現代信息技術在我國農產品質量安全監管中的應用

王小為

摘 要：當前，隨著信息技術的發展與應用范圍的提升，各行各業在新時期的發展過程中都逐漸開始重視起信息技術的應用，提高生產效率與管理水平。信息技術為提高我國農產品質量安全監管的水平帶來了新的機遇。本文立足于當前我國農產品質量安全監管中存在的問題，闡述了信息技術在農產品質量安全監管中的具體應用對策，從而提高農產品的安全監管效率與水平貢獻力量。

關鍵詞：信息技術；農產品；質量安全；監管；應用

隨著我國社會發展水平的提升，人民生活水平也都得到了提高，對食品安全問題的關注也越來越重。當前，我國對農產品質量的安全監管工作中還存在一定的弊端，與發達國家的管理水平相比，還存在著一定的差距，沒有建立完善的農產品質量安全管理體系，也沒有統一的生產技術標準。產生這些問題的原因之一就在于對農場品的質量安全把控力度仍然不夠。而當前在信息技術的發展與普及越來越快的同時，各行各業越來越重視信息技術的靈活運用。

一、當前我國農產品質量安全監管中存在的缺陷

當前，我國還沒有建立起一套科學完善的農產品安全監管體系，雖然在21世紀以來，我國對農產品質量監管的重視程度逐漸增加，但是由于時間還比較短，所以沒能夠形成規范化的質量監管體系，這直接導致我國農產品質量監管中還存在許多弊端與隱患。

1.對農產品的生產環境的監督工作存在缺失。農產品的產地環境是決定著農產品質量的關鍵性因素之一，當前，對農產品生產環境的監管是農產品質量檢測的重大缺失之一。農產品的生產環境如果出現了工業污染入侵、生活垃圾亂放的情況，或者是農藥化肥的施用不符合標準，將會嚴重影響農產品的質量。

2.農產品安全標準化水平較低。當前，我國對農產品的質量監管建立的標準比較少，種類不夠齊全，而且在制定過程中存在很多缺陷，進行修訂的速度遲滯，導致有許多農產品質量標準在當下已經不太適用，嚴重降低了標準的實踐操作性。

3.農產品質量安全監督信息體系不完善。農產品的生產過程中存在的生產環節眾多，存在客觀上的復雜性，也為管理過程增加了難度。許多農產品的生產經營過程中不能夠完全按照技術標注的要求來完成，而當前隨著信息技術的發展，不完善的農產品質量安全信息體系將為消費者帶來安全隱患，也不利于整個行業的長遠發展。

二、進一步加強農產品質量安全信息化體系建設的建議

如上文所說，當前我國的農產品質量安全監管中還存在著一些弊病，本文主要通過依賴于物聯網技術與3G無線通信，實現農產品質量安全信息化系統的建立，為具體的監測工作人員提供精確的實時信息，從而提高我國對農產品的質量安全監管水平。

1.全國農產品質量安全監測信息系統。當前，在信息化農產品質量監管的具體應用過程中，主要可以應用到整體的安全信息系統建立過程中。所以，可以建立行政管理機構，通過建立起信息網絡平臺，來實現信息數據的即時收集、溝通共享、信息分析等等，使質量檢測工作能夠以層次化與系統化的方式有條不紊的進行，同時也能夠使每一項細微的工作能夠更加具有細致劃分的預留空間，從而提高質量安全管理的效率。

2.國家農產品質量安全監測信息平臺和以行業為劃分的數據監測中心。通過對物聯網以及3G信息技術的利用，從而可以實現對實時信息的收集與共享，為建立國家農產品質量安全監測信息平臺提供了可能。這一平臺可以對全國范圍內的農產品質量信息進行統一收集與處理，轉變當前的監測工作模式，從而將種植業、畜牧業、漁業的行業內部數據進行共享，各地方的農產品監測信息可以及時上傳、分享、查詢，從而組成一個全國范圍的農產品質量安全監測平臺，通過海量的數據收集整理為每一個平臺使用者可以對從農產品實現無門檻的查詢，提高信息的透明化程度與查詢方便程度，還可以根據行業類別來分別對種植業、畜牧業和漁業建立起專門的數據中心，方便建立以門類為區別的安全質量檢測標準。

3.全國農產品質量追溯信息化系統。如上文所述，由于市場上流通的農產品來源渠道難以監管的問題導致難以對農產品產地與流通源頭進行監管，一旦發現有質量問題的農產品想對相同批次的農產品進行管理或溯源追求就成了很大的難題。所以對農產品質量安全監測的工作可以通過物聯網與貼條碼的手段，從而對農產品的產地、運輸、存儲、營銷、食用等全過程的進行追蹤監管，分析質量出現問題的環節，從而做到提高農產品的安全質量監管力度與質量。

三、結語

農產品的質量安全問題是關乎國民生計的大事，提高農產品安全監測管理力度與水平是政府部門堅持為人民服務原則、履行行政管理職能的重要變現。所以，通過信息技術水平的發展提高當前對農產品質量的監測水平具有重要意義，是民生之基石，也是保障社會平穩長久發展的根本保障。

參考文獻：

[1]章力建，王文生，胡育驕.現代信息技術在我國農產品質量安全監管中的應用[J].中國農業科技導報，2010，10（06）：5-9.endprint