中國科學家培育出基因編輯瘦肉豬

中國科學家培育出基因編輯瘦肉豬

中國科學家日前宣布，他們利用基因編輯方法培育出一批健康的瘦肉豬，比正常豬脂肪少24%。這項工作是由中國科學院動物研究所趙建國領銜完成，論文發表在新一期美國《國家科學院學報》上。一些專家認為，這是一個重要進展；但也有人懷疑民眾對基因編輯瘦肉豬的接受程度。

趙建國研究團隊通過新一代基因編輯工具C R I S P R，向豬細胞內插入一種叫解偶聯蛋白1（UCP1）的基因，減少脂肪沉積，增加瘦肉率，最終培育出的豬比正常豬脂肪少24%。他解釋說，UCP1基因對維持動物的體溫和能量平衡起重要作用；有研究表明，敲除UCP1能引起鼠變胖，而激活它則可以預防飲食引起的肥胖，但現代家豬的祖先在2000萬年前就丟失了UCP1基因。

為此，他們通過基因編輯工具將UCP1基因定點整合到豬胎兒的成纖維細胞的基因組中，培育出2500多個克隆豬胚胎，然后將這些胚胎注入13只代孕母豬體內，其中3只母豬懷孕并產下12只雄性仔豬。

這些豬6月齡時被屠宰，屠體分析顯示它們的體重和飼料轉化率與野生型豬無異。此外，這12只雄性仔豬有一只與其他母豬交配，也成功生出了健康后代。

（新 華）