別刊
2017-10-31 10:20:53
新城鄉(xiāng) 2017年10期
【英國(guó)】
《旁觀者》
2017年9月
如何破解英國(guó)肥胖悖論？
英國(guó)是全球六大“最胖”國(guó)家之一，超過(guò)四分之一的國(guó)民處于肥胖狀態(tài)，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)校的免費(fèi)食物是“罪惡之源”。近日，特雷莎·梅政府取消了英國(guó)學(xué)校免費(fèi)午餐。其實(shí)與上世紀(jì)50年代相比，英國(guó)人每天食物的攝入量減少了100卡路里，但肥胖率卻在上升。這源于人們生活方式的改變：體力勞動(dòng)減少。怎么控制肥胖呢？應(yīng)該培養(yǎng)下一代的生活習(xí)慣，從種植、烹飪開(kāi)始，讓他們喜愛(ài)蔬菜；在學(xué)校里開(kāi)展更好的食品教育課程，監(jiān)督學(xué)生的飲食習(xí)慣；在學(xué)校開(kāi)展更多的運(yùn)動(dòng)，鼓勵(lì)他們動(dòng)起來(lái)。以健康的方式成長(zhǎng)，肥胖問(wèn)題也就解決了。而所有這些措施都需要教育、衛(wèi)生、體育、財(cái)政等部門聯(lián)合起來(lái)。endprint
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