慕課背景下《分析與藥分》教學改革初探

賈滬寧，季一兵，王志群，葉寶芬

慕課背景下《分析與藥分》教學改革初探

賈滬寧，季一兵，王志群，葉寶芬

文章介紹了慕課的定義、發展，分析了慕課的優勢及《分析與藥分》教學的現狀，并對慕課在此課程中的應用策略進行了初步探討。

慕課；分析與藥分；教學改革

慕課作為一種新型的教育模式，在提升教學質量，轉變教學方法，教學理念，促進教育公平及加速教育改革等方面發揮了重要的作用。本文結合我校的《分析與藥分》教學現狀，對慕課背景下這門課程的改革進行了初步探討。

一、慕課簡介

（一）慕課的定義和發展

慕課的英文簡稱是MOOC，第一英文字母M代表Massive（大規模），與傳統課程不同，慕課甚至可以容納多達十幾萬人同時上課。第二個字母O代表Open（開放），不分國籍和地區，凡想學習的，注冊后都可以參加。第三個字母O代表Online（在線），學習通過網絡完成，不受時間空間限制。第四個字母C代表Course，就是課程的意思。合起來看MOOC的含義就是“大規模開放式在線課程”。雖然開放課程早前就存在，但慕課是使用網絡技術來實現知識的大規模和快速傳播，是開放教學和網絡學習的演化產物。在慕課模式下，學校的課程、教師教學、學生學習進程和學習體驗及師生互動過程等被完整地、系統地在線實現。

慕課的概念是由加拿大的 Dave Cormier和 Bryan Alexander于2008年提出的，隨后，慕課便迅速風靡全球。在慕課的發展過程中，主要經歷了兩個階段，第一個階段是2008年開始的聯通主義教育學的cMOOCs。課程模式側重知識建構與創造，強調創造、自治和社會網絡學習。cMOOCs的課程結構以學習內容為起點，學生通過資源共享與交互擴展學習。教學內容以分布式、開放性的內容安排為主。學習目標是學習者共享、創作知識。它用分布式、多種社交媒體支持課外討論。最后由教師進行綜合評估學習成果。cMOOCs這個階段相對來說較為短暫。第二階段是2011年出現的認知行為主義的xMOOCs，它是MOOC的一種新型發展形式，其課程結構為傳統的課程結構與教學流程。教學內容以常規的學習內容結構安排為主。學習目標是學習者掌握學習內容。通過基于課程的集中式論壇，線下見面會等方式進行課外討論。利用軟件的測試，自我評判，學習者互評完成測試與評估。與cMOOCs相比，xMOOCs更接近于傳統教學過程和理念，側重知識傳播和復制，強調視頻、作業和測試等學習方式。

我國在MOOC出現之前對于在線學習已經有了一定的基礎。從2013年5月起，清華大學、北京大學、復旦大學、上海交通大學等高校就陸續加盟COURSERA和edX，推出多門面向全球的慕課課程。同年10月，清華大學推出國內慕課平臺——學堂在線。2014年上海交通大學自主研發的“好大學在線”也正式對外發布，并支持西南片高校的跨校學習，學分互認。同年，深圳大學牽頭組建UOOC聯盟，以聯盟形式推動MOOC建設，并與企業合作構建MOOC平臺。在高校之外，2012年組建的“上海課程中心”，網易云課堂和愛課程網合作推出的“中國大學MOOC”等，也匯聚了許多高校的優質課程資源。

（二）慕課的優勢和沖擊

慕課作為一種新興的教學手段，在短短的時間里就為高等教育領域帶來了很大的教學效益。首先，慕課應用小視頻的教學方式，每個課時15分鐘左右，且多以周為單位授課，打破了學習者學習時間的限制，讓學習者以興趣為導向，在可支配的任意時間學習相關內容。另外，傳統大學的授課對象是通過高考或者SAT篩選出來的優勝者，而慕課的授課對象則對應所有人，沒有任何條件限制，既有在校學生，也有在職工作人員，哪怕在偏僻的山區，只要擁有一臺電腦和一根網線就可以聆聽國內甚至是國際一流大師的課程。在以前，優質的教育資源并不是人人都有機會享有的，也不是每個人一直可以擁有的，只有少部分人暫時地享有。慕課的學習時間空間和授課對象的開放性打破了優質教育資源稀缺的局面，慕課的出現真正能讓每個人長久地擁有優質的教育資源，打破資源不均的局面。

其次，慕課的學習不要繳納學費，只需要在慕課教學平臺注冊即可，是真正免費的學習。現行的大學都是根據學年或者學分收費的，這點無疑對家庭困難的學生更具有吸引力。真正做到了教育公平。

第三，傳統大學的教材受制于印刷、審定等原因往往更新較慢，而在慕課的課堂，教師可以根據學術前沿和學科的最新發展隨時錄制或者更新現有的慕課課程，使得受教育者所學的知識與時俱進。

最后，慕課促進了學習者學習能力的發展。慕課的平臺設計以人為本，注重人機互動，學習步驟明確，最大限度地模擬課堂但又不拘泥于課堂，在慕課學習中，學生可以根據自己的基礎水平和學習進度學習，需要主動思考學習目的、計劃學習方法、進行學習活動及反饋評價學習結果，培養了學習者隱性學習、遠程學習、創造性解決問題等幾個方面的能力。這些都是傳統的教學方式無法完成的。

以上這些慕課的優點都對傳統的大學造成了猛烈的沖擊。長此以往，將會出現教育資源的洗牌，一些劣質的教育資源將會被淘汰，優質的教育資源經過洗滌沉淀將更加優質。面對慕課的沖擊，我們不能置若罔聞，不能諱疾忌醫，要認真研究學習慕課的相關理論并且大力建設慕課為我國高等教育服務，把慕課建設作為高校教學改革發展的重要目標。

二、《分析與藥分》教學現狀

（一）課程內容

《分析與藥分》是研究藥物化學組成的分析方法及有關理論的一門科學，它以分析化學的理論、方法為主線，以藥物分析為對象，把基礎化學和專業藥物分析的內容整合起來，是我校商學院學生必修的重要基礎課。通過本課程教學活動，使學生基本掌握在藥學領域中常用的容量、儀器分析理論及技術。其課程目標是培養具有較高學術素養和道德素質、基礎理論扎實、實驗技能成熟和具有較強創新能力的從事分析化學和相交叉的藥學學科研究的專門人才。

（二）教學現狀

《分析與藥分》課程涉及知識點范圍廣且相對零散，在分析化學部分重點介紹了各類滴定分析法，闡述各方法的基本理論、反應條件、結果計算等。儀器分析部分主要對電位法和永停法、紫外-可見分光光度法、紅外分光光度法、液相色譜法、氣相色譜法和高效液相色譜法的基本原理、定性定量分析方法等進行了全面、系統的闡述。同時本課程在此基礎上，結合藥典，精選一些典型的藥物介紹分析化學在藥物分析中的應用。藥物分析部分包括全面控制藥物質量的科學管理、藥物雜質檢查的基本原理和方法、藥物的化學結構和分析方法之間的關系、制劑分析及藥物的質量標準的制定等內容。本課程主線不明顯，且每一部分有每部分的特點要求及注意事項。學生難以全面掌握，而且大量簡單知識點的綜合運用就更加困難。此外，目前《分析與藥分》理論課程的教學內容大多缺乏時代氣息，不能完全滿足時代的要求，在課程內容的選擇上，以學習者個體需求為目的的內容不多，學習者個體的發展訴求難以得到較好的滿足。

在教學方式上，目前我校的教學大多以單班授課、講授教學為主，部分教師雖然也會嘗試探尋一些相對靈活的教學方式，試圖調動學生的積極性，但不是根本變化，收效甚微。教師與學生的互動性較差，課堂缺乏活躍性，教師的授課熱情和學生的學習情緒都受到不同程度的負面影響，進而也影響到課堂教學的質量。

在課程的考核評價上，我校還是以單一的考試形式為主，考試的內容也側重記憶能力，理論課的考試逐漸流于形式，學生對于理論知識的理解、貫通、反思很難做到細致全面。

隨著教育體制改革的不斷深入，我國高等教育對理論課有了進一步的要求，課程內容的主要原則之一是科學性和可接受性相結合。教學內容應反映本學科的新進展、新成果，要以人為本，遵循大學生的身心發展規律和興趣愛好，既要考慮主動適應學生個性發展的需要，也要考慮主動適應社會發展的需要。因此，對《分析與藥分》課程教學模式進行大膽的改革，使其呈現多樣化、信息化的特點，是當前教學人員值得深思的一個重要課題。順應教育信息化發展的大趨勢，引入慕課教學法應不失為一種有益的嘗試。

三、慕課在《分析與藥分》中的應用策略

慕課不僅是一個教學視頻，它也包括在線答疑、同學討論互動、在線考試等內容，給了受教育者一個相對真實的教學環境。慕課的整個環節包括教師的課程規劃、視頻拍攝、制作慕課、每周發布課程內容視頻、布置作業、學生在規定時間內按需自主安排學習、完成隨堂練習、進行線上討論、提交作業，學生根據評價規則完成作業、測試，最終獲得結業證書。針對我校《分析與藥分》課程的教學現狀，并結合該課程自身的特點，我們將慕課引入《分析與藥分》教學中，對該課程的慕課教學改革進行了初步探索，具體研究內容如下：

（一）整合教學內容，拆解知識點

慕課是由一個個10-15分鐘的“微課程”組成，每個小課程知識點整合在一起，方便學生進行碎片化學習。為了能將傳統45分鐘的課程合理地拆解為知識點，教師不但要具備專業的學科知識，而且要進行系統的慕課知識和理念的培訓。作為自然科學中化學學科的一個重要的分支，《分析與藥分》主要內容是化學分析法、儀器分析法和藥物分析三部分。了解課程中的難點與學生的需求，結合知識性、實用性、新穎性等方面對理論課程進行合理的取舍與更新，從而實現對《分析與藥分》課程內容的再創造過程。比如課程中平面色譜這一章，被拆分成了平面色譜法分離機理、平面色譜的主要技術參數、薄層色譜的固定相和流動相選擇、薄層色譜操作方法和紙色譜這5個知識點。通過拆分，每一個慕課課程的內容更加精煉，并有效突出重點，以利于學生強化記憶。

（二）完成PPT制作

在慕課中，PPT承擔著十分重要的作用，它可以幫助學習者理解老師講解的內容。PPT知識點的糅合要條理清晰，要有完整的知識脈絡，要求老師有很高的知識整合能力。對于慕課視頻中PPT的展現形式，我們設計了簡潔大方的模板，PPT每頁的主題盡量較少，背景顏色不能太過花哨，字體一般大于等于40號，從而使學習者能清晰地理解講授內容，防止學習者產生視覺疲勞，分散注意力。

（三）完成動畫制作

對于《分析與藥分》課程中各種抽象的原理或者復雜的實驗操作，我們通過視頻動畫或者圖片來展示，把抽象的文字生動形象化，使學習變得更加容易理解，也更有趣味，調動學生的學習積極性。比如之前講授薄層色譜的相關知識時，如果在實驗課之前先講授相關的理論課，那么學習者由于很難憑想象掌握薄層色譜的操作過程，從而使得薄層色譜的相關術語和分離原理變得較難理解。反之，如果先講授實驗課，那么學習者又會由于理論知識的缺乏而對實驗中出現的問題無法深入分析和解決。但是在慕課中，我們則可以通過將實驗過程中薄層板的鋪制、活化、點樣、飽和、展開、顯色及定性定量的操作過程制作成動畫，使學習者能非常形象和清楚地了解掌握理論知識中比移值、分離度等薄層色譜的基本概念。

（四）撰寫腳本

在對課程內容規劃、PPT、動畫制作完成后，我們和信息技術老師合作，制定拍攝提綱，撰寫腳本。腳本的編寫針對學習者的特點，既不全是老師在講課，也不都播放影片，而是注重基礎知識的傳授。

（五）拍攝視頻

傳統慕課的視頻拍攝可采用攝像機錄制模式、自動錄播式錄制、可汗學院式錄制、錄屏式錄制模式等進行。攝像機錄制需配置演播室、高清攝像機、燈光及相應道具。錄制模式視頻花費高、耗時，且需要多方人員互相合作。但若這些問題合理解決，傳統攝錄模式效果也是相對最好的，更適合做精品慕課。我們課程的慕課制作以此種模式為主，錄制時應注意背景為教師以及教師制作的PPT、動畫視頻，不要出現其他雜物。授課者在屏幕的一側，聲音大小合理，講解速度適中，否則學習者很難跟上節奏，也容易錯過學習內容。PPT講解時間可根據課程的內容進行調整，如果時間太長，會讓學習者產生疲勞，一般每頁PPT講解的時間不超過2分鐘。另外當有些內容比較抽象和難理解時，如本課程中質譜儀的原理、操作等內容，可選擇在實驗室進行視頻錄制。視頻錄制以后，由專業人員對視頻進行剪輯，進行素材的插入、特效制作、片頭片尾制作、字幕制作等包裝。

（六）在線作業、互動討論

慕課除了授課視頻，還有課后作業、論壇、視頻會議等。安排一些作業讓學習者在規定時間內完成，可以培養其良好的預習、復習習慣。通過作業的完成，對課堂教學的重點及難點進行消化吸收，加強學習和思維的深度。論壇是授課者與學習者及學習者之間互動交流的主要平臺，在論壇里大家可以進行和課程相關的討論或者對課程內容進行反饋。除了每周的課程之外，我們在課后還組織學習者與授課者進行實時視頻會議，向學習者提供一系列指導性活動，提供學科相關的讀物和資料。

（七）建立基于慕課的考核方式

慕課這種教學方式，同樣要設計一套合理的教學評價方案，以評價和促進學習者的學習效果。根據學科種類和課程性質，我們的考核方式可以采取自動評分式的課后作業、單元測試、期末測試和學習者之間互相評分形式來完成，實現對學習者的學習過程進行監督，以全面掌握學習效果。

四、結語

信息技術的迅速發展推動了當今教育的改革，通過慕課的方式，傳統教學往往能取得比原來更好的效果。在慕課背景下的《分析與藥分》的教學模式改革，體現了多學科理論知識、授課者、學習者、學習時間、學習空間、教學內容、教學手段、考核方式等多重要素的結合，強調在合理的時間與空間運用中將知識的學習效果最大化，也對從事專業教育教學工作的授課者提出了更高的要求。

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賈滬寧，女,中國藥科大學理學院；

季一兵，女,中國藥科大學理學院；

王志群，女,中國藥科大學理學院；

葉寶芬，女,中國藥科大學理學院。

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1008-4428（2017）03-149-03