芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)

龍言+李翠潔+陳長明+陳國菊+曹必好+雷建軍

摘 要：為鑒定新育成的18個(gè)芥藍(lán)雜交組合的應(yīng)用價(jià)值，對(duì)芥藍(lán)小區(qū)產(chǎn)量、薹凈質(zhì)量、薹粗、節(jié)間長等主要經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行比較鑒定。試驗(yàn)結(jié)果表明，測量的所有經(jīng)濟(jì)性狀在供試材料間均存在顯著差異，17×25、1×25、17×24和17×34組合綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良。

關(guān)鍵詞：芥藍(lán)；雜交組合；主要經(jīng)濟(jì)性狀

中圖分類號(hào)：S635.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2017）20-0067-03

芥藍(lán)（Brassica alboglabra Bailey）屬十字花科蕓薹屬植物，以花薹和嫩葉為食用器官，質(zhì)脆嫩、清甜。芥藍(lán)起源于中國南部，主要分布于廣東、廣西、福建和臺(tái)灣等地[1]。目前生產(chǎn)上以常規(guī)品種為主，但常規(guī)種不穩(wěn)定、整齊度差[2]。近年來在生產(chǎn)雖然有一些雜交種在推廣，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需要，急需選育更多更優(yōu)良的新品種。本試驗(yàn)旨在對(duì)新育成的18個(gè)芥藍(lán)雜交組合的主要經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行比較鑒定，選出綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良的雜交組合。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

18個(gè)芥藍(lán)雜交組合，其親本材料均為自交系。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)啟林北菜地進(jìn)行，18個(gè)處理組合，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)。2016年9月23日播種，11月3日定植，株距17 cm，行距17 cm，小區(qū)面積10 m2，常規(guī)田間管理。

主薹達(dá)到“齊口花”時(shí)、留3～4片基葉采收，每小區(qū)選5株芥藍(lán)，對(duì)其主要經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行觀測。

其中，薹凈質(zhì)量為除去葉片的主薹質(zhì)量，薹粗為主薹最粗處的直徑，節(jié)間長為采收后第1節(jié)和第2節(jié)長度的平均值，開展度為植株葉片開展的最寬寬度，葉長最大葉包括葉柄的全葉長，葉寬為最大葉的葉片寬度，葉數(shù)為包括基葉和薹葉的總?cè)~數(shù)，小區(qū)產(chǎn)量由薹凈質(zhì)量×30株計(jì)算得出。

數(shù)量性狀按劉佩瑛[3]介紹的方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并用Microsoft Excel和DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)算。

2 結(jié)果與分析

①經(jīng)濟(jì)性狀 薹凈質(zhì)量、薹粗、節(jié)間長是決定芥藍(lán)商品性的主要性狀，由表1可以看出，17×25的小區(qū)產(chǎn)量、薹凈質(zhì)量、薹粗、節(jié)間長均最大，小區(qū)產(chǎn)量、薹凈質(zhì)量顯著高于1×25，節(jié)間長顯著長于1×11，優(yōu)勢明顯。1×25、17×24、17×34 3個(gè)組合的小區(qū)產(chǎn)量、薹凈質(zhì)量、薹粗、節(jié)間長次于17×25，無顯著差異。1×11雖然節(jié)間長較長，但是小區(qū)產(chǎn)量、薹凈質(zhì)量和薹粗表現(xiàn)不突出。24×34、40×56、21×56、48×21、11×5和56×46的小區(qū)產(chǎn)量、薹凈質(zhì)量、薹粗、節(jié)間長表現(xiàn)均較差。根據(jù)薹高和薹粗可以判斷，11×5、11×29、24×34表現(xiàn)為細(xì)長；1×25、46×53表現(xiàn)為粗短。

②農(nóng)藝性狀 由表2可以看出，46×53、48×21、56×46植株矮小，外觀品質(zhì)差。24×25、17×34、25×34開展度較大，差異不顯著。17×25開展度、葉片都較小，株型緊湊。24×34、25×34葉長最長，25×34葉寬也較寬，屬大葉型。17×34、24×34、17×24葉數(shù)較多，差異不顯著。

1×59、11×5、11×29、24×25、24×34和25×34葉片平滑，其他表現(xiàn)為皺葉。不同芥藍(lán)雜交組合葉形差異較明顯。24×25葉為黃綠色，其他為藍(lán)綠或深藍(lán)綠色。17×24、17×25有菇葉，其他沒有。1×25、17×24、17×34和25×34不易發(fā)生側(cè)薹，其他易發(fā)側(cè)薹。近年來，芥藍(lán)生產(chǎn)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐允斋@側(cè)薹為主，側(cè)薹質(zhì)量與側(cè)薹數(shù)量也是衡量單株產(chǎn)量的重要指標(biāo)[4，5]，有必要綜合考慮主側(cè)薹對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，參試的18個(gè)雜交組合中，17×25主薹商品性優(yōu)勢明顯，1×25、17×24、17×34次之，且17×34易發(fā)側(cè)薹。綜合考慮，17×25、1×25、17×24和17×34綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良。

參考文獻(xiàn)

[1] 蔣先明.各種蔬菜[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1989：54.

[2] 李桂花，陳漢才，宋釗.2009年春季芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)[J].長江蔬菜，2010（6）：37-38.

[3] 劉佩瑛.蔬菜研究法[M].鄭州：河南科學(xué)技術(shù)出版社，1981：159-163.

[4] 謝景，李智軍，盧文佳，等.幾個(gè)芥藍(lán)品種農(nóng)藝性狀及菜薹品質(zhì)比較[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015（22）：93-98.

[5] 秦耀國，劉曉波，楊翠芹，等.春栽芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)[J].種子，2011（3）：101-102.endprint