葡萄酒灌裝流水線的設備管理初探

韓大鵬+初新宇+張超

摘 要：通過對葡萄酒灌裝流水線的設備管理中存在的問題進行分析可知，結合不同的包裝物灌裝進行分析，并對灌裝流水線的設備管理進行優化以及完善，進一步使得灌裝生產能夠順利實施，實現了葡萄酒灌裝流水線的最大利益化。

關鍵詞：葡萄酒；灌裝流水線；設備管理

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2017.21.026

0 引言

由于當前人民生活水平的增長比較迅速，我國葡萄酒消費量也就逐漸提高，葡萄酒的設備管理以及生產技術得到人們的重視。為了能夠更好的符合市場的發展規律，大部分公司都研發出適合不同群體消費的酒品，與此同時，也通過不同風格對不同的灌裝進行包裝來符合不同的人群，這也就要求企業擁有相對比較先進的灌裝流水線。對于葡萄酒灌裝生產而言，葡萄酒的灌裝流水線相對比較重要。如今，國內的大部分葡萄酒灌裝公司引進全自動灌裝流水線設備，然而，實際實施過程中，總會出現各種比較明顯的問題。

1 葡萄酒灌裝流水線的設備組成

由于葡萄酒灌裝流水線的設備逐漸得到創新，在實際的流水線中運用到比較先進的技術，進一步提高了自動化程度。葡萄酒灌裝流水線主要表現在這幾個環節，分別是上瓶、洗瓶、灌裝酒、壓塞、熱縮帽、貼標、紙箱成型、裝箱、封箱、碼垛、打包纏垛。如今，全自動葡萄酒灌裝流水線的設備主要表現為這幾種，分別是拆垛上瓶機、沖瓶機、灌裝機、壓塞機、烘干機、自動分帽機、熱縮帽機、貼標機、紙箱成型機、裝箱機、封箱機、碼垛機、打包機，除此之外，還體現在這幾方面，分別是酒回溫裝置、臭氧發生器以及附屬設備等。……