輕化工程學科專業教學體系建設思考與探索

程德紅

摘要：在學科建設過程中，本科教育往往被邊緣化。遼東學院輕化工程專業在建設過程中，以科研為紐帶，實施科教融合，打破學科建設與本科教學之間的隔閡，將學科資源轉化為教育教學資源，有力地促進了本科教學的發展。

一、引言

輕化工程學科是遼東學院歷史悠久、辦學特色與實力明顯的學科。輕化工程學科培養適應社會與經濟發展需要，德、智、體全面發展，掌握化學、輕化工程技術的基本理論和基本知識、具備從事輕化工程實際工作和初步研究能力，能夠在輕紡化工領域從事工業生產、工藝設計、技術管理和新產品開發等工作的高素質應用型人才。遼東學院在輕化工程學科建設過程中，以科研為紐帶，實施科教融合，將科研資源轉化為優質教學資源，提高本科教學質量。對學科建設促進本科教學改革的經驗進行研究和總結，有利于進一步提高本學科的本科教育水平，也可為其他學科提供借鑒。遼東學院輕化工程專業的前身是丹東絲綢工業學校、丹東紡織高等專科學校，1960年開設的染整工藝專業（中專）、1996 年經遼寧省教育廳批準開辦染整工程專業。2006年4月經遼寧省教育廳批準試辦輕化工程本科專業，并于2006年9月首次招生，2008年12月通過試辦專業評估驗收。己有7屆畢業生，計276名學生，在校生218名。近四年，共計32人考取包括蘇州大學、東華大學等211院校的研究生。畢業生在行業內深受歡迎，工作能力廣受好評。2013年3月，遼東學院輕化工程專業“戶外功能紡織品發泡涂層技術”項目，被省教育廳、省經信委認定為“第一批高校與遼寧省重點產業集群對接項目”。2014年，獲批籌建遼寧省功能紡織材料重點實驗室。近兩年，獲得遼寧省科技進步二等獎1項，紡織工業聯合會“紡織之光”科技進步二等獎1項，丹東市科技進步一等獎1項，丹東市科技進步二等獎1項。近四年來，承擔國家級、省級等縱向課題及橫向課題15項，申請發明專利30余項，獲得發明專利8項，發表SCI論文30余篇。本專業致力于打造以下兩方面：（1）學科方向上打造區域特色。依托地方資源優勢，以丹東獨特的柞蠶絲資源利用與研究作為重點，打造專業品牌；（2）從丹東區位優勢及紡織行業外向型特點出發，著力培養外語基礎好、掌握外經外貿知識的復合型、外向型輕化工程專業人才。

二、輕化工程學科教學現狀及存在的問題

1. 授課形式單一、授課內容單調枯燥

目前，輕化工程課程教學都是單一而陳舊的教學模式。除了粉筆、黑板以及PPT 演示的教學手段之外，由于多媒體教室緊張，甚至部分課程教學的教室仍為普通教室，只能采用粉筆和黑板進行教學。在教學過程中，仍然是教師為主體，學生被動地接受專業知識，而教學的內容大多以書本內容為主，講授基本概念、工藝、設備、原理等理論知識，整個教學過程枯燥乏味，缺乏吸引力。

2. 實驗室教學設備匱乏

輕化工程課程理論與實際生產技術結合緊密。如果專業教師只是講述書本上的概念、工藝，而沒有與生產實際相結合、與生產設備相聯系，將達不到預期的教學效果。目前我院實驗室教學儀器簡單，數量緊張，甚至多個學生公用一臺機器，無法達到每個學生都親自操作的目的。由于受到教學設備的限制，在教學中存在著“重理論輕實踐”的現象，實踐性內容偏少，理論與實踐未能得到較好的結合。實踐環節較少，不利于學生對所學理論知識的理解和掌握，大大影響了學生的基本實驗技能和業務技能，綜合設計能力、研究能力和創新能力得不到應有的培養和訓練。

3. 師資力量薄弱

目前，本專業方向大部分教師既沒有企業工作的經歷，又缺乏工程實踐背景，且教學科研任務重，在帶領學生到企業實習時，很難真正參與到企業的實際生產中。教師只是了解企業的概況，認識基本的設備、工藝流程等，缺乏在生產一線的實際鍛煉。因此本專業教師很難真正做到理論聯系實際，以及結合企業的實際問題有針對性的開展教學工作，這將影響著教師知識面質和量的脫節，給學生的學習帶來了一定的負面影響。

三、輕化工程學科專業建設改革措施

1. 改變授課形式、授課內容

1）. 引入現代化教學手段。對于專業性較強的輕化工程專業來說，結合我校輕化工程專業的課程設置現狀，采取先急后緩、先點后面、循序漸進原則開展多媒體教學建設。

2）. 開展雙語教學實踐。結合本校要求以及輕化工程專業師資、教材、學生外語水平等實際情況，積極開展多種形式的專業課程雙語教學活動，包括中英文授課、使用原版外語教材、學生用外語提交課程作業、考試使用外語等。

3）. 加強精品課程建設。精品課程有利于高等學校進一步鞏固教學工作的中心地位，在提高教學質量的基礎上改善、加強高校信息化條件建設，利用現代化教育信息技術手段將優質的教學資源上網并共享，在更大范圍內提高高校的教學和人才培養質量。

2. 改善實驗室教學設備

1）. 創建虛擬實驗室。通過虛擬實驗室的創建，可對實驗過程進行完整展現，具有逼真的場景，并可按真實儀器操作過程進行各種模擬操作。為學牛提供一個高仿真模擬度的，全程參與的，可提供實時信息反饋和操作指導的虛擬仿真模擬操作平臺。學生通過在平臺上的操作練習，能夠熟悉專業基礎知識，了解實際工作環境，培養基本動手能力，為進行實際工作奠定良好基礎。

2）. 開放實驗室。開放實驗室是當代高校實驗的一個趨向，可以儀器共享，改善實驗設備匱乏的問題。對此，學生可利用自習時間重作實驗。對自己設計的實驗經教師批準后，由實驗員提供基本儀器和藥品（不負責配制溶液），利用課余時間實驗，但不允許將儀器藥品攜出室外。

3. 提高師資力量

1）.“兼職”人員參與教學。一些具有教學職稱且有教學能力的行政管理人員走上講臺參與教學活動。因此有很大的拓展空間，如適量按需增加兼職人員授課時數，將會為緩解擴招后教師匱乏起到十分積極的作用。

2）.“聘用”式與其他學校輕化教師進行師資交流。我院通過“管理”手段，使得教師匱乏現象得到了較為明顯的緩解，其中效果最為顯著的是醫學基礎課程。適當在校外聘請合適的教師分擔部分公共課程教學任務是較為現實和可行的。

四、結束語

綜上所述，對輕化專業的實踐教學，應吸收國內外先進技術教育的經驗，結合本校的實際特點，優化課程結構，改進教學手段及方法，重視實踐課的作用，加強系列實踐課程的教學環節，為學生提供現代的實驗、實習條件，從而培養出更多高素質的輕化專業人才。

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