北京市食品藥品監(jiān)督管理局關于2016年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第12期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的要求，現(xiàn)將2016年北京市食品安全監(jiān)督抽檢信息予以公告。

本次公布的監(jiān)督抽檢信息中合格食品類別涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、蛋制品，共計239批次。不合格食品類別涉及食用農(nóng)產(chǎn)品，共計4批次（抽檢信息詳見附件）。

對于在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已組織企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進行立案調(diào)查，并已對相關食品及時采取下架等措施。特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉批次不合格食品時，可撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

特此公告。

附件：1.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 （略）

2.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（略）

3.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

北京市食品藥品監(jiān)督管理局

2016年12月27日

附件3：食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

本次抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品主要包括禽類及副產(chǎn)品、牛肉及副產(chǎn)品、羊肉及副產(chǎn)品、豬肉及副產(chǎn)品、鮮蛋。

抽檢依據(jù)是《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》（第1～5批匯總）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《畜禽肉水分限量》（GB 18394-2001）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。

抽檢項目包括重金屬、獸藥殘留等30個指標，檢出不合格樣品4批次。其中：抽檢牛肉及副產(chǎn)品，檢出不合格樣品3批次，不合格項目為水分、克倫特羅；抽檢豬肉及副產(chǎn)品，檢出不合格樣品1批次，不合格項目為沙丁胺醇。

附表：不合格食品名單（食用農(nóng)產(chǎn)品）

附表：不合格食品名單（食用農(nóng)產(chǎn)品）