應用型本科院校中以提高實踐動手能力為目標的化學實驗改革研究

【摘要】本文首先說明了實驗教學在應用型本科院校中人才培養的地位入手，針對現代大學生重理論輕實驗的現狀，分別從教學內容和教學方法兩方面對實驗教學的改革情況作以闡述，很好地提高了學生的實踐動手能力，收到很好的效果。

【關鍵詞】化學實驗；實踐能力

【基金項目】南昌工學院教學改革研究項目一般課題（NGJG-2015-65）。

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2017）07-0046-01

目前，為有效提高大學生的實踐動手能力和創新思維能力，各高校加強實驗教學的改革已刻不容緩，同時，實驗教學改革的實行也可提高大學生的綜合素質[1-3]。眾所周知，化學是一門以實驗為基礎的自然科學，它的形成和發展離不開化學實驗。化學實驗是化學、材料、食品等專業的基礎課程，也是化學教學的重要組成部分之一，是培養學生的實踐能力和創新精神的重要途徑，在學生整個教育體系中發揮獨特的作用。化學實驗不僅能為化學知識技能的形成提供生動、具體的感性材料，加強學生對化學理論知識的認識和理解，而且能為化學技能的應用、檢驗、鞏固提供良好的情境和機會。在實踐研究過程中，學生的觀察能力、思維能力和實驗操作等能力都會進一步開發。

對于化學實驗的教學改革，很多高校都做了大量的工作和探索，并取得了一定的成績[4-7]。本文論述了化學實驗教學改革的一些做法，為建立以提高學生實踐動手能力為目標的化學實驗教學改革提供借鑒。

一、實踐教學在應用型高校中人才培養的地位

化學是一門實踐性很強的自然科學類學科，是高校教育中很重要的一部分。現在社會對人才的需求越來越嚴格，工作崗位要求學生具有扎實的理論知識的同時，也要具備堅實的實踐動手能力，所有學校要通過實踐教育培養學生的實踐積極性和實踐思維，同時，實踐教育是實現素質教育的一種有效途徑。

科學研究不僅要求理論創新，而且要將理論付諸于實踐，應用技術型高校不僅僅承擔著培養高素質應用型人才的社會任務，而且還兼具科學研究的職能。而實踐教學正是應用技能型高校進行科學研究的基礎，結合高校當地的生產發展趨勢，發現問題，用實踐科學解決問題。由此可見實踐教學在應用型高校中有重要的地位。

二、化學教學內容的改革

1.實驗內容的合理安排，逐漸提高動手能力

在化學實驗的實踐教學中，我們考慮到學生的知識累積基礎，學習能力、動手能力等方面，對教學內容的設置按照循序漸進的原則，對教材中的課文也做了適當安排，按照認識儀器---基本操作---印證實驗---綜合實驗的主線進行教學。實驗中采用演示和講解相結合的辦法，讓學生體會到基礎操作的規范性和重要性。并且在中間會穿插提醒學生具體的操作在以后印證性和綜合性實驗中的應用，讓學生自己理解到各種基礎性實驗之間的聯系，逐漸領會到復雜實驗的設計基礎也是基礎操作的有機組合。比如先帶領學生學習并掌握稱量、定容、酸堿中和滴定、返滴定法等基本操作與操作原理，再進行鋁合金中鋁含量的測定等實驗，進而更加能體會到基礎實驗操作以及掌握實驗技能之間的關聯。

同時在化學實驗內容的選擇上，我們加入了一些跟生活比較切合的實驗項目，比如水泥中微量鐵含量的測定、海帶中碘含量的測定等，這樣可以拉近實驗與學生生活之間的距離，消除學生的畏懼心理，也能提高學生的學習積極性與趣味性。

2.設計性實驗的開設激發學生的行動力

設計性實驗打破以往印證性和綜合型實驗中的固定思維模式，具有一定的啟發性。設計性實驗要求學生帶著老師留給的實驗題目，自行通過查閱圖書或文獻等資料，先熟悉前人的操作步驟，找到可以深化的切入點，進而提出自己的研究觀點，逐漸擬定合適的實驗方案，再從實驗方案請點出實驗所需的實驗藥品、儀器等。隨后將方案與老師和同學共同探討其可行性，結合老師的建議以及實驗室的已有條件調整實驗方案，并確定最合理的方案，并讓學生獨立操作完成。在設計性實驗操作中，沒有設計好的實驗操作，更需要學生不斷地進行操作實驗，可能會出現多次操作都沒達到效果的情況（此時應考慮實驗方案是否合理化），在反復的操作過程中，學生的實踐動手能力也得到了提高。自己親自設計的實驗得到了理論預期，可以讓大學生對科研有一個更為系統的認識和較為深刻的體會。

三、化學實驗教學方法的改革

1.采用問題式教學模式，鼓勵學生多思考

實驗課開始之前，教師需要將實驗題目、儀器、原理、步驟等理論知識告知學生，先讓學生進行課前預習，預習中讓他們心里有個大致的設想，實驗中會出現問題的地方，并加以解決，以備教師在上課提問中提出。課堂講解中，教師采用問題式教學模式，隨機讓學生回答實驗中涉及到的疑問，檢查學生的預習情況。同時，對于基礎操作實驗的規范性問題，也可以指派2至3名學生進行現場操作，并讓其他學生指出其中的優點以及不足之處。對于有操作失誤的地方，學生們可以再進行鞏固，從而達到提高實踐動手能力的目的。

2.組織學生進行學校的化學趣味比賽

化學是一門以實驗為基礎的自然學科，但是現在普遍存在一個問題，即大學生們注重理論知識的學習，對于化學實驗的操作缺乏主動性，因此實踐動手能力普遍不好。因此，學校可以為學生在化學實驗技能的提高和交流方面提供一個平臺，組織化學實驗技能大賽，此活動不僅能檢查學生對理論知識的掌握情況，而且可以鍛煉學生的化學思維和實踐動手能力。

通過不斷的嘗試和改革，現在我們不僅能按照教學大綱的要求按質按量的完成教學任務，而且學生的實驗積極性和實踐動手操作能力也得到了很大的提高。

參考文獻

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作者簡介：張丹，女，講師，碩士，研究方向：大學化學教學。endprint