金桃獼猴桃成齡園夏季管理技術

袁濤+李紀華+李雪++周曉峰++賈淑娟

摘要 根據多年的金桃獼猴桃栽培管理經驗，結合金桃獼猴桃的生物學特性，總結了金桃獼猴桃成齡園夏季管理技術，主要包括土水肥管理、樹體管理、花果管理、病蟲害防治等方面內容，以期為達到樹體旺盛、優質豐產、穩產的目的提供參考。

關鍵詞 金桃獼猴桃；成齡園；夏季管理技術

中圖分類號 S663.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）20-0097-02

金桃獼猴桃具有產量高、抗逆性強、果形端正美觀、果肉金黃細嫩、果味純厚酸甜可口、商品性能好、經濟價較高、貨架期長、極耐貯藏等優良特點，深受廣大果農與消費者的青睞[1]。加強對金獼猴桃成齡園的夏季管理，對于確保果實品質和產量，實現優質、豐產、穩產，提高果實商品率及經濟效益，具有十分重要的作用。現將金桃獼猴桃成齡園的夏季管理技術總結如下。

1 土水肥管理

加強對金桃獼猴桃成齡園夏季的土、水、肥管理，是促進獼猴桃樹勢生長旺盛，確保獼猴桃優質豐產的首要條件。

1.1 土壤

夏季應結合除草、施肥及澆水，對金桃獼猴桃園地中耕3～4次。中耕應在雨后或澆水后地皮泛白時進行，結合除草進行中耕時應選擇晴天。獼猴桃根系分布較淺，夏季相對活躍。為此，夏季中耕深度應在10 cm左右，不宜過深，以免傷及根系。

1.2 澆水

獼猴桃不耐干旱，喜歡濕潤土壤，但又怕澇怕浸[2]。夏季氣溫較高，水分蒸騰量較大，同時又是獼猴桃的生長旺季，樹體本身對水分需求量也較大，為此要經常保持園地土壤濕潤。園地土壤濕度正常保持在65%～85%之間，低于65%時及時澆水防旱，確保獼猴桃枝條、葉片及果實正常生長發育對水分的需求。

獼猴桃園地澆水應采用滴灌和微噴方法進行，禁止大水串樹盤漫灌，預防土壤中的病菌隨水流傳播感染。同時，夏季也是易澇發生期，當大雨過后，園地內有積水時要及時排出，以防園地內土壤長時間含水量過大而造成獼猴桃根系缺氧腐爛，甚至死亡。

1.3 施肥

金桃獼猴桃成齡園正值結果盛期，樹體及果實對養分的需求量較大。夏季對園地及時進行施肥，能及時補充樹體營養，保持樹體生長旺盛，促進獼猴桃果實膨大，滿足樹體及果實生長發育對養分的大量需求，達到當年優質豐產的目的，同時也能貯存樹體養分，為來年豐產打下良好的基礎。

1.3.1 土壤施肥。在5月中旬，根據樹齡樹勢及預留結果量情況，施腐熟農家肥50～100 kg/株（商品有機肥10～20 kg/株）或礦源物配方肥2～3 kg/株。施肥方法以條狀、放射狀或穴狀施肥為主，施肥點應選樹干基部100 cm左右，施肥點應均勻分布，施肥深度20～30 cm，肥料施入后覆土蓋嚴，以防肥效揮發而減少肥力。施肥時如果土壤墑情不足，施肥后應及時澆水，促進肥料分解和樹體吸收。

1.3.2 葉面施肥。5—8月生長旺季，每15 d對葉片噴施1次稀釋的利果美有機肥液及活性生物有機肥液，或0.25%～0.30%磷酸二氫鉀液，補充樹體營養，促進枝葉茂盛、生長健壯。葉面施肥應在晴天10：00前和16：00后進行。

為了確保獼猴桃果實的品質及安全與無公害性，金桃獼猴桃成齡園所施用的肥料應以有機肥、礦源物肥和微生物有機肥為主，禁止施用未腐熟的農家肥、未經無害化處理的生活垃圾和城市垃圾及未完全發酵的沼液[3]。

2 樹體管理

2.1 抹芽

4月中旬在萌芽長至3～5 cm時及時抹去瘦弱芽、背下芽、過密芽、樹干中下部萌發的徒長枝芽和砧木萌芽，并且對架面外圍營養枝和外圍結果枝上部摘心后的二次萌芽也應全部抹去。抹芽時間越早越好。

2.2 摘心

在開花前15 d左右對結果枝進行摘心，強壯枝留15個葉片左右摘心，中庸枝留10個葉片左右摘心，弱枝留7～8個葉片摘心。通過摘心促使養分向花序轉移，改善花序的營養條件，有效提高受精能力和坐果率，促進果實膨大。

2.3 疏枝

當新梢長至15 cm以上，花序開始出現時，要及時進行疏枝，一般多個結果母枝留4～5個結果枝，多個結果枝之間枝間距15～20 cm，及時疏除重疊枝、密生枝、受傷枝、病蟲枝、細弱枝及外圍營養枝。在疏枝的同時應在主蔓上和結果母枝的基部附近留足預備枝。

3 花果管理

3.1 疏蕾

金桃獼猴桃花量大、坐果率高，一般情況下很少有生理落果現象。為了提高果實的商品性能，達到優質、豐產、穩產的目地，要及時進行疏蕾疏花工作，減少多余花蕾對養分的消耗。金桃獼猴桃的花蕾期較長，所以應以疏蕾為主，疏蕾應在4月中下旬側花蕾分離后的15 d左右進行，疏掉過小蕾、畸形蕾、病蟲蕾及發育較差的兩側花蕾和枝條基部的花蕾[4]。疏蕾時長果枝可以多留蕾，中庸枝及短果枝適當留蕾，留花蕾的總量應比預留果量多30%左右。

3.2 疏果

疏果既可以控制產量、合理負載、實現豐產穩產，又能提高果實的品質和商品率、增加經濟效益。在落花后10 d，先疏除傷果、畸形果、病蟲果、弱小果、過密果及結果枝基部果和先端果，7～10 d后再根據樹齡樹勢結合當年的規劃產量進行二次疏果。在盛果期金桃獼猴桃一般按照30.0～37.5 t/hm2留果；可參照短果枝留果1～2個，中庸結果枝留果3～4個，生長健壯的結果枝留果5～6個，疏果后架面留果40個/m2左右。在同一枝條上疏兩頭留中間，同一節位上疏兩邊留中間。

3.3 套袋

6月下旬，用透氣性好、質地柔軟、抗脹力強的無公害單層木漿專業果袋對果實套袋，以保持果面清潔，避免和減輕灰塵及病蟲害的侵蝕與危害，提高果實商品性能。

4 病蟲害防治

4.1 農業防治

加強園地管理，重施有機肥，保持樹體旺盛，增強樹體抗病能力；疏蕾疏果，避免過量負載造成樹體衰弱；經常保持園地內土壤濕潤適中，及時排除園地積水，預防根腐病發生；及時剪除病蟲枝及干枯枝，帶出園地進行深埋或焚燒，消滅病蟲害感染源。

4.2 藥物防治

5—8月對樹冠噴灑50%多菌靈或甲基托布津0.125%液，15～20 d噴1次，連噴2～3次，預防果實腐熟病的發生。發生黃葉病時，及時噴灑0.3%硫酸亞鐵液，7 d噴1次，連續噴2～3次或直接將硫酸亞鐵溶解成0.5%液施入土壤，每株0.5 kg；在蚧殼蟲幼蟲發生盛期噴施50%二溴磷乳油0.125%液并混入0.1%～0.2%洗衣粉，7 d噴1次，連續噴3～5次；發生根腐病時，挖開病株根莖，刮除病害部位，先用0.1%升汞抹涂病灶后，再用1.0∶0.5∶10.0波爾多液抹涂病灶，晾15 d左右換用新土填入挖開的穴中，并施入有機肥恢復樹勢，同時將挖出的有病菌的土壤清出園地。

5 參考文獻

[1] 楊紀紅，關紅權，李紀華，等.河南西峽金桃獼猴桃成齡園秋季管理技術[J].果樹實用技術與信息，2017（7）：10-11.

[2] 楊紀紅，關紅權，李紀華，等.金桃獼猴桃成齡園秋季管理技術[J].現代農業科技，2017（14）：76-77.

[3] 李玉麗，汪洋，徐書博，等.伏牛山區金桃獼猴桃無公害栽培技術[J].現代園藝，2017（13）：64-65.

[4] 王熙龍.獼猴桃品種‘金桃的引種表現及栽培技術[J].果農之友，2015（9）：8-34.endprint