老外眼里的中國和日本

沐蘭

不少日語詞匯已經(jīng)成為了英語固定詞匯，比如“Tycoon （商業(yè)巨頭）”就是日語“大君（taikun）”的發(fā)音。

我剛?cè)ッ绹狭藘芍苷n，同學(xué)來自世界各地。有來自馬達加斯加的企業(yè)高管，有來自秘魯?shù)慕鹑谲浖_發(fā)天才，有皮膚黝黑發(fā)亮的哈佛醫(yī)學(xué)院女高材生，還有現(xiàn)役的FBI軍官，就連以色列和美國的軍方人員也坐在同一間教室里其樂融融地上課。每個人的自我介紹都是出生在哪里、成長在哪里、受教育和工作又在哪些地方。 因為我是從日本申請入學(xué)被錄取的，所以學(xué)校劃分我為日本學(xué)生，但每次我都認真地強調(diào)：我是中國人，現(xiàn)在在東京生活。

可惜，我強調(diào)的“中國人”這一點往往被忽略。老外總是激動地對我嚷嚷：“天吶，東京是最棒的城市！”要么就是說：“我一（兩）個月后就要去東京?！鄙踔猎谖覀冞@個小班級上，就有兩名同學(xué)不約而同地要在十月來東京度蜜月。我問他們，蜜月難道不應(yīng)該是去絕美海景發(fā)呆嗎？結(jié)果兩人都說：“海景哪里都有，但東京的精彩獨一無二?！边€有德國同學(xué)以色列同學(xué)美國同學(xué)深情款款地對我說：“東京是我最愛的城市！”

一開始我以為他們是客氣，后來發(fā)現(xiàn)是真心的熱愛。這幫老外說到日本的地名如數(shù)家珍，不少地方連我都不知道?？墒俏艺f自己來自四川，大多數(shù)老外一臉茫然，他們對中國的了解還僅限于北京、上海。一位瑞士同學(xué)說他知道四川，因為那里是大熊貓的故鄉(xiāng)，周圍的一群老外都用崇拜的眼神看著他。有次聊天，一位以色列男生說他一個月起碼要吃5次壽司，旁邊的墨西哥男生則聊起了他對日本清酒的了解。兩人都直呼芥末為“哇撒比”（日語發(fā)音），連磨芥末要用鯊魚皮都知道。我問他們吃過北京烤鴨嗎？大家都搖搖頭。想來他們也是不會知道甜面醬這種東西的。

并不是只有課外聊天時日本才如此被推崇，在課堂的商業(yè)案例中，日本也占了相當大的比例。這次我們上了4門課，有3門課使用了日本企業(yè)作為主要案例。案例里對日本企業(yè)的描述非常清晰到位，可見美國學(xué)者對日本企業(yè)做了透徹的研究。而不少日語詞匯已經(jīng)成為了英語固定詞匯，比如“Tycoon（商業(yè)巨頭）”就是日語“大君（taikun）”的發(fā)音。為什么美國的商學(xué)院會大量選擇日本企業(yè)作為案例？大概因為日本企業(yè)打敗過美國企業(yè)，而且是在美國市場打敗了美國企業(yè)，比如汽車。微觀經(jīng)濟學(xué)課堂上有一系列數(shù)據(jù)，美國二手車隨使用年限增長而價格下降幅度最小的全是日本車品牌。這并不僅因為日本車便宜油耗少，更因為美國人覺得日本人做事嚴謹，日本的汽車廠在全世界汽車制造行業(yè)里最早最全面推廣機械操作，所以日本車質(zhì)量穩(wěn)定可靠。機械操作加上機器人般的日本人的管理，打造出美國商業(yè)界和消費者對日本品牌的信賴。

雖然知道了日本企業(yè)在海外的成功，但學(xué)到全球主要地區(qū)的文化差異對商業(yè)行為的影響時，我依然震驚了。我發(fā)現(xiàn)一個主要的區(qū)域是：日本及東亞，而中國在這個“及東亞”里，日本才是東亞的代表。說到東亞，中日韓及新加坡等等，最重要的共同特征不就是“儒家文化”影響么。要研究東亞文化明明應(yīng)該從中國追本溯源，怎么我堂堂大中華的文化就被劃分在“及東亞”里被日本代表了呢。

我想到和同學(xué)去逛最著名的芝加哥當代藝術(shù)博物館的經(jīng)歷。我遠遠看了一眼博物館窗戶上繪制的圖案，就跟同學(xué)說：“我從日本來美國，沒想到看的還是日本的展?！惫?，館內(nèi)最重要的大展是一位日本藝術(shù)家的作品，占了整整一層樓。說實話作品的水準真的不錯，更難得地在“當代藝術(shù)”這樣源于西方的文化領(lǐng)域里保留了濃郁的日本特征，不然也不會讓我一眼就猜出是日本的展。但我的同學(xué)來自中國香港、在澳大利亞受教育，英文比中文說得好多了，他仍覺得看到的是中國文化。比如作品里經(jīng)常出現(xiàn)漢字，還有不少神仙鬼怪龍麒麟這些形象都讓他覺得親切?？上н@些源自中國的文化元素代表著日本進入了西方人的心中。

不知道有沒有中國的藝術(shù)家在這里舉辦過大展？如果有一位中國的藝術(shù)家在這里舉辦大展，他的作品里會大量體現(xiàn)中國元素嗎？如果要體現(xiàn)中國元素，又該用哪些來代表中國呢？中國實在是太大了！很難用某幾樣?xùn)|西來代表。而日本人選擇不多，又善于做到極致。舉個例子，用壽司代表日本美食應(yīng)該讓所有日本人民都服氣，但是有哪一樣食物可以讓中國人全部認同呢？或許這也是日本文化在西方成功推廣的原因之一。

面對西方人看待中國和日本的差異，我并不覺得這是歧視。畢竟日本企業(yè)的海外拓展之路比我們早了幾十年，足以和我們拉開差距。而且，現(xiàn)在很多外國人也在積極研究中國。這次上課的一位教授就令我印象深刻。學(xué)校準備的關(guān)于我的正式資料都是用的中文名的拼音，但是上課期間放在我面前的名牌印的卻是英文名字，老師同學(xué)也都叫我的英文名字。可這位教授不管是課上請我發(fā)言，還是課余偶然遇見，他都叫我的中文名字。開始我以為是他預(yù)先記住了學(xué)校提供的資料，明明看著我面前大大的英文名字偏要叫我拗口的中文名。后來聽其他同學(xué)說他自稱是“中國謎”，對中國文化政治經(jīng)濟特別有興趣。我才明白，他是通過叫我的中文名字來尊重我的文化。這讓我非常感動。

學(xué)校旁邊有一家Whole Foods，是美國高端超市的代表。有位同學(xué)要我和他一起去超市，說早就想買一樣日本點心請我也嘗嘗，點評一下是否地道。我發(fā)現(xiàn)超市門口最顯眼的海報就是宣傳日本點心“mochi冰淇凌”?！癕ochi”是一個日語詞，特別指糯米做的點心或者形容食物粘糯的口感。同學(xué)買了一大盒，吃得搖頭晃腦仿佛是無上美味，可在我看來不就是糯米皮里包了團冰淇淋嗎？同學(xué)問我地道嗎？我說挺地道的。他聽了特別高興，說：“我一定要去日本，我太愛mochi了，我要去盡情地吃mochi”。還深情地感慨，“真不知道日本人怎么做出這么美味的東西？”我隨口就說：“很簡單啊，用糯米就可以了?！睕]想到同學(xué)驚訝極了，瞪著眼睛問我：“你知道這是用什么做的？可是怎么把冰淇淋放進去的呢？”我白白眼，沒好氣地說：“我五歲就會做了！這是我們中國傳統(tǒng)食物啊?！苯Y(jié)果我明顯發(fā)現(xiàn)了同學(xué)臉上不置可否的表情，他出于禮貌地說：“大概中國確實有類似的食物吧?！笔裁搭愃疲∥液喼毕氚褱珗A青團驢打滾一起扔到他臉上！

唉，明明源于中國的東西，卻成為了西方人心中來自日本的典型。日本人在商業(yè)出海和文化傳播上，確實做得比我們好。西方人眼中的日本令他們仰慕和向往，對中國還停留在好奇和探尋。面對這樣的差距，抱怨和牢騷都沒用，憤青更不可取。

日本人的英語其實沒有中國人好，日本人在海外比中國人還封閉還抱團，可是為什么日本企業(yè)在海外比中國企業(yè)要成功？為什么日本文化比中國文化在西方更有影響力？時間當然是一個重要的原因，但除此之外，一定有更多地方值得我們中國人去研究和學(xué)習(xí)。