新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)的探索

陳聯(lián)合+馬有生

開展新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)是貫徹中央一號(hào)文件精神，促進(jìn)農(nóng)村文明、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民進(jìn)步，鞏固農(nóng)業(yè)陣地的重要舉措。中職業(yè)學(xué)校由于受辦學(xué)條件所限，仍然沿用過去的課程模式和教學(xué)模式，出現(xiàn)了重理論輕實(shí)踐，實(shí)操難以深入、實(shí)踐教學(xué)裹足難前的局面。面對(duì)社會(huì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)職教的現(xiàn)實(shí)，分析了當(dāng)前新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)向?qū)嵺`型和運(yùn)用型轉(zhuǎn)變的特點(diǎn)，指出新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)的理念亟待完善。

新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)一、探索的背景分析

（一）理論需求

“理論聯(lián)系實(shí)際”是中職教育的辦學(xué)理念和發(fā)展動(dòng)力。亞里士多德最早提出實(shí)踐教學(xué)的思想主張，毛澤東用《實(shí)踐論》指導(dǎo)中國革命取得了勝利。由于我國現(xiàn)處于重要?dú)v史轉(zhuǎn)折時(shí)期，新型職業(yè)農(nóng)民開展實(shí)踐教學(xué)的研究較少，在理論積累方面先天不足，相對(duì)于其他形式的實(shí)踐教育起步較遲，重理論輕實(shí)踐思想長期作祟。面對(duì)發(fā)達(dá)國家開展實(shí)踐教學(xué)由來已久的歷史和積累的豐富經(jīng)驗(yàn)相差甚遠(yuǎn)，新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)容易患理論“渴求”。

（二）現(xiàn)實(shí)迫切

新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)本質(zhì)是要在訓(xùn)練農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情景中構(gòu)建未來解決困難的技能，形成一種可操作化的項(xiàng)目實(shí)踐并養(yǎng)成實(shí)際有效的生產(chǎn)能力。因此，實(shí)踐教學(xué)不僅要關(guān)注眼前的建立在理論體系之上的顯性知識(shí)的學(xué)習(xí)與探討，而且要著眼于蘊(yùn)含在實(shí)踐體系之中的隱性素質(zhì)的形成與強(qiáng)化。隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加快向現(xiàn)代生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變，農(nóng)民對(duì)掌握應(yīng)用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技、操作使用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)備需求相當(dāng)迫切。面對(duì)全社會(huì)對(duì)三農(nóng)問題的高度重視，新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)時(shí)不我待。

二、實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)的探索

（一）實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)探究的依據(jù)

理論來自于實(shí)踐、實(shí)踐又印證理論。教育的行為導(dǎo)向、認(rèn)知規(guī)律和協(xié)作學(xué)習(xí)的理論來也自于實(shí)踐教學(xué)。書本上許多知識(shí)都是前人用文字和詞句邏輯表達(dá)出會(huì)意，但是，更深刻的難以用溝通表達(dá)共享的“技能”是不可言傳的，必須要通過動(dòng)手動(dòng)腦用心去體會(huì)即“身教”。從創(chuàng)新職業(yè)農(nóng)民人才培育的觀念出發(fā)，培育學(xué)做并用的實(shí)踐模式具有現(xiàn)實(shí)意義。德國“工匠”精神的充分認(rèn)可和培育路徑，充分體現(xiàn)了實(shí)踐教學(xué)變革的重要痕跡和示范魅力。

（二）實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)探究的思路

筆者通過探討新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)的深刻內(nèi)涵，分析了新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)的理論基礎(chǔ)。從歷史的層面探尋實(shí)踐教學(xué)發(fā)展的表現(xiàn)脈絡(luò)，以當(dāng)今流行的實(shí)踐教學(xué)模式為范本，提出了符合本地區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)的新思路。

三、新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)的剖析

（一）創(chuàng)業(yè)示范性實(shí)踐教學(xué)模式

1.實(shí)踐理念

創(chuàng)業(yè)示范性實(shí)踐教學(xué)模式是培養(yǎng)農(nóng)民學(xué)員創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)，是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)示范性實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的重要載體。其顯著特點(diǎn)：（1）實(shí)踐教學(xué)重視農(nóng)民創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)；（2）實(shí)踐教學(xué)突出農(nóng)民合作互動(dòng)；（3）實(shí)踐教學(xué)促進(jìn)農(nóng)民成功創(chuàng)業(yè)；（4）實(shí)踐教學(xué)允許農(nóng)民差異化發(fā)展；（5）實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)調(diào)農(nóng)民能力提高。

2.典型特點(diǎn)

新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)體現(xiàn)“精”“巧”“明”。首先，“精”要處理好“質(zhì)-量-效”三者間的關(guān)系。其次，“巧”要處理好“教-學(xué)-會(huì)”三者間的融合。第三，“明”要處理好“知-能-勤”三者間的促進(jìn)。

3.教學(xué)方式

要貫徹因材施教的原則，突出創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的培養(yǎng)，以創(chuàng)新思維和創(chuàng)新素質(zhì)的凝練為基礎(chǔ)，以運(yùn)用型和創(chuàng)業(yè)型技能的培養(yǎng)為重點(diǎn)。按照分專業(yè)、分區(qū)域、分對(duì)象、分層次的做法，把農(nóng)業(yè)實(shí)踐技能直接講給農(nóng)民聽、做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干，在“愛”學(xué)、“會(huì)”學(xué)、學(xué)“好”上下功夫，使實(shí)踐教學(xué)充滿活力。

4.效果描述

明確實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)情境，引導(dǎo)農(nóng)民學(xué)會(huì)思考，享受實(shí)踐教學(xué)快樂，并使每個(gè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐者在解決實(shí)際問題中不斷前行、不斷進(jìn)步。

（二）立業(yè)成長性實(shí)踐教學(xué)模式

1.實(shí)踐理念

“以實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃為先導(dǎo)，以實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)為保障、以農(nóng)民素質(zhì)培養(yǎng)為宗旨”，掌控實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目的重難點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)。

2.典型特點(diǎn)

實(shí)踐教學(xué)按照“種養(yǎng)結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧”的宗旨，堅(jiān)持半農(nóng)半讀、農(nóng)學(xué)交替、分階段完成的形式，通過跟蹤服務(wù)、動(dòng)態(tài)管理，做到有的放矢。

3.教學(xué)方式

新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)通過“接回來送下去、田邊講地頭做、典型幫示范看”，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行講解、演示、操作、分析和答疑。著重解決當(dāng)前實(shí)踐生產(chǎn)和工作中的問題，答農(nóng)所問、釋農(nóng)所疑、解農(nóng)所惑。

4.效果描述

“五多五少”：講解多點(diǎn)主動(dòng)性，少點(diǎn)被動(dòng)性；演示多點(diǎn)理性，少點(diǎn)感性；實(shí)踐多點(diǎn)計(jì)劃性，少點(diǎn)隨機(jī)性；分析多點(diǎn)實(shí)效性，少點(diǎn)無效性；答疑多一點(diǎn)關(guān)注性，少一點(diǎn)盲目性。

（三）經(jīng)營指導(dǎo)性實(shí)踐教學(xué)模式

1.實(shí)踐理念

經(jīng)營指導(dǎo)性實(shí)踐教學(xué)依據(jù)實(shí)踐教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，因時(shí)因地開發(fā)和利用農(nóng)村資源，注重聯(lián)系農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)變革和學(xué)員的家庭生活實(shí)際，讓學(xué)員能夠利用身邊的信息加深對(duì)實(shí)踐教學(xué)中一些觀點(diǎn)的理解。把技能操作中涉及的疑難點(diǎn)學(xué)全、學(xué)深、學(xué)透。強(qiáng)調(diào)“三重”即訓(xùn)前重準(zhǔn)備、訓(xùn)練重操作、練后重鞏固。

2.典型特點(diǎn)

實(shí)踐教學(xué)是現(xiàn)代職教體系的組成部分，大力推進(jìn)產(chǎn)教融合，實(shí)行校企合作、農(nóng)學(xué)結(jié)合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)學(xué)專業(yè)對(duì)接、實(shí)踐項(xiàng)目與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、實(shí)踐教學(xué)與生產(chǎn)過程對(duì)接，提升新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)水平。

3.教學(xué)方式

實(shí)踐教學(xué)實(shí)行“講-看-訓(xùn)”三步走。力求做到點(diǎn)撥到位、溝通順暢，師生互動(dòng)、教學(xué)互長，讓實(shí)訓(xùn)課堂活起來。

4.效果描述

實(shí)踐教學(xué)要立足當(dāng)前，放眼長遠(yuǎn)，緊密結(jié)合農(nóng)村實(shí)際需要，把農(nóng)民中的精英、科技示范戶、致富能手培養(yǎng)為科技、經(jīng)濟(jì)和管理能人。

（四）項(xiàng)目推動(dòng)性實(shí)踐教學(xué)模式

1.實(shí)踐理念

項(xiàng)目推動(dòng)型實(shí)踐教學(xué)模式是以高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為載體，以有利于促進(jìn)農(nóng)民致富、農(nóng)民素質(zhì)提高和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)壯大為目的，采用現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、參觀考察、虛擬仿真和農(nóng)業(yè)科技云等實(shí)訓(xùn)途徑推動(dòng)教學(xué)不斷深入。

2.典型特點(diǎn)

建立“骨干引領(lǐng)、同伴互助、團(tuán)隊(duì)合作”的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，讓學(xué)員帶著“？”聽講，倡導(dǎo)初抓“序”、中抓“查”、末抓“評(píng)”的實(shí)訓(xùn)教學(xué)制度，變“？”為“！”。

3.教學(xué)方式

堅(jiān)持“吃透重點(diǎn)、化解難點(diǎn)、關(guān)注熱點(diǎn)”，注重將實(shí)踐知識(shí)和農(nóng)業(yè)技能的形成過程傳授給學(xué)員，做好農(nóng)民學(xué)員興趣的培養(yǎng)和方法的指導(dǎo)。

4.效果描述

項(xiàng)目推動(dòng)型實(shí)踐教學(xué)模式，推動(dòng)了優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)信息資源跨區(qū)域、跨產(chǎn)業(yè)和跨機(jī)構(gòu)的遠(yuǎn)程共享。使農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和農(nóng)村技術(shù)能人逐年增多、農(nóng)村實(shí)踐教學(xué)師資素質(zhì)全面提升、農(nóng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)效果顯著。強(qiáng)化了五個(gè)保障：建立了實(shí)踐教學(xué)的制度保障、設(shè)施保障、條件保障、質(zhì)量保障和后勤保障。

四、實(shí)踐教學(xué)模式研究的啟示

用什么“理論”破解新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)踐教學(xué)的短板，不是沒有好辦法，而是需要用真心去想辦法，農(nóng)業(yè)中職學(xué)校不要僅僅指望農(nóng)業(yè)教育政策能夠幫助你，還要希望農(nóng)業(yè)農(nóng)民需要你。將農(nóng)時(shí)與農(nóng)事、農(nóng)季與農(nóng)技結(jié)合起來，制定適合職業(yè)學(xué)校產(chǎn)教合作的促進(jìn)辦法，把農(nóng)事做精、把細(xì)節(jié)做好。

參考文獻(xiàn)：

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