關(guān)于連鎖超市企業(yè)存貨管理內(nèi)控存在的問(wèn)題與對(duì)策探討

唐先飛

摘 要：本篇文章首先對(duì)連鎖超市企業(yè)存貨管理內(nèi)控的作用進(jìn)行闡述，從供應(yīng)商管理力度不高、支付貨款方式單一及支付環(huán)節(jié)的法律風(fēng)險(xiǎn)、存貨管理水平較低三個(gè)方面入手，對(duì)我國(guó)連鎖超市企業(yè)存貨管理中存在的問(wèn)題進(jìn)行解析，并以此為依據(jù)，提出連鎖超市企業(yè)存貨管理內(nèi)控的優(yōu)化措施。希望通過(guò)本文的闡述，可以給相關(guān)領(lǐng)域提供些許的參考。

關(guān)鍵詞：連鎖超市企業(yè)；存貨管理內(nèi)控；問(wèn)題；對(duì)策

存貨是企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展所持有的流動(dòng)性資產(chǎn)，是連鎖超市企業(yè)線下零售所必須陳列在賣(mài)場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)的資產(chǎn)，合理有效的存貨管理能夠給企業(yè)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)連鎖超市企業(yè)來(lái)說(shuō)，其在企業(yè)中占據(jù)主要位置，為了能夠在充滿(mǎn)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中穩(wěn)定發(fā)展，連鎖超市企業(yè)除了要加大效益之外，還要提升自身綜合競(jìng)爭(zhēng)水平，這就要求對(duì)存貨管理高度重視。隨著我國(guó)實(shí)現(xiàn)零售業(yè)務(wù)對(duì)外開(kāi)放之后，外資連鎖超市企業(yè)得到了飛速發(fā)展，當(dāng)前外資連鎖超市企業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)零售領(lǐng)域中不可或缺的一部分。為了促進(jìn)連鎖超市企業(yè)更好發(fā)展，就要加大存貨管理力度，采用內(nèi)部控制方式，提升企業(yè)存貨管理水平，從而給連鎖超市企業(yè)今后發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。下面，本文將進(jìn)一步對(duì)連鎖超市企業(yè)存貨管理內(nèi)控存在的問(wèn)題與對(duì)策進(jìn)行闡述和分析。

一、連鎖超市企業(yè)存貨管理內(nèi)控的作用

存貨采購(gòu)是連鎖超市企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的主要環(huán)節(jié)，其和運(yùn)營(yíng)以及財(cái)務(wù)有著直接關(guān)系，是直接影響貨幣支出以及負(fù)債增加的重要業(yè)務(wù)。存貨采購(gòu)涉及了存貨信息管理以及在此環(huán)節(jié)上的決策探究，最終實(shí)現(xiàn)合理把控，起到提升企業(yè)整體效益的效果。企業(yè)存貨需求受到網(wǎng)絡(luò)框架、經(jīng)營(yíng)情況以及門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理等因素的影響。存貨管理標(biāo)準(zhǔn)主要涉及了五項(xiàng)內(nèi)容，第一是客戶(hù)細(xì)化；第二是商品需求；第三是運(yùn)輸一體化；第四是時(shí)間需求；第五是競(jìng)爭(zhēng)情況。高收益率企業(yè)建立了企業(yè)核心市場(chǎng)，實(shí)施物流細(xì)化的主要內(nèi)容在于實(shí)現(xiàn)核心客戶(hù)的合理安排，滿(mǎn)足其存貨要求。此外，在進(jìn)行存貨政策選擇的過(guò)程中，需要對(duì)各個(gè)產(chǎn)品效益情況進(jìn)行思考。物流作為貨品快速遞交到客戶(hù)手中的重要依據(jù)，以此來(lái)迎合客戶(hù)要求。物流總體標(biāo)準(zhǔn)在于減少成本投放，提升預(yù)期服務(wù)質(zhì)量。針對(duì)各個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，存貨管理自身性質(zhì)將會(huì)存在差異，把零售領(lǐng)域當(dāng)作主體的存貨管理，在購(gòu)置存貨的過(guò)程中，不會(huì)出現(xiàn)加工生產(chǎn)等現(xiàn)象，同時(shí)把購(gòu)置的存貨營(yíng)銷(xiāo)出去，進(jìn)而賺取差價(jià)。所以，和其他行業(yè)進(jìn)行比較，連鎖超市企業(yè)存貨內(nèi)部控制管理具備業(yè)務(wù)整合、質(zhì)量監(jiān)管、客戶(hù)維護(hù)等特性。采用內(nèi)部控制的方式對(duì)企業(yè)采購(gòu)流程加以完善，在迎合客戶(hù)服務(wù)需求的基礎(chǔ)上，減少成本投放，把供貨單位、物流公司、零售商以及最終消費(fèi)者融合在一起，從而獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益。

二、我國(guó)連鎖超市企業(yè)存貨管理中存在的問(wèn)題

1.供應(yīng)商管理力度不高

長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，因?yàn)橹圃鞆S家、供應(yīng)商和商家出現(xiàn)不對(duì)等現(xiàn)象，導(dǎo)致產(chǎn)品進(jìn)店難、回收貨款難度大等問(wèn)題出現(xiàn)。由于大多數(shù)連鎖超市企業(yè)沒(méi)有對(duì)管理工作高度重視，同時(shí)也沒(méi)有利用供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)給供應(yīng)商帶來(lái)一定優(yōu)勢(shì)，而是借助壓榨的形式，將成本轉(zhuǎn)移給供應(yīng)商。隨著兩者之間的矛盾逐漸加劇，連鎖超市企業(yè)借助終止支付貨款的方式威脅供應(yīng)商，而供應(yīng)商會(huì)在連鎖超市企業(yè)支付完貨款之前，停止配備新貨源，以此導(dǎo)致連鎖超市企業(yè)和供應(yīng)商之間的信任逐漸降低。此外，隨著“營(yíng)改增”政策的全面落實(shí)，在進(jìn)行供應(yīng)商選擇的過(guò)程中，由于存在小規(guī)模納稅人以及一般納稅人之分，這就需要選擇合理的進(jìn)行稅額抵扣方式。如果為小規(guī)模納稅人，能夠?qū)崿F(xiàn)增值稅抵扣稅額相對(duì)較少，增加企業(yè)整體稅負(fù)。

2.支付貨款方式單一及支付環(huán)節(jié)的法律風(fēng)險(xiǎn)

因?yàn)槭艿狡髽I(yè)規(guī)模擴(kuò)張、儲(chǔ)備存貨等因素的影響，連鎖超市企業(yè)自有資金相對(duì)緊張，導(dǎo)致我國(guó)連鎖超市企業(yè)在開(kāi)展存貨采購(gòu)業(yè)務(wù)時(shí)，主要采用單一形式的支付貨款方式，這就使得企業(yè)采購(gòu)成本逐漸增多。此外，針對(duì)付款環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)，將會(huì)出現(xiàn)委托付款現(xiàn)象，導(dǎo)致債權(quán)糾紛現(xiàn)象的出現(xiàn)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)增值稅專(zhuān)用發(fā)票抵扣，引發(fā)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。采購(gòu)部門(mén)將會(huì)出現(xiàn)直接改變供應(yīng)廠家提供資料的現(xiàn)象，例如供應(yīng)商稅務(wù)方面存在問(wèn)題，不能開(kāi)據(jù)相關(guān)發(fā)票，無(wú)法實(shí)現(xiàn)貨款收取，通過(guò)變更供應(yīng)商名稱(chēng)的方式，使用別家企業(yè)的名字來(lái)開(kāi)具發(fā)票，這種現(xiàn)象將會(huì)給稅務(wù)抵扣風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)營(yíng)造條件。

3.存貨管理水平較低

針對(duì)采購(gòu)商品入庫(kù)環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)，存在有入庫(kù)單、商品沒(méi)有實(shí)際入庫(kù)、徇私舞弊等多種現(xiàn)象，造成多支付貨款和存貨盤(pán)虧，存貨驗(yàn)收環(huán)節(jié)的內(nèi)部控制是存貨管理的重中之重。目前很多連鎖超市企業(yè)都開(kāi)展了線上線下共同經(jīng)營(yíng)的模式，由于管理方式和技術(shù)水平較為滯后，尤其針對(duì)線上網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)方面，和生產(chǎn)廠家、批發(fā)廠家無(wú)法實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)點(diǎn)信息的合理置換，進(jìn)而導(dǎo)致連鎖超市企業(yè)獲取的數(shù)據(jù)存在一定的不精準(zhǔn)性和滯后性，使得連鎖超市企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求改變狀況無(wú)法及時(shí)作出反應(yīng)。

三、連鎖超市企業(yè)存貨管理內(nèi)控的優(yōu)化措施

1.依據(jù)行業(yè)特點(diǎn)構(gòu)建評(píng)價(jià)體系

因?yàn)檫B鎖超市企業(yè)自身具備多樣性特點(diǎn)，即便同一企業(yè)所采用的運(yùn)營(yíng)形式也有所差異。在落實(shí)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中，零售領(lǐng)域通常和連鎖運(yùn)營(yíng)有著直接關(guān)聯(lián)，網(wǎng)點(diǎn)多，規(guī)模大，才能在價(jià)格方面獲取一定優(yōu)勢(shì)，從而在減少進(jìn)貨成本的基礎(chǔ)上，獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益。在存貨管理過(guò)程中，完善零售配送以及分銷(xiāo)機(jī)制，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，合理把控營(yíng)銷(xiāo)質(zhì)量，在業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)上，制定合理有效的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)指標(biāo)，將內(nèi)控中的制衡原則融入到存貨管理的各環(huán)節(jié)之中，企業(yè)才能在市場(chǎng)中占據(jù)穩(wěn)定地位。

2.建立健全供應(yīng)商管理機(jī)制

加大和供應(yīng)商聯(lián)系力度，為了達(dá)到雙贏的效果，把構(gòu)建同供應(yīng)商效益共贏關(guān)系放置在首位。連鎖超市企業(yè)和供應(yīng)商之間應(yīng)該由之前的相互制約關(guān)系逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楣糙A關(guān)系，實(shí)現(xiàn)兩者協(xié)調(diào)發(fā)展。連鎖超市企業(yè)可以結(jié)合市場(chǎng)供求情況，給供應(yīng)商提供需求和價(jià)格意見(jiàn)；供應(yīng)商結(jié)合市場(chǎng)需求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行修正，在減少成本的基礎(chǔ)上，確保商品質(zhì)量安全，在迎合市場(chǎng)需求的同時(shí)，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展。另外，從績(jī)效考核角度入手，結(jié)合連鎖超市企業(yè)自身狀況，細(xì)分核算單元，從事經(jīng)營(yíng)的人員會(huì)主動(dòng)參與到商品采購(gòu)的入庫(kù)環(huán)節(jié)，監(jiān)督存貨驗(yàn)收的整個(gè)過(guò)程，合理保存。

3.加強(qiáng)成本管理

首先，采購(gòu)成本管理。采購(gòu)成本作為企業(yè)成本管理的核心內(nèi)容，特別是超市企業(yè)成本管理，為了減少采購(gòu)成本投放，就要落實(shí)經(jīng)濟(jì)批量采購(gòu)工作，優(yōu)化供應(yīng)商數(shù)量，并且構(gòu)建長(zhǎng)久的合作關(guān)系。從工廠直接進(jìn)貨，減少供應(yīng)中間商，采用一體化管理方式，轉(zhuǎn)變交易模式，從而在獲取價(jià)格低廉成本的同時(shí)，還能在市場(chǎng)中占據(jù)穩(wěn)定地位，形成良性循環(huán)。其次，加大物流成本管控。其作為衡量連鎖超市企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理質(zhì)量的主要標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也會(huì)給企業(yè)運(yùn)營(yíng)效果帶來(lái)直接影響。這就要求采用多樣式物流管理技術(shù)，將物流管理情況進(jìn)行全面體現(xiàn)，在減少商品庫(kù)存的同時(shí)，提高資金運(yùn)營(yíng)效率，從而實(shí)現(xiàn)成本的減少。最后，加強(qiáng)供應(yīng)商付款環(huán)節(jié)的管理。嚴(yán)格根據(jù)建檔標(biāo)準(zhǔn)來(lái)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商付款，針對(duì)出現(xiàn)信息變更的供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，應(yīng)該對(duì)供應(yīng)商稅號(hào)前后的統(tǒng)一性進(jìn)行核查，假設(shè)供應(yīng)商稅號(hào)出現(xiàn)改變，則代表兩家企業(yè)并非為同一個(gè)。這就需要采用合理的措施，構(gòu)建完善的內(nèi)部評(píng)估機(jī)制，給執(zhí)行方案的落實(shí)提供依據(jù)，從而保障存貨管理工作的合理性和規(guī)范性。

四、結(jié)束語(yǔ)

總而言之，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇，提升自身內(nèi)部控制管理水平對(duì)連鎖超市企業(yè)來(lái)說(shuō)是非常必要的。當(dāng)前，連鎖超市企業(yè)在存貨管理方面依然存在諸多問(wèn)題有待改進(jìn)，這就要求結(jié)合連鎖超市企業(yè)真實(shí)存貨狀況，合理采用內(nèi)部管控措施，在提升企業(yè)存貨管理水平的基礎(chǔ)上，推動(dòng)連鎖超市企業(yè)更好發(fā)展。

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