就業(yè)導向下高職旅游英語實踐教學的創(chuàng)新與思考

國策

【摘要】高職旅游英語實踐教學是符合社會發(fā)展要求的新型教學模式，對培養(yǎng)市場所需的旅游人才具有十分重要的作用。高職旅游英語專業(yè)是為了適應社會發(fā)展而產(chǎn)生的新的專業(yè)，實踐性強是這門課程最突出的特點。然而，目前高職旅游英語專業(yè)的實踐教學還是比較欠缺的。本文主要從實現(xiàn)教學體系改革、改進教學模式、重視教育環(huán)節(jié)和建設高素質的師資力量出發(fā)，進一步提出了高職旅游英語實踐教學的創(chuàng)新和思考。

【關鍵詞】就業(yè) 旅游英語 高職

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）38-0092-01

旅游英語是一種實踐性很強的學科。因此，要使學生的學習更加適應社會對人才的要求。在日常的教學活動中，教師應該盡可能多的設置情境，讓學生在實踐中把握基本專業(yè)技能，從而使學生在實踐中形成與就業(yè)形勢相匹配的職業(yè)能力。就目前而言，旅游英語專業(yè)的培養(yǎng)目標還停留在大專層次上，教學主要以學生的聽說讀寫譯技能的把握為主，使學生掌握良好的溝通能力，能夠用英語從事旅游相關的工作。因此，就業(yè)導向下的高職旅游英語實踐教學是符合社會發(fā)展要求的新課題，只有重視學生旅游英語實踐能力的培養(yǎng)，才能使學生的發(fā)展順應社會的需要，為獲取良好的就業(yè)前景打下基礎。

一、實現(xiàn)教學體系改革

高職旅游英語實踐教學的首要任務就是要進行課程改革，要將旅游課程設置為職業(yè)基礎課和職業(yè)技能課。要調整理論課和實踐課的比例，從原來的重理論教學輕實踐教學到逐漸重視實踐課程方向發(fā)展。將高職旅游英語專業(yè)教育與實際旅游環(huán)境結合起來，實現(xiàn)就業(yè)導向下的旅游英語人才的培養(yǎng)。高職旅游英語教學中應該促進教學過程往實踐性、開放性和職業(yè)性方向發(fā)展。實踐性即讓學生在學習旅游經(jīng)濟規(guī)律和旅游行業(yè)法規(guī)等專業(yè)知識時，還能夠對解決問題的能力進行培養(yǎng)。實踐性以情境再現(xiàn)的方式進行教學，可以增強學生的核心競爭力。開放性即讓學生全方位的進行學習，了解中內外旅游行業(yè)的相關知識。職業(yè)性即促進學生職業(yè)水平的提高，讓學生所學知識更加符合職業(yè)要求，更好的為職業(yè)發(fā)展服務。旅游英語要分清旅游專業(yè)與英語專業(yè)的關系，把旅游與英語結合起來學習，在培養(yǎng)學生的旅游專業(yè)技能的基礎上，實現(xiàn)學生專業(yè)素質的提升。旅游專業(yè)課程教學要重視專業(yè)技能的實踐性，使學生的專業(yè)學習更適應社會的發(fā)展要求。

二、改進教學模式

學校在對旅游英語專業(yè)的學生進行教學時要不斷創(chuàng)新教學模式，對專業(yè)課程的設置和課程教學方法進行不斷的改進，使之與旅游行業(yè)的發(fā)展需求緊密的結合在一起。在一些旅游發(fā)達的國家，旅游專業(yè)的教學工作十分重視對學生實際能力的培養(yǎng)，他們在教學中不斷根據(jù)市場的需求將專業(yè)知識與實踐教學的比重進行不斷調整。使學生在對專業(yè)理論和技能有一個感性認識的同時，進一步提高學生實際工作能力。這對旅游業(yè)的發(fā)展是很有幫助的。因此，我國也應該借鑒外國旅游英語專業(yè)中比較好的因素，將之與實際發(fā)展情況結合起來，使學校對人才的培養(yǎng)更加符合社會的需求。

三、重視教學環(huán)節(jié)

培養(yǎng)滿足市場需要的實踐性人才是我國高職旅游英語專業(yè)教學的基本要求。現(xiàn)階段，培養(yǎng)學生職業(yè)技能的實踐教學在教學中占有越來越重要的位置。旅游專業(yè)的實踐包括校內實踐和校外實踐。在對旅游英語專業(yè)的學生進行教學時既要重視校內實踐的作用，又要兼顧校外兼顧的影響。因此，在實際的教學中，高校應該建立教內模擬實訓室和酒店服務實訓室。在校內實踐教學中，學生身處其中親身體會自己對專業(yè)知識的把握，這對加強學生的職業(yè)素質和道德素質有很重要的作用。能夠促使學生將所學到的專業(yè)知識轉化為實踐，對進一步了解旅游行業(yè)的發(fā)展要求準備好條件。在校外的實踐中，學生會得到大量的關于理論知識的材料，這有助于加深學生對專業(yè)知識的理解，并對以后解決實際問題具有重要的意義。重視教學環(huán)節(jié)中的作用不僅能使學生的專業(yè)知識得到鞏固和提高，更能促進學生實踐水平的進一步提高。

四、建設高素質師資力量

提高實踐教學的質量與教師隊伍的建設是密切相關的。要想培養(yǎng)出專業(yè)素質高、實踐能力強的旅游人才就離不開對高素質師資力量的建設。旅游專業(yè)是涉及眾多學科的綜合性學科，這就要求教師具有十分寬廣的知識面，尤其對教師各知識領域中的知識聯(lián)系要求比較高。旅游行業(yè)極易受到多種因素的影響，這就決定旅游專業(yè)的發(fā)展也容易受到各種內外環(huán)境的影響。因此，教師要對旅游行業(yè)有敏感的判斷能力和超強的應變能力。教師自身的創(chuàng)新能力是培養(yǎng)高素質高標準人才的關鍵所在。除此之外，旅游英語專業(yè)的教師還要具備實際操作技能和經(jīng)營管理經(jīng)驗。只有具備這兩種素質才能使教師形成自己獨特的教學風格和教學方式，對學生理論知識的把握和實際操作能力的培養(yǎng)起到促進作用。因此，高職旅游英語實踐教學離不開高素質旅游教師師資隊伍的建設。

結束語

高職旅游英語教學不僅要重視學生專業(yè)知識的學習，更要將學生的專業(yè)能力與市場需求聯(lián)系起來。以就業(yè)為導向，全面培養(yǎng)學生就業(yè)能力，增強學生運用專業(yè)知識的能力。教師應該在教學中不斷更新教學觀念，創(chuàng)新旅游英語教學模式，加強學生的旅游英語實踐，培養(yǎng)實踐能力較強的專業(yè)旅游英語人才，從而滿足社會發(fā)展對旅游英語人才的需求。

參考文獻：

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