認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)視角下贛南客家話中“水”字的隱喻解讀

張艷

【摘要】近年來(lái)，學(xué)者們普遍認(rèn)為隱喻不僅是修辭現(xiàn)象，更是思維認(rèn)知方式。概念隱喻理論為眾多隱喻現(xiàn)象提供了理論框架。贛南地區(qū)地處江南，水及“水”字貫穿該區(qū)人民的生活和語(yǔ)言。本文旨在通過(guò)從概念隱喻理論框架下分析贛南客家話中“水”字的隱喻含義。

【關(guān)鍵詞】贛南客家話；水；概念隱喻

【中圖分類號(hào)】H05 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）10-0038-01

劉綸鑫（1998）認(rèn)為南北朝時(shí)期大批客家先民先后涌入閩、粵、贛交界地，一代代的中原移民形成了現(xiàn)如今的贛南、閩西、粵北等客家人聚集地、“客家話”及文化圈。經(jīng)研究，客家話有三個(gè)主要成分：1.古代中原漢語(yǔ)——這是贛南客家話也是所有地區(qū)客家話的主體與基礎(chǔ)；2.古代少數(shù)民族語(yǔ)言底層；3.其它漢語(yǔ)方言.（李國(guó)敏&萬(wàn)海燕：2003）贛南地區(qū)江河溪流環(huán)繞，因此客家方言中產(chǎn)生了大量關(guān)于“水”的隱喻表達(dá)。

一、概念隱喻理論

自1980年《我們賴以生存的隱喻》一書出版以來(lái)，人們普遍認(rèn)識(shí)到隱喻不僅是一種修辭現(xiàn)象，更是一種思維認(rèn)知方式，由此產(chǎn)生了認(rèn)知視角下的概念隱喻理論。該理論認(rèn)為隱喻的實(shí)質(zhì)是通過(guò)一類事物來(lái)理解另一類事物，隱喻發(fā)生的機(jī)制是基于相似性從始源域（source domain）向目標(biāo)域（target domain）的映射.（Lakoff&Johnson：1980）而相似性可能表現(xiàn)在形狀、功能、心理和創(chuàng)造性四個(gè)方面中的任一方面。（束定芳：2008）通常是比較熟悉的事物為始源域，而相對(duì)陌生的事物為目標(biāo)域，隱喻能夠幫助人們通過(guò)始源域的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)目標(biāo)域的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)，因而具有了認(rèn)知的功能。本文旨在將概念隱喻理論用于贛南客家方言中“水”的隱喻表達(dá)的解讀，目的在于提升概念隱喻理論的適用性。事實(shí)上，不管是漢語(yǔ)研究還是英語(yǔ)語(yǔ)言研究都對(duì)各自語(yǔ)言里存在的“水”進(jìn)行了一定的隱喻分析，且產(chǎn)生了一定成果。如學(xué)者們將“水”的目標(biāo)域總結(jié)為以下10個(gè)方面：金融、抽象思維、時(shí)間、外觀形狀、性質(zhì)、動(dòng)態(tài)、質(zhì)量、能量、類別及環(huán)境。（張柳溪：2012）所以，運(yùn)用概念隱喻理論對(duì)贛南客家話中“水”進(jìn)行分析能夠與中英文里“水”的隱喻進(jìn)行三種語(yǔ)言的對(duì)比，進(jìn)而讓非客家人更多地了解贛南客家方言以及贛南客家文化。

二、概念隱喻理論與贛南客家方言的“水”

筆者通過(guò)田野調(diào)查法收集了以下贛南客家方言中含“水”的詞匯：進(jìn)水、出水、反水、醒水、油水、肥水、拱水、點(diǎn)水、放水、發(fā)大水、滲水、漲水、打水、嚇出水、下水、落水、雪水、雨水。在本文中，隱喻的始源域是水，即兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子組成的無(wú)色無(wú)臭無(wú)味的液體，是液體的下屬范疇。而隱喻涉及的是兩個(gè)不同領(lǐng)域的映射，即當(dāng)始源域是水時(shí)，目標(biāo)域仍是液體，如雨水、雪水，那么二者之間不存在隱喻認(rèn)知。又如“進(jìn)水”意思之一為“水進(jìn)來(lái)”，那此意將不在概念隱喻的討論范疇。本文將重點(diǎn)討論“水”不再是始源域范疇的語(yǔ)義范疇的其分含義。

1.金融域

水是人類存在伊始便存在的自然資源，金錢是社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物。二者所屬不同的認(rèn)知域，但是贛南客家話中有許多詞匯都借助隱喻的思維來(lái)建構(gòu)金融的概念。之所以水始源域能夠映射到金融目標(biāo)域，筆者認(rèn)為水與金錢有其共通性，最為顯著的便是二者的流動(dòng)性。如：

（1）進(jìn)水（贏利、收入）、出水（虧本）、漲水（發(fā)財(cái)、增值）、發(fā)大水（發(fā)財(cái)）和打水（送禮、給好處）體現(xiàn)的是水與金錢共有的流動(dòng)性；（2）油水和肥水都是好處利益的意思，而“肥、油”則體現(xiàn)的是水的性質(zhì)及多寡；當(dāng)然在贛南客家方言中，油水還可指葷菜，這體現(xiàn)的是食物是否豐盛這一性質(zhì)。（3）滲水即“泉水”，多喻細(xì)水長(zhǎng)流意，常指固定收入。此例中體現(xiàn)的也是水的性質(zhì)，即雖然水小，但穩(wěn)定而持續(xù)。

2.抽象思維域

水是自然界可利用的客觀存在之物，而思維則是人類大腦里不可捕捉到的抽象之物。但不管是中文，漢語(yǔ)還是客家話中都使用隱喻來(lái)構(gòu)建思維的概念。此映射成功的相似性在于人類把人當(dāng)成一個(gè)容器，可容下思維情感等像水一樣流動(dòng)且變化多端的東西。如：（1）點(diǎn)水（點(diǎn)撥、提醒）和醒水（對(duì)人際關(guān)系、利害得失或工作事務(wù)等精通明白）都指的是在思維方面的明白通透。（2）胡水多即鬼點(diǎn)子多，此時(shí)水隱喻為靈動(dòng)的思維和想法。

3.能量域（喻有利條件）

水是人類賴以生存之物，水能夠造福人類，因而水可隱喻為有利條件。如放水，則是指為了某種利益，故意給予參賽一方有利條件讓其獲勝。

4.環(huán)境域

在此映射中，水域的變化及狀態(tài)隱喻環(huán)境的變化及狀態(tài)，共同點(diǎn)在于水及環(huán)境的變化和狀態(tài)都是變化無(wú)窮又是不好把握的，因而可以利用水的概念來(lái)隱喻環(huán)境的概念。如：（1）拱水（攪混水、瞎摻和）指的是混水摸魚或破壞別人好事，此例體現(xiàn)的是水與環(huán)境的多變性及難以把握性。（2）反水在贛南客家話中意指造反或部隊(duì)倒戈。此隱喻中的水意為當(dāng)前的環(huán)境和時(shí)局，反水即反對(duì)當(dāng)前的時(shí)局或既定環(huán)境。

5.商界域

水域不僅變化多端，同時(shí)還兇險(xiǎn)未定，而將水域映射到商界域的相似性便是商界如同水域一般變化多端前路艱險(xiǎn)。如：

（1）下水意為下海，即走出體制內(nèi)穩(wěn)定且輕松的工作，轉(zhuǎn)而創(chuàng)業(yè)，去商界打拼。喻示商界就像水域一樣情況瞬息萬(wàn)變且艱險(xiǎn)難料。

6.身體狀況或臟器域

水是大自然的一部分，身體臟器也是人體重要的器官及組成部分。所以此映射的相似性便是水和臟器都是地球和人體的一部分。如：（1）漲水喻指女性例假或性方面的強(qiáng)烈欲望，此映射反映的是水與身體狀況的共同點(diǎn)。（2）下水指豬牛等家畜內(nèi)臟，此映射體現(xiàn)的是水和內(nèi)臟皆為地球和家畜的組成部分這一相似性。

三、結(jié)論

通過(guò)運(yùn)用認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)視角下的概念隱喻理論對(duì)贛南客家方言中的“水”進(jìn)行分析和解讀，筆者發(fā)現(xiàn)，在河流眾多的贛南地區(qū)，水作為始源域可以借助隱喻映射到許多其他如金融、抽象思維、能量、環(huán)境、商界及身體狀況和臟器等目標(biāo)域。這一分析提升了概念隱喻理論的運(yùn)用價(jià)值，也讓非客家人更深地了解贛南客家方言以及贛南客家文化。

參考文獻(xiàn)

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