蘇轍與《服茯苓賦》

劉心悅

蘇轍為北宋著名文學家，不但在文壇上享有盛名，在用中藥養生方面也頗有造詣。

據說蘇轍由于體質因素，少時多病，加之少年、青年時期為考科舉苦讀，雖然學業優異，但健康狀況欠佳。32歲那年，蘇轍在調養治病過程中接觸到茯苓，食用一年舊疾竟愈，此后，他便研究藥物養生。

蘇轍認為，茯苓乃補腎脾之養生珍品，可“解急難于俄頃，破奇邪于邂逅”，遂創作《服茯苓賦》。序言中寫道“余少而多病，夏則脾不勝食，秋則肺不勝寒”“平居良藥，殆不復能愈”。茯苓“春而榮，夏而茂，憔悴乎風霜之前，摧折乎冰雪之后。閱寒暑以同化，委糞壤而兼朽。滋固百草之微細，與眾木之凡陋……若夫南澗之松，拔地千尺，皮厚犀兕，心堅鐵石，須發不改，蒼然獨立，流膏液于黃泉，乘陰陽而固結，象鳥獸之蹲伏，類黽黿之閉蟄，外黝黑以鱗皴，中結白而純密……故能安魂魄而定心志，卻五味而谷粒。追赤松于上古，以百歲為一息……”“服茯苓可以固形養氣，延年而卻老者，若久服則能安魂魄而定心志，顏如處子，綠發方目；神止氣定，浮游自得。然后乘天地之正，御六氣之辯，以游乎無窮”。可見詩人對茯苓的喜愛和重視。

茯苓有塊狀、球形等形狀，大小不一，表皮淡灰棕色或黑褐色，內部白色稍帶粉紅。味甘、淡，性平，有滲濕利水、健脾和胃、寧心安神之功效，臨床上可以用來治療小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔吐、脾虛食少、泄瀉、心悸不安、失眠健忘等病癥。因入藥部位不同，白茯苓為菌核內部的白色部分，赤茯苓為皮層下的赤色部分，治療病癥的重點也有所區別。

白茯苓滲濕利水、健脾和胃、寧心安神，常用治心脾兩虛，氣血不足之心悸、失眠、健忘，多與黃芪、當歸、遠志同用。因其味甘而淡，甘則能補，淡則能滲，藥性平和，既可祛邪，又可扶正，利水而不傷正氣，實為利水消腫主要藥，可用治寒熱虛實、各種水腫。治療水濕內停所致之水腫、小便不利，常將白茯苓與澤瀉、豬苓、白術、桂枝等同用。而赤茯苓，具有行水、利濕熱、破結血的功效，專除濕熱，治小便不利效果好。endprint