設施番茄黃萎病和枯萎病的發生與防治

李亞紅+宋繼昌

摘要 在番茄設施栽培中，部分生產者對番茄黃萎病和番茄枯萎病識別不清，導致防治效果不佳，嚴重影響了番茄的產量與品質。本文介紹了此2種病害的病原、典型癥狀、發病規律以及防治關鍵技術，以期為番茄生產效益的提高提供參考。

關鍵詞 番茄；黃萎病；枯萎病；發生；防治

中圖分類號 S436.412.1+9 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）19-0110-02

海東市互助縣位于青海省東部，屬大陸寒溫帶氣候區。年均氣溫為5.8 ℃，極端最高氣溫為30.3 ℃，極端最低氣溫為-26.9 ℃；年日照時數2 581.7 h，無霜期114 d，年降水量477.4 mm，年蒸發量1198.3 mm，年相對濕度63%；雷暴日數為39 d。

近年來，互助縣依托當地的地域條件和氣候特點，積極調整優化農業產業結構，按照因地制宜、合理安排、區域化布局、規模化生產的原則，大力推廣設施農業，設施蔬菜栽培面積逐年增大。在番茄設施栽培中，番茄黃萎病和枯萎病均呈逐年發生嚴重的趨勢，然而部分生產者對番茄黃萎病和枯萎病甄別不清，導致防治效果不理想，嚴重影響了番茄的產量與品質。

1 番茄黃萎病

1.1 病原

番茄黃萎病病原為大麗花輪枝孢Verticillium dahliae Kleb[1]。

1.2 典型癥狀

黃萎病在番茄的整個生育期都能侵染發生，多發生在番茄生長的中后期。發病初期，下部葉片葉邊緣變黃，并沿著葉脈逐步擴大，隨著病情不斷加重，變色葉片逐漸向上發展，有輪廓清晰的“V”字形黃斑在葉片上呈現。一般表現為整個植株一側的葉片表現正常，而另一側的葉片變黃枯死；或葉片的一側正常，另一側變黃枯死[2]。黃萎病發生重的植株，葉片從下到上逐步枯死，植株結果小或不能結果。對病株莖的縱剖面觀察，發現維管束呈褐色，病株逐漸落葉，表現為慢性向上枯死，并不迅速枯死。

1.3 發病規律

病原傳播途徑為雨、風、灌溉水、人、農具。病原在土壤中的越冬形式為休眠菌絲、厚垣孢子和微菌核，能在土壤中長期存活，越冬載體為病殘體。地勢低洼積水、施用未充分腐熟的有機肥、農事操作不當及連作時番茄黃萎病發病重且快。定植時氣溫低，根部傷口愈合較慢，會促進黃萎病的發生[3]。

1.4 防治方法

1.4.1 種子消毒。播種前用種子重量0.2%的50%多菌靈可濕性粉劑浸種1 h，然后催芽播種。

1.4.2 農業防治。選用抗病品種；與非茄果類作物實行4年以上輪作，與蔥蒜類蔬菜輪作效果較好。

1.4.3 化學防治。定植前，用50%多菌靈可濕性粉劑30～45 kg/hm2進行土壤消毒。定植前或定植后，在苗上噴施50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液進行預防[4-6]。發病初期噴施10%水楊·多菌靈水劑300倍液，間隔10～15 d噴施1次，連續噴施2～3次。另外，對于病株，可用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑350倍液或50%苯菌靈可濕性粉劑1 000倍液[1]，視病情連續灌根2～3次。不同藥劑交替施用效果較好。

2 番茄枯萎病

番茄枯萎病也稱番茄萎蔫病、番茄半邊枯，是番茄的一種主要土傳病害。

2.1 病原

病原為番茄尖鐮孢菌番茄專化型Fusarium oxysporum f.sp.lycopersici（Sacc）Snyder et Hansen。

2.2 典型癥狀

主要是番茄莖部維管束受害，在番茄開花結果期開始發病。發病初期植株下部葉片開始發黃，并逐步向上發展。中午時植株中、下部葉片萎蔫，早晚恢復正常。隨著病害發展，植株中、上部更多葉片開始發病萎蔫，但不脫落，最后全株葉片萎蔫發黃，直至整株枯死[1]。番茄枯萎病發生時，有時僅在植株莖桿的一側或者一片葉的一側表現出發黃癥狀，而另一側表現正常。莖、葉柄及果柄剖檢發現，維管束均呈褐色。在潮濕環境下，有粉紅色霉層在病株莖基部產生，病株15～30 d才逐漸枯死，其間病部無乳白色黏液溢出，有別于番茄青枯病[7]。

2.3 發病規律

病原隨病殘體在土壤中或附著在種子上越冬，可結合灌溉水傳播蔓延，侵入途徑為幼根或傷口。表土層淺、底土層板結、透水性差的田塊發病重；酸性土壤利于該病發生；土壤濕度過低或過高，利于發病；土壤線蟲為害番茄根部造成傷口，易引發病害；連作地、移栽或中耕時傷害根部、植株生長勢弱的發病重[8]。

2.4 防治方法

2.4.1 種子消毒。用0.1%硫酸銅浸種5min后洗凈[1]，再催芽，播種。

2.4.2 農業防治。采用無菌基質育苗。施用腐熟有機肥。與非茄果類作物實行3年以上輪作[1]。發病初期及時拔除病株并帶出田地銷毀。注重配方施肥，適當增施鉀肥。

2.4.3 物理防治。利用夏季休棚期間，施石灰15～30 kg/hm2，進行耕翻灌溉，將土壤調整為微堿性，然后密閉溫室連續高溫悶棚7～10 d，室內溫度可達60～70 ℃，有效殺滅土壤中的多種病蟲害。

2.4.4 化學防治。1 m2苗床可用50%多菌靈可濕性粉劑8～10 g，加4～5 kg細土拌成毒土，先將1/3藥土撒在畦面上，播種后再把剩余的藥土覆在種子上；有條件的可用無菌基質、穴盤育苗。發病初期，可噴灑36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑。

3 參考文獻

[1] 番茄病害大全[EB/OL].[2017-07-01].https：//wenku.baidu.com/view/a73866ed5901020206409ccf.html.

[2] 梁雪杰.番茄土傳病害拮抗菌的篩選、鑒定及其防病機理初探[D].南京：南京農業大學，2013.

[3] 趙青云.抗甜瓜枯萎病生防菌及其生物有機肥的生防機理研究[D].南京：南京農業大學，2011.

[4] 尤海波，李景富，許向陽，等.番茄抗黃萎病育種研究進展[J].北方園藝，2003（1）：60-62.

[5] 雷娜.番茄黃萎病抗病基因Ve的分子標記研究[D].哈爾濱：東北農業大學，2007.

[6] 尤海波.番茄黃萎病病原菌鑒定及抗病種質資源篩選[D].哈爾濱：東北農業大學，2003.

[7] 張斌，喬俊卿，梁雪杰，等.番茄枯萎病菌和青枯病菌拮抗細菌的評價[J].植物保護學報，2015，42（03）：353-361.

[8] 李明遠.北京的番茄病害變遷[J].中國蔬菜，2014（11）：77.endprint