15個木薯品種(材料)比較試驗研究

歐珍貴,楊 龍,羅春芳,羅亞紅,周明強,班秀文

(貴州省亞熱帶作物研究所,貴州 興義 562400)

15個木薯品種(材料)比較試驗研究

歐珍貴,楊 龍,羅春芳,羅亞紅,周明強,班秀文

(貴州省亞熱帶作物研究所,貴州 興義 562400)

于2014～2015年從國家木薯種質資源圃引進木薯品種(材料)15個,在貴州興義市、貞豐縣、望謨縣進行了比較試驗。結果表明:各品種在興義點出苗最早，望謨點次之；在貞豐點各品種的開花期最早；在興義點和望謨點各品種果實的成熟情況較好；除E1424外，各品種的抗性較強；從淀粉產量來看，木薯品種新選048、GR3、SC5、GR911、SC8、GR6適于在貴州推廣種植。

貴州；木薯;品種比較;產量；品質

木薯(ManihotesculentaCrantz)是熱帶作物,與馬鈴薯、甘薯并稱為世界三大薯類作物,其適應性強,粗生易種,病蟲害少,耐貧瘠干旱,高產優質,用途廣泛,綜合效益高,開發前景好[1-4];木薯是一種重要的糧食作物和重要的工業原料,可以加工成木薯淀粉、變性淀粉等2000多種產品,被廣泛應用于食品、飼料、醫藥、造紙、紡織、制酒等行業[5-8]。特別是以木薯為原料制成的燃料乙醇,被稱為環保型的綠色汽油,是經濟可行的生物質能源。大力發展木薯產業,對保障國家糧食安全、緩解能源供求矛盾、促進農民增收具有十分重要的意義。

貴州熱區為老少邊窮地區,坡耕地多,旱作主要是玉米、甘蔗,種植結構單一,農民種植收入少,貧困面大。然而該區土地、熱量等自然資源豐富,為了發揮該區的自然資源優勢,發展具有比較優勢的木薯產業是促進該區脫貧致富的有效途徑之一。貴州氣候、土壤適于種植木薯,適宜發展面積12.67萬hm2[9]。貴州于1959～1960年從廣西農科院引進馬來紅、糯米茨木薯品種在望謨試種,種植面積達666.67 hm2[10]。2009年,貴州省亞熱帶作物研究所才開始進行木薯研究,通過對貴州省熱區木薯種植情況及氣候、土壤條件進行試驗和分析,發現貴州適于種植木薯[11-13],但沒有系統地進行品種比較及品種潛力挖掘；同時發現貴州不同地區地形、土壤、氣候差異較大。為了為貴州木薯生產大面積應用優良品種提供科學依據,我們引進15個木薯優良品種在貴州不同自然氣候條件及土壤條件下進行了品種比較試驗,對各品種(品系)的適應性、穩產性、豐產性、抗病蟲性、抗逆性、品質、生育期及其他重要特征特性進行了鑒定,初步篩選出表現高產、穩產、高淀粉含量、綜合性狀較好、適于在貴州種植的木薯優良品種。

1 材料與方法

1.1材料

1.1.1 試驗材料 供試木薯材料新選048(XX048)、桂熱3號(GR3)、GR911、GR891、桂熱6號(GR6)、桂熱5號(GR5)、桂熱4號(GR4)、GR024-7由廣西亞熱帶作物研究所提供；華南5號(SC5)、ZM8316、華南8號(SC8)、華南12號(E1424)、SC6068、華南9號(SC9)、華南205(SC205)由中國熱帶農業科學院品種資源研究所提供；以華南205(SC205)為對照。

1.1.2 試驗地 試驗地選擇在貴州省望謨縣復興鎮(平地)、貞豐珉谷鎮(平地)、興義南盤江鎮大田村(坡地)。各試驗地的環境條件見表1。

1.2試驗方法

在各試驗點進行品種比較試驗,以15個品種為處理對象進行單因素隨機區組設計,3次重復,每處理為一個小區,小區長6 m,寬4 m,小區面積24 m2,種植株行距0.8 m×1.0 m,每小區種植30株,種植時施底肥復合肥(N∶P∶K=15∶15∶15的西洋復合肥)750 kg/hm2+12%鈣鎂磷肥375 kg/hm2;在種植后50 d結合中耕除草,施尿素150 kg/hm2；在種植后70～90 d施尿素150 kg/hm2+60%硫酸鉀300 kg/hm2。各試驗點的施肥水平相同。種植前用旋耕機犁、耙各1次,深20 cm,使土壤細碎平整,然后起壟種植。收獲時在每小區中隨機抽取10株進行測量,統計鮮薯產量。每年3月中下旬種植,12月下旬收獲。

1.3數據處理

按照NY/T 2446─2013進行試驗數據記載；用Excel 2013、DPS 7.05對2年多點試驗數據進行統計分析,采用Duncan氏法進行多重比較。

2 結果與分析

2.1物候期

對不同試驗點、不同品種主要物候期的統計結果(見表2)顯示:各木薯品種在貴州3個地點的出苗期為4月5～18日，以貞豐點出苗最晚,望謨點次之，興義點出苗最早，但在同一試驗點各品種的出苗期相差不大，差異在6 d之內;各品種在貴州3個地點均能開花,以貞豐點開花最早,分別比興義和望謨提早開花2～8 d和0～5 d;所有品種均能結果,其中貞豐點15個品種僅有6個品種果實成熟,望謨點15個品種僅有4個品種果實不成熟,興義點15個品種僅有3個品種果實不成熟。

2.2農藝性狀

表3結果表明:木薯株高在不同地點間表現為貞豐點lt;興義點lt;望謨點；在不同品種間,GR6在3個試驗點的平均株高最高，為338.9 cm；SC9的平均株高最低，為245.0 cm；各品種的平均株高表現為GR6gt;GR5gt;SC8gt;新選048gt;ZM8316gt;GR3gt;SC124gt;GR911gt;SC6068gt;GR891gt;GR4gt;E1424gt;SC205gt;SC5gt;SC9。木薯莖徑在不同試驗點間表現為貞豐點lt;望謨點lt;興義點；不同品種間比較,SC6068在3個試驗點的平均莖徑最大，為3.35 cm；SC9的平均莖徑最低，為2.46 cm；各品種的平均莖徑表現為SC6068gt;GR4gt;SC8gt;SC124gt;SC5gt;新選048gt;SC205gt;GR5gt;ZM8316=GR3gt;GR911gt;GR6gt;E1424gt;GR891gt;SC9。

2.3產量性狀

從表4可以看出:不同試驗點的木薯產量表現為貞豐點lt;興義點lt;望謨點,望謨點各品種的平均產量達到46386.0 kg/hm2。不同木薯品種產量比較,新選048、GR3、SC5、GR911、SC8的產量較高,比CK增產10%以上,在各點產量的變異系數小于7%；SC124、GR4的產量雖然高于CK,但增產幅度不大；SC6068、E1424、GR5、ZM8316、SC9、GR891的產量比CK低,其中GR891的產量最低,比CK減產23.6%。從產量看，貴州可以發展新選048、GR3、SC5、GR911、SC8這5個品種。

表2 在不同試驗點各木薯品種的主要物候期及果實情況

注:2014～2015年興義、望謨、貞豐木薯播種期分別為3月12～14日、3月16～18日、3月20～22日,收獲期分別為12月9日、12月22日、12月19日;在收獲期果實情況欄中，“√”表示果實成熟,“×”表示果實不成熟,“□”表示無果實。

表3 在不同試驗點各木薯品種的株高及莖徑表現

注:為2014～2015年2年平均值。下同。

2.4品質性狀

由表5可知：不同試驗點木薯干物質含量表現為貞豐點lt;興義點lt;望謨點;不同品種比較,除新選048、GR5的平均干物質含量低于40%外,其余的均超過40%,其中只有SC9、GR6、E1424比對照高;不同地點鮮薯淀粉含量表現為貞豐點lt;興義點lt;望謨點,平均鮮薯淀粉含量超過30%的有GR3、GR911、SC8、GR4、SC205、GR6、SC6068、E1424、ZM8316、SC9、GR891,其中僅有SC9、GR6、E1424高于CK;各地點的干物質含量和鮮薯淀粉含量的變異系數均較小。

2.5淀粉產量

由表6可見:不同試驗地點木薯的淀粉產量表現為貞豐點lt;興義點lt;望謨點;不同品種淀粉產量比較,超過CK的有新選048、GR3、SC5、GR911、SC8、SC124、GR4、GR6,其中SC124、GR4的增幅較小。從淀粉產量看，新選048、GR3、SC5、GR911、SC8、GR6在貴州種植表現較好,但GR6的變異系數較大,適于在熱量條件較好的地點種植。

表4 在不同試驗點各木薯品種的產量情況

表5 在不同試驗點各木薯品種的干物率及鮮薯淀粉含量

表6 在不同試驗點各木薯品種的淀粉產量 kg/hm2

2.6抗性比較

通過對不同試驗點、不同品種的抗性進行觀察,15個品種在貴州不同地點幾乎沒有發生病蟲害,也不倒伏；但E1424鮮薯不抗低溫,其在2016年3月作為種質資源保留的鮮薯全部爛掉；在其它木薯品種上沒有發現低溫凍害。

3 結論與討論

貴州特有的氣候條件能夠促進木薯開花結實。在本試驗中,所有的木薯品種均能結果,其中貞豐點的開花期早于興義的,興義的又早于望謨的,而果實成熟情況是望謨優于興義,興義優于貞豐。因此,作者認為高緯度高海拔有利于木薯開花,但不利于后期果實成熟,在望謨能夠保證50%的果實成熟；一些特殊種質開花結實不成熟,可以通過胚挽救技術獲得雜交植株[14-5],因此,在貴州望謨進行木薯雜交育種具有較好的氣候環境條件。貴州海拔高差大,溫差也大,有利于阻斷病蟲害的傳播,可以保證生產出健康的種苗,因此在望謨建立國家木薯種質資源圃(貴州)備份基地,有利于國家良種繁育和木薯產業健康發展。

從淀粉產量及品種適應性來看,貴州適宜發展新選048、GR3、SC5、GR911、SC8等品種。

從品種比較的淀粉產量及變異系數分析,新選048、GR3、SC5、GR911、SC8適宜貴州發展;SC9是食用型品種,雖然產量不高,淀粉產量不高,但食味較好,可將其加工成食品,具有一定的發展前景。

[1] 古碧,李開綿,張振文,等.我國木薯加工產業發展現狀及發展趨勢[J].農業工程技術：產品加工業,2013(11):25-31.

[2] 文玉萍.我國木薯產業的發展趨勢與市場分析[J].熱帶農業科學,2014(5):81-85.

[3] 方佳,濮文輝,張慧堅.國內外木薯產業發展近況[J].中國農學通報,2010,16:353-361.

[4] 伍薇,柯佑鵬.中國木薯產業發展現狀及前景展望[J].中國熱帶農業,2011(3):6-9.

[5] 蔣和平,倪印峰,朱福守.中國木薯產業發展模式及對策建議[J].農業展望,2014(8):41-48.

[6] 羅培敏.試論我國木薯產業發展策略[J].熱帶農業科學,2002(2):44-48.

[7] 梁海波,黃潔,安飛飛,等.中國木薯產業現狀分析[J].江西農業學報,2016(6):22-26.

[8] 陳生斗.木薯產業發展前景廣闊[J].中國熱帶農業,2006(5):1.

[9] 羅春芳,楊龍,黎青,等.貴州的木薯優勢區域規劃與布局[J].江西農業學報,2016(11):24-29.

[10] 歐珍貴,黎青,羅亞紅，等.貴州木薯產業發展研究[J].江西農業學報,2011(5):27-29.

[11] 歐珍貴,黎青,羅亞紅,等.貴州木薯引種區域試驗研究[J].中國農業科技導報,2012(1):136-141.

[12] 歐珍貴,黎青,羅亞紅,等.10個木薯品種引種貴州低熱河谷地區的適應性[J].貴州農業科學,2012(7):25-27.

[13] 歐珍貴,黎青,羅亞紅,等.GR3木薯在貴州的適宜播期研究[J].熱帶農業科學,2013(9):9-12.

[14] 但忠.廣西木薯的抗寒性與抗寒育種的初步研究[D].海口：海南大學,2010.

[15] 嚴華兵,陸柳英,謝向譽,等.桂木薯6號的選育及配套間作套種栽培技術[J].南方農業學報,2016(11):1832-1836.

(責任編輯:黃榮華)

ComparativeTestsfor15CassavaVarieties(Materials)

OU Zhen-gui, YANG Long, LUO Chun-fang, LUO Ya-hong, ZHOU Ming-qiang, BAN Xiu-wen

(Guizhou Institute of Subtropical Crops, Xingyi 562400, China)

Fifteen cassava varieties (materials) were introduced from National Cassava Germplasm Resource Nursery, and the comparative tests for them were carried out in Xingyi city, Zhenfeng county, and Wangmo county of Guizhou province from 2014 to 2015. The results showed that: the emergence time of 15 cassava varieties in Xingyi city was the earliest, and that in Wangmo county took the second place; the flowering date of various cassava varieties in Zhenfeng county was the earliest; the fruit mature situation of various cassava varieties in Xingyi and Wangmo was better; all cassava varieties except for E1424 possessed a stronger resistance to adversity; as for starch yield was concerned, the cassava varieties Xinxuan 048, GR3, SC5, GR911, SC8 and GR6 were suitable for being popularized and planted in Guizhou province.

Guizhou; Cassava; Variety comparison; Yield; Quality

S533

A

1001-8581(2017)12-0014-05

2017-08-16

貴州省農業攻關項目(黔科合農NY[2014]3059號);中國熱帶農業科學院本級基本科研業務費專項(1630032014011);

貴州省農科院專項([2015]20號);黔西南州農業攻關項目(2015-1-15);貴州省人才基地項目(黔人領發[2016]22號)。

歐珍貴(1969─),男,副研究員,碩士,從事塊根塊莖作物栽培育種研究。