國家食藥監總局近日印發關于進一步加強小麥粉質量安全監管的公告。公告要求,各地食品藥品監管部門要加大對小麥粉生產企業的日常監督檢查、監督抽檢與風險監測,嚴肅查處在小麥粉中超范圍、超限量使用食品添加劑的行為,嚴肅查處在小麥粉中添加非食品原料的行為。
公告要求,取得“小麥粉(通用)”生產許可的企業,不得在小麥粉中添加任何食品輔料。取得“小麥粉(專用)”生產許可的企業,生產專用小麥粉時,應按照相應標準,添加食用淀粉、大豆蛋白、谷朊粉等食品輔料,并制定相應的企業標準,報省級衛生行政部門備案。
【熱評】@queen:看了這個新聞才知道,原來我們日常吃的面粉里還有這么多要添加的東西,難怪老家自己磨的面粉跟市場買的面粉有那么大區別。真得好好管管!(385)endprint