芻議如何提高中職旅游管理專業的教學有效性

黃瑋

【摘 要】如今，隨著人們收入的不斷提高，人們外出旅游的意愿也越來越強烈，旅游行業也因此得到了迅猛的發展。但是，人們的選擇也是越來越挑剔，這就要求中職旅游管理專業在教學的過程中要不斷地提高教學的質量與效率，教授學生們掌握足夠豐富的專業知識與技能，從而讓學生們能夠更加容易的順應旅游行業發展的需求，為學生們未來發展打下堅實牢固的基礎。

【關鍵詞】中職 旅游管理 教學有效性

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2018.19.021

教學有效性就是要求老師能夠在有限的時間內讓學生們將自己傳授的知識進行消化與吸收，并能進行靈活的應用。由此可見，提高課堂教學的有效性對于提高學生們的學習基礎以及學習能力會起到非常大的幫助。因此，在中職學校的旅游管理專業的教學過程中，也毫不例外的應該注重對于教學有效性的探索與提升，中職旅游管理專業的老師們要依據學生們的性格特點以及學習特征，再與當今的教育改革以及時代需求相結合，尋找到最能發揮出中職旅游管理專業的教學有效性的合理途徑，從而進一步的提高學生們的旅游專業學習效率，促進學生們的全面發展。本篇文章在此就針對如何提高中職旅游管理專業的教學有效性而提出了一些觀點，以供參考與借鑒。

一、注重理論與實踐相結合，豐富教學模式

中職學校一向都是以培養技術型人才為目標，在教學的過程中也是更加的側重于對學生們的實踐與操作能力的培養，雖然這樣在一定程度上讓學生們能夠在日后的工作中適應得更快，讓學生們也能更符合工作崗位的需求。但是，如果只是一味的注重對于動手操作能力的培養，而忽視理論知識的灌輸，這樣培養出來的學生們不過只是“一臺臺沒有思想的機器”。因此，這就要求中職旅游管理專業的老師們在授課的過程中，也要進行理論知識的講解。

首先，中職旅游管理專業的老師們要將最基本的旅游管理準則以及方法教授給學生，引導學生們遵守規則，提高自身的道德素養，從而進一步的提高整個旅游行業的職業修養，為社會營造一個良好的旅游氛圍而打下堅實的基礎。其次，中職旅游管理專業的老師們還需要教授學生們一些旅游專業知識，提高學生們的文化素養。再加上，旅游專業本就是一門與歷史文化關聯密切的一門學科，因此，中職旅游管理專業的老師們要鼓勵并引導學生們在日常的學習生活中都要閱讀一些與歷史文化相關的書籍，不斷的提升自身的修養與內涵，從而促進學生們的全面發展，進一步的提高中職旅游管理專業的教學效率與質量。

二、采用先進且符合學生特性的授課方法

中職旅游管理專業的老師們在授課的過程中，一定要注重對于自身教學方法的創新與完善。一方面要求中職旅游管理專業的老師們能夠順應時代發展的需求以及教育改革的需求，合理的對于一些新投入使用的教學設備進行使用，從而進一步的豐富課堂教學的內容，激發學生們的專業學習興趣。比如，旅游管理專業的教學本來就是一門圖文并茂的過程，很多名勝古跡，優美風光都不是用幾句簡短的文字就能夠描繪出來的。因此，中職旅游管理專業的老師們在授課的過程中可以借助互聯網、PPT等先進的教學設備對于所講內容、景點等的相關圖片進行收集與呈現，必要時再加以視頻播放，這樣讓學生們在課堂上就能夠進一步的加深對于課本知識的理解，還能夠加強學生們聯系實際生活進行學習的能力，從而進一步的提高學生們的學習效率。除此之外，中職旅游管理專業的老師們在教學時間充裕且條件允許的情況下，可以帶領學生們到學校周邊的一些景點、景區進行實地考察與學習，讓學生們能夠將所學習到的知識與實際的應用結合起來，從而進一步的提高教學有效性，讓學生們能夠更加熟練地掌握并運用專業知識。

另一方面，中職旅游管理專業的老師們在授課的過程中還應該要尊重學生們的差異性。眾所周知，不同學生都有著不同的學習特性與學習習慣，因此，想要充分的提高中職旅游管理專業的教學有效性就需要老師們要能夠充分的尊重學生們的特性。例如，對于一些學習效率較低，成績較差的學生，老師們也應該要具有十足的耐心與信心，引導這些學生們進行學習，幫助他們形成一套適合自己的學習方法，從而讓他們能夠更加容易的跟上教學進度。除此之外，中職旅游管理專業的老師們還應該要對學生們保持密切的關注，發現學生身上的閃光點，并引導學生們將自己的優點不斷的放大，從而成為自己的長項，讓學生們在日后的工作過程中能夠更加的突出。

最后，中職旅游管理專業的老師們可以定期的組織一些旅游管理專業的比賽，如：旅游知識競賽等，鼓勵學生們積極地參與到比賽中，這樣不僅是對學生們知識掌握情況的一個小小的檢測，也是一個讓學生們展示自己的平臺。老師們在比賽結束后還可以通過獎勵的形式來表揚那些取得優異成績的學生們，讓這些學生們作為榜樣來激勵其他學生們的奮斗動力，從而進一步的提高學生們的旅游知識學習興致。

三、開展校外實訓活動，提高學生們的實踐應用能力

在中職旅游管理專業的教學過程中，最重要的還是要帶領學生們開展一些校外實訓活動，為學生們提供一些實習的場所與環境，讓學生們走出校園，深入到工作崗位中，讓學生們將自己學習到的專業旅游知識進行實際應用，這樣才能夠真實的反映出學生們在學習中存在的問題與不足。因此，中職旅游管理專業的老師們在組織學生們進行校外實訓后還應該要求學生們寫實訓報告，對于自己的實訓經驗以及實訓的趣聞進行總結與歸納，從中發現自己的不足與缺陷，只有通過這樣的自我反思，才能夠讓學生們更加深入的了解自己，以便在日后的專業課程學習過程中更加的認真與努力。由此可見，校外實訓活動不僅能夠提高學生們的實踐能力，為學生們的日后發展打下堅實的基礎，還能夠引導學生們及時的對自身的不足進行反思與彌補，從而進一步的提高中職旅游管理專業的教學有效性。

綜上所述，本篇文章認為要提高中職旅游管理專業的教學有效性就需要通過：注重理論與實踐相結合，豐富教學模式；采用先進且符合學生學習特性的授課方法，不斷地對教學方法進行創新與改良；開展校外實訓活動，提高學生們的實踐應用能力，讓學生們在實踐的過程中發現自身的不足與缺陷，從而進行及時改正等方法。但是，老師們在實際的教學過程中要注重具體問題具體分析的準則，要依據自己教授的學生特質，學校環境，實訓條件等多種因素綜合考慮，從而尋找到最為合適的教學方法。