向成權,曾如奎,鄧龍君,甘維熊,董建平,黃江文,易春蘭,申玲瓏
(1. 武漢中科瑞華生態科技股份有限公司,湖北武漢 430070;2. 雅礱江流域水電開發有限公司,四川成都 610056)
循環水系統培育細鱗裂腹魚魚苗技術
向成權1,曾如奎2,鄧龍君2,甘維熊2,董建平1,黃江文1,易春蘭1,申玲瓏1
(1. 武漢中科瑞華生態科技股份有限公司,湖北武漢 430070;2. 雅礱江流域水電開發有限公司,四川成都 610056)
室內循環水系統通過物理過濾,生物降解,曝氣和紫外線消毒等設備能使水體中的pH、DO、NH4-H、NO3-N等理化指標達到符合養殖水質標準,而且還能殺死大量的細菌及有害生物。實驗采用循環水孵化細鱗裂腹魚魚卵,魚卵孵化過程中水霉少,孵出魚苗畸形率低。
循環水系統 細鱗裂腹魚苗 培育
當下細鱗裂腹魚的繁殖和魚苗培育都取的了突破性的進展。但是在循環水系統條件下養殖、繁殖、孵化,培育細鱗裂腹魚基本上是空白,雖然有個別水電行業的魚類增殖放流站在做細鱗裂腹魚的增殖放流,但是基本上都是在用流水養殖、繁殖、孵化和魚苗培育。
細鱗裂腹魚親魚自2015~2016年,先后在云南麗江市石鼓鎮,香格里拉縣虎跳峽鎮和玉龍縣奉科鎮多次收集野生細鱗裂腹魚,馴養于魚類增殖放流站循環水親魚培育車間的培育缸內。培育缸為3 m圓形培育玻璃缸,水深1.1 m。
成熟雌魚要求肛門紅腫,腹部膨大,下腹膨大柔軟,挖卵檢查卵粒飽滿,大小均勻,達到IV中;雄魚體質健壯,輕壓腹部有乳白色精液流出并遇水即散。
親魚催產采用兩針注射,對發育良好的親魚也可用1次注射,為LRH-A210--16 ug/kg+HCG800---1800IU/kg,發現少數發育好而未產的親魚,可注射第三針。采用干法受精,用毛巾擦干雌、雄魚體體表水分,一邊把卵和精液擠入干凈塑料盆中,一邊用羽毛按順時針方向攪拌90 s,使精卵充分混勻;片刻后加入少量清水輕輕攪拌,靜置60 s,接著洗卵不少于3次,洗凈精液和雜質。
采用車間循環水、溫控孵化,在養殖缸里架捆箱,捆箱里放置80目網片制作的菜籃子孵化器,進行淋水孵化,魚卵平鋪為最大孵化密度底線,車間循環水、溫控孵化,縮短孵化時間,降低水霉感染率,提高孵化率。
1.5.1 放苗前的準備
包括循環水系統的消毒滅菌、系統的調試、養殖系統內生物群落的培養、魚苗培育缸的清洗消毒、進排水及送氣管道的調試等等。在放苗2~3個月前應將系統徹底清洗消毒(包括進排水管道,機坑,生物過濾器和曝氣系統),將生物球取出消毒洗凈,然后放在太陽光下暴曬,對設備進行調試,保證進排水的動態平衡。
1.5.2 魚苗的喂養
剛剛出膜的魚苗,沒有攝食能力,靠卵黃提供營養,5~7 日齡后卵黃漸漸消失,有自主攝食能力,這時可喂少量豐年蟲(2 g/萬尾,投喂次數為5次/d,連續投喂10 d豐年蟲)。隨著魚苗長大,攝食能力也慢慢增強,這時可投喂一些人工配合微粒子飼料,投喂次數為4次/d,每次的投喂量為2~3 g/1 000尾,遵循少量多次的原則,未吃完的殘餌要及時清除。到15~20 日齡時要進行分池(缸),密度變為2 000~3 000尾/m3,豐年蟲停喂,轉為以人工配合微粒子飼料為主,還可喂些蛋白含量高的鮰魚、甲魚飼料。到30~40 日齡體長達3 cm左右再次分缸,放養密度為1 000~2 000尾/m3,到60 日齡后魚苗長到4~5 cm,又要進行1次分缸,放養密度為500~1 000尾/m3,投喂量可為每日3%~5%/kg,投喂次數為3次/d。再通過15~40 d的培育,體長可達5~7 cm,體重2~5 g。
室內循環水系統是養殖水循環處理系統,在節約水資源的同時也將養殖廢水通過物理過濾、生物降解、曝氣、紫外線殺菌消毒等多重處理,降解水中有害物質成分(如氨氮、亞硝酸鹽、二氧化碳等),調節水體中的pH值,增加水體中氧氣的濃度,能保證DO在7 mg/L以上,使其達到魚類養殖水的標準,而且室內水溫比較衡定,有利于魚類養殖。
每天要及時清污,把魚苗每天吃剩下的殘餌,排泄的糞便及時清除,保證水體交換量,使其不得低于300%/d,適時添加硝化細菌、光合細菌如漁夫寶等降解水體中有害物質含量,適時加大補水量,要求日補水量不得低于30%,發現問題及時上報及時處理。保證系統內良好的水質環境。及時定時清洗機坑,每個月15號為機坑清洗日,及時清洗能減少魚類疾病發生。
系統在運行前,必須進行維護,在運行中也必須進行定期維護。尤其在苗種量達到50萬級以上數量時,設備的運行管理與維護顯得尤為重要。
①系統啟動期間,系統尚未穩定,應根據情況定期適量補充營養物進行有益微生物的培養。
②為養護微生物,系統驅動水泵和增氧氣泵必須持續運行。
③遇到特殊情況(如停電、維修、設備故障)必須停止運轉30 min以上時,應將裝有生物濾材的容器中的水放干,以防止濾材上的微生物缺氧死亡,并根據情況,采取間歇淋水的方式保持濾材濕潤。
④ 根據生物濾材堵塞程度定期清洗,濾材清洗時應采用漂洗和反沖的方式,避免生物膜大量脫落。
⑤ 每次只清洗部分生物濾材,以防止系統的生物承載力突然下降。
⑥ 生物濾材應避開強光照射。
⑦ 在系統中原則上不得使用抗生素、殺菌劑和對微生物有抑制殺滅作用的重金屬藥物。如因魚病治療需要,應隔離治療。
⑧ 受損或崩潰的維生系統恢復期間,如果系統必須承擔養魚水處理任務,應減少投喂量,根據魚類生物量和水質測定結果調整日投餌率。
⑨ 在一定的適溫范圍內,水溫與微生物培養速度成正比,因此,如果需要加速系統熟化,應該適度將水溫提高。
⑩ 為保證維生系統的持續正常運行,應在養殖魚類生產的同期,采用專用水池,培養備用生物濾材,以備特殊情況下急需。

[1] 宋紅橋,管崇武.循環水養殖系統中水處理的應用技術.安徽農學通報,2011,17(21):112~115
[2] 工廠化循環水養殖細鱗和虹鱒冷水魚.水產養殖,2014,(6):38