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面向未來的美容職業教育發展策略芻議

2017-10-14 16:28:05宋曉蕾
高教探索 2017年13期

宋曉蕾

摘要:伴隨行業的發展,美容職業教育在國家、行業、企業和從業者等多方面的共同關注下也經歷了從“師徒傳幫帶”到“形成一定的職業教育體系”這一過程。本文針對我國美容職業教育的現狀與存在問題,提出促進我國美容職業教育健康發展的思路與對策,具有重要的現實意義。

關鍵詞:美容職業教育;適應;行業發展

一、我國美容職業教育存在的問題

1.美容職業教育規模與美容行業發展速度和規模不適應

職業教育,國人更傾向于選擇普通教育這一傳統觀念的限制;我國現代美容職業教育起步較晚,“學歷”美容職業教育“規模小”、“企業培訓”和“職業技能培訓”美容職業教育“門檻低”以及“速成”現象的存在,是我國美容職業教育起點低、社會地位低、影響力不夠的根本原因。

2.美容職業教育產出與美容行業發展需求不對接

“職業技能培訓”能夠從整個行業的角度出發,師資未必具備實際意義上的企業工作經驗等原因,也使職業資格證書在企業的實際認可度不高?!皩W歷職業教育”由教育主管部門統一撥款和監管,又有招生規模保證,為素質教育在美容職業教育中的推行提供了物質基礎;但是,教學標準缺乏統一指導導致了教學內容選擇一定程度的隨意性。

3.美容職業教育模式與美容行業高質高效發展要求不匹配

美容行業經過近40年的發展已日趨成熟,高質高效發展成為其發展的必然要求,行業要高質高效發展,高素質人才是關鍵?!捌髽I培訓”和“職業技能培訓”的資源現狀使二者很難獨立擔負起培養高端美容行業人才的責任,“學歷”尤其是“高等”及以上層次的“學歷職業教育”在美容行業高素質人才培養中的作用至關重要。這既體現在行業高素質新人的培養方面,更體現在行業現有人員素質的提升方面。然而,目前國內開設美容相關專業的“高等”及以上層次的“學歷職業教育”院校寥寥無幾。

二、美容職業教育適應行業未來發展策略的思考

1.構建科學合理的美容職業教育體系

(1)提高美容職業教育的學歷層次

職業教育是以培養符合職業或勞動環境所需要的技能型人才為目標的一種教育類型,它以職業需要為導向,以實踐應用性技術和技藝為主要內容,傳授職業活動必需的職業技能、知識、態度,并使學習者獲得或擴展職業行動能力,進而獲得相應的職業資格[1]。美容行業職業和勞動環境的發展變化對技能型人才有了更高層次的需求,教育主管部門應當加快將《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020 年)》中提出的“優化學科專業和層次、類型結構,重點擴大應用型、復合型、技能型人才培養規模,加快發展專業學位研究生教育。”落實到美容職業教育的具體實踐中[2]。

(2)細化美容職業教育的專業方向

美容行業崗位的專業化分工已近完善,每個崗位對勝任力都有具體的要求。細化專業方向既有助于學生在掌握行業通識知識和技能的基礎上深入獲得與目標崗位高度匹配的知識和能力,也有助于學生根據自身特質和條件明確學習目標,從而減少學生進入行業崗位工作的磨合期。結合美容行業崗位設置實際與趨勢,可設置包括美容企業管理、中醫美容、生活美容、醫療美容、人物形象設計等在內的專業方向[3]。

(3)統一美容職業教育的教學標準

建立規范的美容職業教育教學標準,有助于提高培訓結果的一致性和公信力。教育主管部門可以通過組織“行業領導企業”專家、教育教學專家,在充分分析和總結現有各類標準的基礎上,形成統一、系統的美容職業教育的教學標準作為指導性文件,該教學標準除了教學過程所需的各類文件外,還應對資格和評估等教學管理環節進行規范,從而成為設置專業、執行專業教學計劃和課程的依據,也作為評估教學效果的標準。

2.保證充足有效的美容職業教育投入

(1)對學校的投入

根據美容職業教育各學校專業發展需要,保證學校資金投入,特別是實驗實訓設施建設及師資隊伍建設的投入。實驗實訓設施對整個美容職業教育的質量保障起著關鍵性作用,結合職業環境營造、儀器設備、行業應用計算機軟件等重點領域應針對性投入同時監控投入經費建設設施的使用效率,使實訓室發揮應有的功能和作用;師資隊伍建設投入重點應放在教室行業知識、技能的更新方面,這是教學內容更新的重要保障。這種投入不能是一次性投入,需要結合專業發展持續性投入,以符合行業發展快、技術更新快的特點[4]。

(2)對企業的投入

教學過程和生產過程對接的最有效方法就是充分調動企業資源,組織學生深入企業開展實踐教學。一方面企業特別是行業領導企業需要招聘員工、履行其社會責任,另一方面,教育主管部門也應該考慮到企業作為獨立經營主體的實際情況,加大對參與教學的企業以政策和資金上的支持,更好的調動企業支持教育的積極性。

3.行業企業

(1)規范經營,樹立良好企業形象

行業企業應該從自身做起,加強自律,嚴格執行國家的相關法律、法規,從而樹立積極正面的企業形象,逐步轉變社會對行業的偏見。企業也應該充分認識到規范經營是行業發展的必然趨勢,隨著消費者消費觀念日趨成熟,規范經營是企業可持續發展的基本條件[5]。

(2)重視員工職業生涯發展,加大員工再教育投入

企業應通過與高等院校共同開發在職員工繼續教育課程,增強廣大美容行業從業者的學習緊迫感,拓展美容行業從業者的學習渠道,為員工職業發展夯實基礎,為企業持續發展蓄積力量。

(3)支持教育,注重企業社會責任

企業特別是行業領導企業應該注重企業的社會責任,承擔為行業培養優秀人才的使命和責任,積極根據學校的教學需要,充分利用自身的資源優勢,切實深入參與教學。

4.學校

(1)整合資源

要加強與一些本身就擁有完善的教育培訓體系的大企業緊密聯合,將優質的職業教育資源整合在一起,形成合力,打造品牌。學校作為教學頂崗實習工作的具體組織者和運營者,應該制定出詳細的工作方案,對實習單位進行全方位的考察,同時制定出詳細的實習計劃,中期的組織實施過程當中,校企合作要進行嚴格的管理制度,從而對學生在實習當中出現的任何問題進行解決。最終達到學生在豐富自身的實踐工作經驗,提升職業能力并且提升自身的就業競爭力的同時,可以完成實習期間的學習任務,從而了解該行業以及職業當中的工作性質,提升自身的實踐能力。endprint

(2)搭建平臺

以訂單式培養,頂崗培訓等形式為企業量身打造實際所需的人才[6]。這樣,一則可以讓學校為學生打造優質的就業平臺,擴大學校社會影響,帶動教學發展;二則可以提高企業人員素質和技能,提升企業服務水平,為企業創造更大的價值,進一步擴大職業教育培訓市場。三則可以為專業教師進入到企業當中實際了解需求提供便利。再則還可以聘請到專業的美容行業技術水平相對較高的兼職教師對學生進行授課,從而提升學生學習過程當中的應用性和針對性,提升自身的技能水平。

(3)發揮優勢

學校特別是高校還應充分發揮自身在基礎理論教育和通識教育方面的資源優勢,以美容教育為主體,多學科為支撐,促進美容職業教育全面和諧發展。與此同時,要從對畢業生就業情況的全方位跟蹤入手,建立健全畢業生的跟蹤測評體系,以此來了解市場的需求和崗位的導向,了解學校培養人才的實際競爭能力,從而根據市場的需求做出實際的調整,最終達到以就業促監督、以優勢促發展[7]。

5.雙師型教師培養策略

教師的專業發展必須實施“學歷”與“能力”并重的策略。除了引進高水平學科帶頭人和具有博士學位的年輕教師以外,還應當根據學科建設的需要從企業、行業引進具有高技能的高水平應用型人才。同時,對青年教師開展“實踐能力提升計劃”,要求青年教師必須在企業頂崗實習,在生產一線發現并解決技術性問題。只有這樣,才能打造一支既有出色的教學能力又有一定的應用性學術研究能力的專業化的教師隊伍。在這個過程中,也需要教學管理部門最大程度地發揮其主導作用,積極組織教育管理人員、教育專家以及企業技術人員等,廣泛進行討論,綜合其各方意見,來對教師職業能力發展的體系進行規劃,從而對教師“學歷”與“能力”緊跟行業的持續發展提供支持[8]。

6.提高學生的就業競爭力

作為美容職業教育主體之一,學生應客觀地認識職業教育、行業和美容職業教育,找準自身的職業定位,腳踏實地地完成學習,并且建立終身學習的觀念,把學習變成生活習慣、工作狀態和實現人生價值的有效方式,學以致用,學用相長,以用促學,促進自身素質和工作能力的提高,實現職業理想。

行業的發展靠人才,人才的培養在教育。美容行業的激烈競爭,主要是人才的競爭。隨著人民生活水平的提高,對美的需求也在不斷提高,相信未來將會有更多的美容職業培訓機構出現,高學歷、高素質的從業人才會越來越搶手。因此,我們要努力以整體提高美容職業教育水平來適應并推動美容行業的健康發展。

參考文獻:

[1]徐新軍.中國美容業見證改革開放30年[J].醫學美學美容(財智), 2008(12):12-16.

[2]閆秀珍.偏見與誤解是美容人才市場的“敵人”[J].醫學美學美容(財智),2009(6):44-63.

[3]王慶儉,陶紅艷,劉哲妍.美容行業發展之我見[J].職業技術, 2009(6):101-103.

[4]黃堯.職業教育學—原理與應用[M].北京:高等教育出版社,2009(6):51.

[5]李繼中.職業教育學歷結構及其教學定位探析[J].深圳職業技術學院學報,2003(4):11-16.

[6]孔曉紅,張衍群,徐君鵬.澳大利亞學歷資格框架體系對我國應用型本科改革的啟示[J].河南科技學院學報,2015(4):71-73.

[7]馮居秦.精品戰略推動中醫美容高等教育向品牌化科學化國際化方向發展[J].中國中醫藥現代遠程教育,2011(20):24-26.

[8]黃秋明.職業導向本科高校的基本特征與發展策略[J].上海第二工業大學學報,2016(6):152-158.

(責任編輯廖宇紅)endprint

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