高職高專化學教學改革的問題與解決策略研究

李鴻斌

[摘 要] 高職高專教育是我國高等教育的重要組成部分，近些年來蓬勃發展，為我國的經濟建設和社會發展輸送了大批高質量人才。化學是高職高專教育教學中一門重要的基礎學科，隨著科技的發展，農業科學、生物科學等新興科學逐漸興起，農業、生物、食品中的化學研究項目逐漸受到越來越多人的重視，也催生了一大批與化學相關的科技類崗位。但是目前高職高專的化學教學還存在著一些問題，教學內容老化陳舊、不夠系統、科研程度不高，教師的教學方式也比較刻板，重理論而輕實踐，化學的教學效果不夠理想。為了培養適應社會和科技發展所需的實用型、技能型新型人才，高職高專進行有效的化學教學改革刻不容緩。結合當前的化學教學改革理論和教學實踐經驗，就高職高專化學教學改革的問題與解決策略進行研究。

[關 鍵 詞] 高職高專；化學；教學改革；策略

[中圖分類號] G642 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）31-0137-01

一、高職高專化學教學改革的問題

（一）化學課程體系不清晰，教學內容陳舊

高職高專化學教學改革首先面對的問題就是高職高專化學課程的體系不夠清晰，過于龐雜，大部分是在簡單地模仿理科化學課程體系，包括普通化學、無機化學、分析化學、有機化學等，各門化學課程都是強調自身的系統性和完整性，而相互之間缺乏聯系，課程內各章節和知識點之間銜接不盡合理，一些地方知識體系嚴重脫節。教師在課堂上的教學內容在理念和概念上都偏老化，陳舊的知識點沒有及時更新換代，教學內容沒有融入最新的生物化學、食品化學等最新發展的概念和知識，不能適應新的科技發展需求。化學教學內容知識點重復，內容繁雜、條理不夠清晰且理論性較強，關于實用性的設計和實驗較少，不能很好地培養學生的創新意識和動手能力。

（二）化學教師的教學方式單一

高職高專化學教學改革的另一個問題就是化學教師的教學思想和理念不夠先進，教學方式和方法單一。目前絕大多數化學教師多采用單向傳授知識的方法，缺乏事例、缺乏互動，教學方式單一刻板，學生的興趣不高，面對教師的知識傳授，學生多為被動地接受，缺少興奮點，理解層次淺，容易遺忘。高職高專化學教學應該注重學生實踐能力和解決問題能力的培養，尤其是化學這種應用型學科，更應該注重通過培養學生動手操作能力、思考能力、解決問題能力來提高學生的探索能力。但是目前大多數化學教師只是注重理論知識和概念的講解，忽略了對學生自主探索、自主解決問題能力的培養。課堂上的學習氛圍較為沉悶，教學內容大多局限于教材，少量的實驗課也是較為簡單的程序化展示、刻板的驗證性作用，學生的參與度低，不能起到啟發學生思考的作用。

二、高職高專化學教學改革的策略

（一）重建化學學科體系

要提高高職高專化學教學改革的效果，不能光局限在口號上，而應該采取切實的行動。首先要重建化學學科體系，摒棄之前繁雜、孤立、重復的化學學科體系，依據社會和科技發展的現狀，將生物化學、農業化學、食品化學等新興的科學成就納入化學學科體系中，增加各化學學科之間的聯系。其次要優化化學教學內容，陳舊的概念、重復的知識點、過時的理念要摒棄，加入新興的適應現代社會和科技發展的化學內容，同時還要增強內容的新穎性、有趣性和實用性，盡量避免大片純理論的知識，有效地融合創造性、實踐性、設計性的內容，為培養學生的探索能力、創造能力和實踐能力提供基礎。

（二）改進教學方法

要提高化學教學的效果，教師就必須拋棄傳統的單向傳授知識的教學方法，要把學生當作化學學習的主體，改變以往“滿堂灌”的教學方式。教師應該采用多媒體教學設備，采用情景式、探究式、實驗式等教學方式打造豐富生動的課堂教學，為學生學習營造輕松的學習氛圍，吸引學生的學習興趣，調動學生學習化學的積極性和主動性。教師還可以使用小組討論、小競賽、自主發明等形式，真正讓學生參與到學習過程中，讓學生自主思考和探索，教師只需要在一旁進行指導、引導和控制大局即可。例如，在中國中醫藥出版社《無機化學》的“溶液質量濃度”的教學中，教師可以使用多媒體設備，為學生展示有關質量濃度概念的小動畫，以動態的視頻形式幫助學生更好地從形象的具體展示中掌握抽象的概念。動畫有生動的畫面和聲音，對化學概念的展示更加豐富和立體，學生很感興趣，理解得更加深刻。

（三）為學生提供更多實驗和實踐的機會

高職高專的教學教育更傾向于培養有實際操作能力的高水平實用型人才，化學本身就是一門操作性和實踐性很強的科目，近些年生物化學、食品化學等新化學學科和領域科技的興起，更是增強了化學在實際生活中的應用性。因此，高職高專化學教學改革中很重要的一環就是要為學生提供實踐的機會和舞臺，讓學生通過實際操作和具體實踐增強自主探索和思考的能力，在實踐中培養學生利用理論知識解決問題的能力。一方面，學校應增加對實驗設備和實驗基地的投入，加強與校外單位的合作，為學生實踐提供機會。另一方面，教師要在教學過程中增加讓學生自己動手進行實驗、探索的機會。例如，在《有機化學》的“蛋白質的分子組成”的教學中，教師可以引導學生通過實驗的方式來觀察和分析蛋白質的分子組成，為學生提供自主探索和實驗的機會。學生通過實驗來分析問題和解決問題，為以后的實踐積累了經驗。

參考文獻：

[1]楊香仙.新時期高職高專化學教學改革的若干思考[J].遼寧農業職業技術學院學報，2016（18）.

[2]蘇明.高職基礎化學教學改革淺析[J].科技展望，2016（26）.