“上海老碼頭”，情節總摩登

文/杰 文

“上海老碼頭”，情節總摩登

文/杰 文

國慶節的夜晚，月朗星稀，和風徐徐， 漫步在南外灘外馬路的江邊，聽江水潺潺歡暢，看兩岸燈火通明，愜意舒適。站在面向黃浦江的短街，小巷，透過陳舊的石庫門門廊，清晰可見對岸陸家嘴的摩登景色，在自己熟悉的城市里，抱著度假的心態去尋找這有歷史的老建筑，是一件很棒的事。

不知不覺，走到了南外灘時尚新地標，有江邊新天地之稱的“上海老碼頭”創意園區。“上海老碼頭”是原來的十六鋪， 這是一個有故事的地方，也是最上海的地方。

對于有著“老上海情結”的人來說，上海老碼頭的落腳點，本身就有一種新天地所無法比擬的濃郁味道——十六鋪，從前上海連接全國乃至全世界的重要水上交通樞紐。在上海人的記憶里，碼頭是有擺渡、輪渡，南來北往人潮洶涌的地方，從過去的“跑碼頭”到今日之“逛碼頭”，上海經歷了一段不短不長的傳奇。

當年，杜月笙初到上海灘，就在十六鋪“鴻元盛”水果攤當學徒，憑一手精妙的削水果皮“刀法”逐漸發跡。十六鋪本身的故事，當然比杜月笙更要多得多。十六鋪形成于清朝咸豐、同治年間，很快從碼頭林立，范圍從上海縣城大東門外，西至城濠，東至黃浦江，北至小東門大街與法租界接壤，南至萬裕碼頭街及王家碼頭街。及至20世紀初葉，十六鋪已經成為遠東第一港口，1947年這片區域共有48座碼頭。20世紀80年代，十六鋪仍舊繁華。

“先有老碼頭，后有上海城。”作為工業重鎮，十六鋪見證了上海工人的力量。而散布于黃浦江邊的短街小巷，集中了老上海情調的核心元素。如今，絕大多數的十六鋪碼頭已退出歷史舞臺，“上海老碼頭”建于這塊區域，則具備了傳承的意味。

有意思的是，“上海老碼頭”第一期施工的時候，工程隊還挖出了一塊海關地界碑。這塊界碑長1.5米、寬0.3米、厚0.2米，刻有“江海常關”字樣。根據上海市歷史博物館專家考證，“江海關”即江蘇海關，清朝康熙年間弛海禁，結束了從明初起實行的封閉海路的政策，并在沿海設立四大海關，其中，“江海關”便設于上海。建筑在“江海常關”的舊址上的“上海老碼頭”，則更增添了份傳奇色彩，滿溢著老上海風情。

“上海老碼頭”的舊址，是原來的上海油脂廠和水產批發倉庫等。從海關到廠區、倉庫再到創意園區，如此豐富的歷史沿革，讓“上海老碼頭”顯得更加厚重。目前，園內共有22棟建筑，布局完全維持當年上海油脂廠和水產批發倉庫的原貌。行走其間，建筑錯落有致，規劃合理，而建筑與建筑之間也留有較大距離。

五棟沿江的框架式倉庫一字排開，構成了瀏覽黃浦江景色的最佳瞭望臺。在這里，位置如此上好的庫房大樓，早已經被以小南國為主的大型餐飲商家占領，未來可能是美味與夜景俱佳的品味處，受到市民的追捧。

一號樓是景區中央主要位置的建筑，這是一棟非常典型、完整的石庫門建筑，上下兩層、前后兩進、中間三開間門面、左右各有一跨廂房，正前方一號樓前則開出了三塊一體的大型噴水池、一個噴泉廣場，一條便道從水池中間穿過，可以供穿著結婚禮服的新郎們手挽美麗的新娘在眾目艷羨之下得意地走過。

走入一號樓的大門，迎面就是一個景觀水池，淙淙的流水洗凈了門外的喧囂。水是可以抽干的，可以作為T臺，用來走秀。由于水池比一般T臺大很多，走秀場面必然十分壯觀。有一年，老廟黃金斥巨資，用金條鋪成了一條“財富大道”，舉行走秀，引起了轟動，在黃浦區公證處的見證下，當場被記入吉尼斯世界紀錄。

圍繞景觀水池的是餐飲、酒吧，它們還頗具特色。比如名唐餐廳，提供的均為環保、健康的有機菜；Top Choice的特色東南亞菜和粵菜很有名氣；橡木桶音樂酒吧擁有一

個國標舞池；“老碼頭壹號會所”則經營精品中餐……

廣場上集中的是餐飲，廣場后則為創意園區，融合了創意產品工作坊、先鋒藝術家工作室、商務辦公等元素。黃志偉介紹，這些創意工廠都采用“前店后工廠”的模式，其中包括國家級旅游紀念品中心、美國思納建筑設計有限公司、紋藝復興、Quilt House拼布藝術店、謝艾格雕塑、馬克服裝都已入駐。

一號樓周圍有大大小小一共二十多幢建筑物，高低參差、或方或圓、或傳統或現代的構成了整個商業景區。從它們原先的功用來看，此石庫門和幾棟兩層的小樓顯然是居住用房，其余或倉庫或廠房或寫字樓，大多數要么內部高空間、要么外設鋼樓梯，給了建筑群以一種非常別致有個性的外觀形象，活躍而靈動，性格各異又很完美地組合到了一起。

二號樓、三號樓，是高大的五層樓建筑，中型的餐飲酒家魚貫而入；五號樓主體是坡頂的倉庫用房，那是大型的連鎖餐飲做的宴會樓，顯然瞄準了婚慶市場；樓底下玻璃墻里面，星巴克已經老早開張迎客，并形成了可觀的人氣。

園區內的許多商家都辟有舉辦派對的場地，有的在經營餐飲的同時，還配有KTV套房等。這些設施大大豐富了休閑創意園區的功能。

資料顯示，2009年4月24日，王家衛的新公司“Axis Mundi臺中央”宣布成立，開幕慶典就選在了“上海老碼頭”園區的精品弄堂酒店內。

那晚，精品弄堂酒店用來舉辦派對的房間，是一個偌大的空間，足有七八百平方米，而且沒有任何分割。客人可以根據自己的需要，隨意搭配。現場的裝飾極為考究，30多盞燈均為國際名牌，據透露每盞1萬元。地板則為進口的可再生地板，踩上去踏實、穩固。化妝間，分為男女兩間，中間擺放著真皮沙發。據說，“王家衛辦派對的時候，張震、范植偉、張智霖等就坐在里面吸煙”。

彼晚，有包括黃大煒、劉嘉玲、舒淇、張震、張智霖等明星在內的600位貴賓應邀捧場，現場氣氛非常熱烈。眾明星還受邀在9升裝的法國酩悅香檳瓶上簽名留念，這個酒瓶已贈予李亞鵬、王菲主辦的嫣然天使基金，用于慈善事業。

光看外表，被王家衛選中的派對場地的精品酒店可謂其貌不揚——立面陳舊，窗子設計也毫不起眼，房子頂層豎著一層鋼板，顯得銹跡斑斑。

精品弄堂酒店位于毛家園路上，屬“上海老碼頭”二期工程，投資方“投入頗巨”。和老碼頭的其他商家一樣，這里也是有故事的。酒店的舊址解放前為“上海憲兵司令部”，裝修時保留了外立面的構造、顏色，只略微修改。整個酒店只有19間房子，裝修均使用最好的進口材料，連窗簾都是很考究的。酒店聘用了米其林的廚師，其餐飲服務也頗具特色，融匯了餐廳、露天酒吧、派對等各種特色。

露天酒吧，位于“憲兵司令部”的露臺，走上露臺，發現此處視野極佳，黃浦江在眼前緩緩流過，對面便是陸家嘴金融中心，環球大廈、金茂大廈、東方明珠盡收眼底，又和那兒的喧囂相隔絕。它是暫時逃離城市煩躁，享受舒適愜意的理想好去處。

試想，秋日午后，坐在那里，品杯紅酒，既感覺到時代沸騰的心跳，又享受休閑愉悅的心境。黃浦江就在眼前，游船在江上緩緩駛過，樓下曾是黃金榮、杜月笙的倉庫，看黃浦江水滔滔，難免發出些逝者如斯夫的感懷。除了開放性，露天座位設計也考慮到了私密性，以保證客人既能飽覽兩岸美景，又能互相溝通，暢所欲言。

徜徉于園區內，既有石庫門的典雅，又有工業老廠房的質感，令人印象深刻。亦中亦西的水池在老建筑的包圍下格外奪目，而四周的老建筑也在國際化視野的開發中更加彰顯海派文化的韻味。洋招牌傳達著一個更開放的上海和中國，點綴其間的法國菜、德國菜、印度菜餐廳猶如地球村，則每個外來者都能找到自己的心魂所系。

藝術，文化，商業，時尚，這里聚集了各類藝術工作室，畫廊，個性零售，水晶工作室，咖啡吧，酒吧，米其林大廚掌勺的西餐廳，這就是“上海老碼頭”潮流混搭，呈給世人別具一格的海派文化。

在規劃中，“上海老碼頭”還將南擴。門前距黃浦江最近的外馬路，將重現海派風情，被改造成具有老上海風貌的步行街，有石庫門、黃包車、有軌電車……有“浪奔，浪流”的上海，始終懷有碼頭情結。

“上海老碼頭”里，每日上演的新故事，情節總摩登。一些老的故事被歲月風干，成為歷史；新的故事在時光中成長，點亮生活。