn)意見。課后評(píng)價(jià)強(qiáng)調(diào)過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合，教師、實(shí)驗(yàn)師、學(xué)生三位一體評(píng)價(jià)相結(jié)合。最后教師應(yīng)做好研討總結(jié)、教學(xué)反思工作，對(duì)共享課資源庫(kù)要不斷地更新優(yōu)化，不斷地提高改進(jìn)自身的教學(xué)水平。

4 總結(jié)討論

基于國(guó)家資源共享課平臺(tái)的混合翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)模式的構(gòu)建將傳授輸送知識(shí)的教學(xué)方式向互動(dòng)反饋的模式轉(zhuǎn)變，突破了時(shí)空的限制，借助共享課平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)與交流，促進(jìn)了師生、生生間的互動(dòng)交流。學(xué)生的調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果也表明課前自主學(xué)習(xí)-課堂討論教學(xué)-課后評(píng)價(jià)反饋的學(xué)習(xí)模式能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)該門課程的認(rèn)知和學(xué)習(xí)興趣，有利于知識(shí)的鞏固、內(nèi)化和進(jìn)一步的深入，有利于學(xué)生溝通能力、協(xié)作能力、實(shí)踐技能的加強(qiáng)，有利于同學(xué)間互相幫助配合，形成團(tuán)隊(duì)意識(shí)。也為后續(xù)相關(guān)專業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，起到了關(guān)鍵的承上啟下作用?；旌鲜椒D(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式將課堂與網(wǎng)絡(luò)、線下與線上、理論與實(shí)踐、學(xué)習(xí)與考核、學(xué)生的主動(dòng)性和教師的主導(dǎo)性有機(jī)結(jié)合，能夠起到最顯著的教學(xué)效果，促使學(xué)生在充分理解的基礎(chǔ)上掌握知識(shí)點(diǎn)。

混合翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)模式對(duì)學(xué)校的教學(xué)條件及教師的教學(xué)水平提出更高的要求。學(xué)校須提供高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)數(shù)字化校園網(wǎng)、無(wú)線覆蓋的校園網(wǎng)絡(luò)，提供包括能夠隨時(shí)隨地平臺(tái)登錄、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)等基本服務(wù)，為混合式翻轉(zhuǎn)課堂創(chuàng)造良好的信息技術(shù)硬件條件[15]。教師則要求能夠充分利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)和方法，不斷完善教學(xué)資源，優(yōu)化教學(xué)方案，提高自身專業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)，又要能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，做好學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間的安排等等，對(duì)教師的挑戰(zhàn)大，要求高。

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（收稿日期：2017-08-24 本文編輯：許俊琴）endprint