從跨文化傳播視角探討旅游英語文本翻譯

康倩

文本翻譯有三種不同的類別，分別是信息型文本、表達型文本與誘導型文本。信息型文本有著向讀者輸送具體信息的作用；表達型文本有著一定的美學作用，所以重視語言表達方式；誘導型文本能夠引導讀者去實踐。從張潮和吳叔尉合編的《翻譯·跨文化旅游研究》（2013年9月中國文史出版社出版）一書中能夠發(fā)現(xiàn)，旅游英語文本大部分屬于信息型文本，重點在于傳遞客觀信息。同時，旅游英語文本也有著一定的誘導性，其目的是為了吸引旅游者，推動旅游業(yè)的發(fā)展。

該著作以“翻譯與跨文化旅游”為主題，從跨文化傳播的角度去研究旅游和翻譯之間存在的關(guān)系。旅游翻譯與普通文獻的翻譯存在很大的差別，旅游翻譯屬于實用文體范疇，有著下列幾種特征：一是經(jīng)濟功能十分明顯；二是跨文化特點十分明顯；三是對語言的翻譯要求十分嚴格；四是翻譯的文本種類較為豐富；五是翻譯的文章綜合要求較高；六是翻譯難度偏大；七是需要融入較強的服務意識。旅游翻譯的主要目的在于對游客介紹當?shù)氐穆糜涡畔ⅲ{(diào)動外地游客的旅游積極性。因此，在翻譯的過程中，要盡可能順應游客的需求，對譯文的文本類別進行充分考量，按照其文本特征來采取相應的翻譯手段，使翻譯出來的文本可以正確表達原文的內(nèi)容，還能夠順應游客的語言習慣。在翻譯的過程中，翻譯人不僅需要從語言的角度翻譯文章，更需要從文化與文化理解的角度翻譯文章。

旅游翻譯有著一定的目的性，通常表現(xiàn)在帶動游客上。所以，在翻譯的時候，必須以內(nèi)容信息的傳遞作為重點，體現(xiàn)出譯者的主觀能動性，對文本結(jié)構(gòu)與內(nèi)容信息采取合理的調(diào)整方法，以便準確傳達文本內(nèi)容。

因為我國與西方國家地理條件、文化狀態(tài)、思維方式、審美觀念等方面存在巨大的差異，在這些差異的影響下，語言系統(tǒng)中的邏輯關(guān)系也是不一樣的，想要實現(xiàn)原文和譯文的完全相同也是不現(xiàn)實的，因此要實現(xiàn)傳播旅游景點的目的，先要確保準確且恰當?shù)貍鬟f本文的語境信息，而不是著重于語言的表達形式。如果在翻譯的過程中過于注重語言的表達形式，那么翻譯出來的文本就會大不相同。比如，漢英旅游文本在語言表達形式上是存在差別的。從語言的角度進行分析，中文旅游文本追求音韻和諧、四言八句、形式對稱，對周邊景物的描述一般呈現(xiàn)出超越現(xiàn)實、虛實變化的意境美。但是當下旅游英語的翻譯在表達形式上與中國文學存在極大的差異。英語語言的邏輯性非常清晰，沒有那么復雜，針對自然風光的描寫非常少。所以，在我們眼里看起來十分華麗的語言，外國人理解時就存在較大的難度。因此，在翻譯時需要重視其實用功能，重視內(nèi)容信息，讓外國人能夠理解與認可，從而實現(xiàn)感染游客的目的。

編者在書中提出，旅游翻譯其實就是一種再創(chuàng)作行為，其主要目的就是為了感染旅游者，在翻譯的過程中要對其對象進行充分考量，了解其風俗文化、用語習慣等，不然就無法發(fā)揮其價值。我國和國外的文化背景存在差異，語言習慣也有著各自的特征，如果想要將一種語言文字傳達的意思用另外一種語言進行描述，在翻譯過程中需要嚴格遵循譯語的語言習慣，在其所屬的文化背景的基礎上表達信息。比如，“魚米之鄉(xiāng)”翻譯成“alando fabundant fish and rice”， 這是順應我國飲食習慣的翻譯方式，不過，如若是面對外國游客，要翻譯成“aland flowing with milk and honey”，這樣就順應了國外游客的文化傳統(tǒng) ， 他們也能夠更好地了解該成語的意思。如今鄉(xiāng)村旅游受到人們的青睞，“農(nóng)家菜 ”成為當下我國旅游文化產(chǎn)品的重點產(chǎn)品之一，如何將文字中蘊含的信息準確無誤地向游客表述？ 如果翻譯成Farmers' Dishes， 在譯入語游客的認知環(huán)境下是理解不了的。文本所要表達的意思就是農(nóng)村家庭里自己做的飯菜，所以，翻譯成Farm house cooking，就順應了譯入語國家的文化傳統(tǒng)，也能夠讓國外游客真正理解農(nóng)家菜的意思。

通過在跨文化背景下對旅游英語翻譯的研究，表明旅游翻譯不僅是一項語言翻譯活動，同時還包含了文化價值的傳遞過程。在翻譯過程中，要正確且恰當?shù)乇磉_文本的內(nèi)容，尊重用語習慣，將翻譯的語境提升到具有共鳴的境界，提高翻譯的質(zhì)量，不斷加強文化之間的溝通和交流。endprint