無公害農作物栽培管理技術探究

戴紅玉

【摘要】無公害農作物指的是農作物表面未被農藥所侵染，純天然、綠色食品，隨著社會的不斷發展，人民對無公害農作物的需求也越來越大。本文重點闡述了無公害農作物栽培管理技術的內容與意義，分析了無公害農作物在生產過程中可能存在的問題，比如存在農藥、化肥使用不當等問題，并在此基礎上提出相應解決措施，希望可以對無公害農作物栽培管理提供理論支持。

【關鍵詞】無公害農作物 問題 措施

隨著科學社會的不斷進步，人們的生活水平也有了顯著提升，進而人們對食品安全的需求也越來越大。現階段，食物的年增長率不再是人們所關注的焦點，人們更多的把目光轉向了食品安全問題，由此帶來的結果是無公害農作物的迅速發展。目前，在農業生產中，無公害農作物栽培技術己越來越普遍，無公害農作物不含農藥及其他污染物，不僅有利于提高糧食安全，同時也推動了農業的不斷發展。雖然無公害農作物栽培有諸多優點，但是由于無公害農作物栽培的發展尚處于初級階段，還有許多管理上的問題急需解決。

一、無公害農作物栽培管理技術所存在的問題

由于無公害農作物表面不殘留農藥及其他污染物，因此，對于無公害農作物，處理害蟲的方式要堅持預防為主，化學試劑為輔的策略，盡量不使用任何化學試劑進行藥物殺蟲處理，必要時可以采用人工除蟲的方式進行殺蟲，實在迫不得已時，可以使用小劑量化學劑進行處理，在對無公害農作物進行施肥時，首先要使用有機肥料進行施肥，其次要嚴格控制化學肥料的種類及用量。除此之外，還需要對無公害農作物的生長環境進行處理，使其在無污染的地層進行生長。近些年，雖然我國無公害農作物栽培技術發展迅猛，在某些領域已經取得良好的效果，但是由于我國無公害農作物栽培起步較晚且缺乏相應經驗，因此在發展過程中仍存在很多問題。

（一）生長土地條件較差

隨著我國經濟快速、迅猛的發展，我國農村經濟也逐步像工業化城鎮所轉變，現階段，農村主要在發展工業化市場，雖然工廠化建設給農村帶來了不少的經濟效益，但是由于工廠排放物不達標的原因，工廠周圍的田地被大面積污染，不僅不利于農作物的生長，而且也危害村民的身體健康。

由于無公害農作物的生長需要良好的生長環境和土地條件，但是隨著工業化的不斷發展，農村里面越來越多的土地被污染，導致農作物生產土地條件差，不能栽培出公無害農作物。

（二）肥料使用不合理

在我國，肥料問題一直是困擾農民的一個重要問題，由于受產量要求及農作物自身生長的需要，我國長時間以來都不加節制的大量使用化肥，以便在追求在最短時間內產生較多糧食。雖然使用化學肥料能夠有效增加農作物產量，進而提高農民收入，但是隨著生產活動的逐漸進行，農作物上面的農藥會逐漸滲透到地層破壞底層環境，最終會影響土壤抗蟲能力。

（三）農作物上農藥殘留過多

農藥不僅會影響農作物的產量，同時也會對人身體造成一定的傷害。雖然，無公害農作物不含污染物質，但是為了消除害蟲的影響，在無公害農作物栽培過程中仍然會使用少量農藥。在進行無公害農作物栽培過程中，使用少量農藥，不僅不會對人身體造成傷害，同時也能夠消除害蟲，提高農作物產量。

由于我國無公害農作物栽培技術尚處于初級階段，因此工作人員不能準確掌握每種農作物所需要的化學藥劑的用量，常出現用量過度的情況，一旦出現農藥使用過度的問題，就會導致農作物表面殘留農藥，不僅降低農作物的產量，同時也危害人的身體健康。

二、加強無公害農作物栽培管理技術的措施

（一）積極治理污染田地，選擇優良田地進行生產

由于土地環境對農作物生產有著重要作用，因此必須要對土地環境問題給予足夠重視。治理污染田地應兵分兩路同時進行，一方面，相關政府部門需要徹查工廠排放物、建筑排放物是否達標，對于不達標企業給予停業整頓，并處以一定罰款的處罰；另一方面，需要對污染田地進行處理，盡量減少由于污染帶來的損失。

在選擇無公害農作物生長土地時，首先要全面、仔細勘察周圍環境，盡量選擇無污染的地區作為農作物生成環境，其次要成立專門的無公害農作物栽培技術管理小組，及時、準確的檢查、監測農作物生長環境的變化，確保農作物在無污染環境下降生長。

（二）合理使用肥料，轉變作物栽培方式

長期以來，我國都使用肥料種植農作物的做法，已經給土壤、水田水質等帶來了不小的負面影響，危害農作物的健康生長，因此，在進行無公害農作物培育時，我們要嚴格把控化肥用量，不要意味著以產量為主要衡量指標，要同時兼顧產量與安全同時發展。

（三）嚴格控制農藥用量，選擇優質的品種進行生產

隨著科學技術的發展，無公害農作物栽培已經逐漸成為主要的培育模式，這就要求農民及時更新理論知識，學習無公害農作物栽培經驗，從而進一步了解無公害農作物的生長習性及生長條件。任何農作物的生長都離不開害蟲的侵襲，在公害農作物栽培時，工作人員應該盡量不用農藥，而采用人工除蟲的方式進行殺蟲處理，如果迫不得已的情況下，可以使用少量農藥進行殺蟲。除此之外，需要選擇品種優質的種子進行無公害農作物栽培，這樣做不僅能夠提高糧食產量，同時也能提高農作物的抗蟲能力。

三、結語

隨著人民生活水平的逐漸提高，人們在食品問題上關注的焦點也悄然發生改變，人們開始逐漸重視食品安全問題，無公害農作物栽培技術的發展也在有條不紊的進行。近年來，無公害農作物栽培作為一種新型的技術，發展迅猛，但是由于技術不成熟等原因的制約，仍然存在諸多問題，要想進一步發展無公害農作物栽培技術，使人們的生活質量進一步提高，就必須大力發展無公害農作物栽培技術的研究，不斷解決無公害農作物栽培過程中所面臨的問題，才能真正意義上實現無公害農作物的普及生產。endprint