規模養殖合理選用抗生素

規模養殖合理選用抗生素

據了解，一段時期，由于養殖密度大、畜禽疫病復雜多樣再加上監管不力等多種原因，規模養殖中濫用抗生素現象嚴重，這導致食品安全問題日益嚴峻，且細菌耐藥性的逐漸提高也為養殖業的持續健康發展埋下隱患。

然而完全禁止使用抗生素又不現實。據分析，完全禁止使用抗生素，將會使養殖業成本提高8%～15%。以瑞士、丹麥為例，瑞士在最初禁抗的兩年里養豬業至少多消耗了7萬噸飼料，而仔豬腹瀉的發病率也從15%提高到50%。丹麥養殖業禁用抗生素的第一年，生豬的發病率達到歷史巔峰，繁殖障礙性疾病也爆發。國內養殖產業能否忍受住這樣的損失？因此，合理選擇、正確使用抗生素成為必然！在此跟大家介紹一下選擇抗生素應遵循的幾個要點：

1.外觀標準。一是看產品批號。批準文號是真是假，上網一查就知道了；自2016年開始，所有動保產品實行二維碼管理。二是看包裝材料的質量。袋裝的要用專袋，貼簽的就不正規，袋子質量也很關鍵；瓶裝的要密封不漏氣。三是看獸藥性狀。不結塊、不變色、不吸潮，粒徑一致，顏色要與說明的一致；產品要符合質量標準，飲水用的要易溶于水。

2.衡量藥物優劣的實驗室指標。一是溶出度。固體制劑在規定的溶質中釋放的速度和程度越高，動物對藥物的吸收利用率越高。二是生物利用度。欲發揮全身作用的藥物，采用非脈管內給藥時，制劑中的藥物被吸收進入血液循環的速度和程度，在相同的用量時，生物利用度越高，藥物的效果越好。三是制劑的穩定性。藥物制劑的穩定性是指藥物在體外的穩定性，它貫穿于藥物制劑的研制、生產、儲存、運輸和使用全過程，是制定藥品使用說明書中藥品有效期客觀、準確的重要依據；包括化學穩定性、物理穩定性、微生物穩定性、療效穩定性、毒性穩定性。

3.衡量藥物優劣的臨床指標。一種藥物在實驗室的結果再好，也需要臨床上驗證。不管是殺菌還是抑菌，抗生素不可能徹底殺死動物體內的所有致病菌，因此抗生素的作用是降低體內細菌的數量，依靠機體的免疫力或吞噬作用清除。預防性用藥觀察的指標，如發病率、料重比、生長均勻度、用藥成本、便利性等；治療性用藥觀察指標，如治愈率、治愈所需的時間等。

俗話說，是藥三分毒，藥物的安全性也是選擇藥物時不得不考慮的一個指標。藥物中活性成分雜質含量高、制劑工藝不達標的情況下也會產生程度不一的毒副作用，因此選擇大型、正規廠家產品更有保證。此外，需要大家注意的是無抗并不是一點抗生素檢測不到，我們應該學會規范用藥，嚴格按停藥期用藥、嚴格按用量用藥，盡量用單方藥物，嚴格配伍，禁用、限用藥不用。

（陳建偉 齊魯動物保健品有限公司技術部）