三歲以內少吃烘焙食品
2017-12-04 10:05:22顧燕文
飲食與健康·下旬刊 2017年8期
顧燕文
隨著生活水平的提高，不少年輕的媽媽都在家添置了烤箱，準備待寶寶可以添加輔食時，做一些小點心為他們增加營養(yǎng)。專家提醒，3歲以內的嬰幼兒不宜多吃烘焙食品，建議對1周歲以上幼兒才可以適當給予少量烘焙食品。
一般在寶寶4個月～6個月后，逐漸增加輔食，可以補充母乳的營養(yǎng)不足，滿足嬰幼兒生長發(fā)育的需要，為斷乳做準備，同時鍛煉嬰幼兒的咀嚼、攪拌食物的能力。寶寶出生滿4個月后，可以開始添加泥狀食物。嬰幼兒食物烹調方法宜炒、蒸、燜，不用或少用炸、煎、烤等方法。
對于1周歲以上的幼兒，家長可適當給予少量烘焙食品，建議給寶寶食用小塊、入口即化的食物，如酸奶、蛋糕等。在DIY原料的選擇上，應注意粗細搭配，粗糧細作，葷素搭配，清淡少鹽。endprint
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