張建明
若問老北京,買家具要買哪家的,多半人會告訴你,買“龍順成”的。為什么呢?因為龍順成的家具產品有“百年牢”的美譽,是可以作為財產傳給后代的。據說他們的家具從屋頂上摔下來都不會散架。碰巧了,可能還有人繪聲繪色地給你講個故事:一次,在前門外的一家飯館里,不知何故,用餐的兩伙顧客打起架來了。于是盤傾碗飛、桌倒椅翻,滿地狼藉,慘不忍睹。惡戰結束后,有人發現這些遭殃的桌凳中間有幾張居然完好如初,只是表面的油漆略有擦損,好事者上前細觀之,看到這些家具上都帶著龍順成的字號標記。
龍順成桌椅柜箱鋪是清末以來北京最有名的木器生產企業,專門制作被稱為榆木擦漆的各式桌椅、柜箱。由于用材精良,制作考究,工藝上乘,美觀大方,堅固耐用,油漆光亮經久不褪,多少年來深得各界用戶的稱贊。
清光緒初年,一個姓王的木匠,給自己的家具小作坊取名為龍順。由于初始階段的龍順本小利微,一直難以發展。王掌柜總想擴大營業規模,苦于資金不足。直到1899年經人介紹有吳姓和傅姓兩家愿意投資入股,不過要求把字號龍順改為龍順成。
有商諺說:“多財善賈。”此話實為經驗之談。因為有了多年的經營經驗,再加上吳、傅兩家入股以后資金得以充實,龍順成的生意有了迅速的發展。企業職工增加到20人左右,生產的品種也大大增加,有八仙桌、六仙桌、二屜桌、架幾案、條案、櫥柜、錢柜、立柜、連三、方凳、條凳、官帽椅子、羅圈椅子、箱子等榆木擦漆制品。
王掌柜堅信,質量好生意才會好,因而他制定了嚴格的工藝流程以保證產品質量。龍順成以北方特產的榆木為主料。家具生產的首要工序是木料的干燥,分為風干、烘干兩個過程。把原木開成一定尺寸的板材后交錯堆碼在院中,一定要自然風干一年。把風干合格后的木料碼放進火洞中用鋸末燃燒烘烤,每次15天,一共要烘烤三次。木料經過這樣嚴格的風干和烘干后含水量大大降低,才能保證做好的成品不走形、不開裂。這樣選擇處理原材料,對顧客當然是有利的,但自己的生產成本卻增加了。龍順成不變的宗旨就是:只有合格的木料才能制造合格的產品。
龍順成之所以能夠生產出結實耐用、工藝考究的家具,還因為有一批手藝高超的工匠,他們都是本店精心培訓的學徒,業務技術都能達到相當的水平。在生產過程中,龍順成實行包活制,也就是無論什么樣的產品,從開料到制成成品都由一個工匠做到完工為止。每做成一件產品,制作人要在桌椅的底下、柜箱的背面打上自己的工號,要對這件產品負責到底。所有產品都必須經過工頭的檢驗,對不合格的產品必須由制作的工匠進行加工修理,直到合格為止。
一些關鍵的工藝往往決定著產品的品質,上漆是家具制作的一道關鍵工序。龍順成在每一道上漆工序后間隔的晾曬時間上,控制嚴格,絕沒有一絲一毫的遷就馬虎。真正稱得上是慢工出細活。
即使是如此精細地加工完成以后,龍順成的規矩是還要再經過一年的風干,家具才能在市場上出售。龍順成的桌椅等產品,在漆面上呈現出鮮艷的棗紅色,不怕潮濕也不怕熱水燙,越用越光亮好看。這樣的產品,總是帶給消費者一種非常實在的感覺,因而愿意購買它。
龍順成制作的每件產品,都在明顯處留有“龍順成”三個字作為永久的標記,實際上這是龍順成對自己產品自信的標記。盡管家具質量已經有口皆碑,但龍順成還有另外的質量保證措施:賣出的每一件家具都有保單,保證在三年內除去使用不當的原因外,如出現脫漆、變色、蟲蛀、開裂等質量問題,無償保修、保換、保退。
有一次,一位顧客買了一張八仙桌,使用了近三年后桌子腿部受了蟲蛀。龍順成信守諾言,不僅給顧客調換了新的桌子,而且還付了運輸費用。這是經營者的氣魄與智慧,看似是賠了一點小錢,卻得到了很好的名聲。龍順成的產品堅固耐用和良好的服務在北京百姓中有口皆碑,來此挑選家具的顧客越來越多,消費者的范圍也更加廣泛,從上層的所謂富貴大雅之人,到城鄉的一些中等殷實人家,都以家中擺設龍順成的榆木擦漆家具為榮耀。
雖然龍順成的產品價格不低,但仍有許多顧客寧愿多花錢也要買龍順成的桌椅。而龍順成的榆木擦漆桌椅也從清末開始在市場上風行數十年,成為這一時期北京的知名產品。