對玉米秸稈機械加工技術的幾點探討

王自謙 （寧夏回族自治區西吉縣畜牧水產技術推廣服務中心 756299）

對玉米秸稈機械加工技術的幾點探討

王自謙 （寧夏回族自治區西吉縣畜牧水產技術推廣服務中心 756299）

經過機械加工后的玉米秸稈飼料能夠顯著提升牲畜喂養質量，不僅具有良好的消化吸收率，而且還能降低喂養中的浪費，降低養殖成本，實現資源高效利用，在國家大規模推廣退耕還林還草、退牧還草工程的背景下對保持養殖業的發展意義重大。本文對玉米秸稈飼草機械加工技術進行有意義的探討。

玉米秸稈；飼料加工；機械加工技術

改革開放以來，我國各項事業都取得了飛速的發展和進步，但這同時也帶來一些消極問題，例如：近年來，由于農村自發移民、勞務移民及年輕農民棄農務工的持續發展。在這種背景形勢下，國家加強了對退耕還林還草和退牧還草工作的實施力度，這在一定程度上改善了生態、遏制了環境惡化，然而也對種植業和養殖業的進一步發展帶來挑戰。

以畜牧養殖業為例，在大規模實施退耕還林、退牧還草工程的背景下，如何保障飼料的充足供應和不降低牲畜的喂養水平，達到 “草畜平衡、種養結合”正逐漸成為當前的一個重點關注問題。就寧夏固原市西吉縣而言，全縣每年玉米種植面積都在30萬畝以上，除一部分養殖戶種植專用青貯玉米外，大部分農戶種植籽粒玉米，籽粒玉米收獲后，剩余大量玉米秸稈，有限利用率極低，而玉米秸稈作為一種天然的飼料，提升對其的利用水平就變得越發重要。直接將玉米秸稈喂養牛、羊，浪費嚴重，消化率底，而對其進行一定的機械加工后飼喂，不僅可以最大限度地避免喂養中的浪費，而且還能有效增加牲畜的采食量，提高牛羊飼草轉化率，降低飼養成本，經濟效益顯著，對提升飼料利用率和牲畜喂養水平意義重大。本文正是基于這一觀點，對玉米秸稈飼草機械加工技術進行一些有意義的探討，希望對相關工作能夠有所借鑒。

1 玉米秸稈飼草機械加工技術探討

玉米秸稈飼草機械加工技術是一種物理方法，主要包括粉碎、鍘切、揉搓和壓塊制粒等方式。

1.1 粉碎加工技術

粉碎加工就是利用粉碎機械 (如附圖所示)對玉米秸稈進行切碎加工，使其變為較小且均勻的顆粒，然后再經過添加攪拌精飼料，處理后就能直接喂食牛、羊等牲畜。

附圖 某型號的玉米秸稈粉碎機

與直接拿玉米秸稈喂養牛、羊相比，經過粉碎加工后的玉米秸稈表面積會增大，這就有效增加了牲畜消化液和飼料的接觸面積，從而使飼料更容易被徹底吸收，進而提升飼料利用率。此外，秸稈粉碎后一般還應與精飼料進行拌和，用拌和后的飼料喂養牲畜也能增加牲畜的采食量，提高適口性和消化利用率。

1.2 鍘切加工技術

玉米秸稈的鍘切加工主要需要用到鍘草機，而鍘草機主要由喂入機構、鍘切拋送機構、傳動機構、行走機構、防護裝置、動力裝置和其他配套零部件組成。在利用鍘草機鍘切玉米秸稈時，其整個機械加工過程如下：啟動電機，并將動力傳遞給鍘草機的主軸；主軸再通過傳動機構，將動力傳遞給壓草輥；上、下壓草輥將由喂入機構送人的玉米秸稈進行壓實并送人鍘刀切口處；通過安裝在刀盤上的旋轉動刀片與安裝在進料口上的定刀片相互配合，從而實現對玉米秸稈的切斷；利用刀盤上刮板形成的風力，將經過鍘切后的飼料從出料口送出。以上就是利用鍘草機加工玉米秸稈的整個工作流程，不同型號和規格的鍘草機加工出來的玉米秸稈的長度也有所不同，最好以1～2cm為宜，可根據實際需要進行合理選用。

現實加工過程中，應用鍘切加工技術時可能會遇到一些故障，例如喂入困難、設備有異常響動、物料堵塞、切出的玉米秸稈長度不一致以及機械運轉不靈，此時必須針對造成故障的原因進行深入分析，采取有效的故障處理措施，及時處理，具體包括：對于因壓草輥纏上玉米秸稈導致的喂入困難，必須及時進行停機 (切斷動力）清理；對于鍘草機運行時異常響動，可能是動、定刀片相撞或者是傳動裝置損壞、刀片間隙過大、過小以及刀片固定螺栓松動等原因造成的，此時就必須立即對動、定刀片的間隙進行重新調整或者更換損壞的零件；對于物料堵塞最可能的原因是因為喂入量過大或出料口沒有及時清理，所以應該及時進行清理并減少喂入量；對于切出的秸稈長度不一，應該重點檢查刀片是否變鈍或者刀片間隙是否均勻，并采取磨銳刀片或調整刀片間隙至均勻的方法來加以排除；鍘草機運轉不靈可能是由多種因素造成的，例如轉動件 (軸）纏上了秸稈、軸承或其他零部件損壞、潤滑失效等，可以通過及時清理、更環損壞零部件和重新添加潤滑劑等方式來加以排除。

1.3 揉搓加工技術

單純利用鍘切加工技術會使玉米秸稈的硬結和堅硬表皮大部分保留下來，這會影響牲畜采食速度、采食率和吸收轉化率，所以后期又發展出了一種新的秸稈飼草加工技術，即揉搓加工技術。揉搓加工技術集切段、揉搓和破節于一體，能夠顯著改善鍘切加工技術的缺陷。

玉米秸稈的揉搓加工技術會用到玉米秸稈揉搓 (絲）機，秸稈揉絲機是將待加工物料輸送至揉碎室，經高旋轉錘片與揉搓板相互作用，將物料揉成散碎的絲狀，經拋送風葉將揉碎的物料拋送室外。與鍘草機相比，其主要增加了壓扁切絲機構和揉搓機構，進而可以實現對玉米秸稈的擠壓、切絲和揉搓等功能。通過揉搓加工，玉米秸稈被縱切成絲、粉碎后，會增加玉米秸稈的膨脹度和柔韌度，加大反芻動物瘤胃內微生物與草的接觸面積，有利于降解發酵，從而提高秸稈消化利用率，具有良好的適口性，使牲畜采食率達到100%，飼草轉化率增加50%。

1.4 壓塊加工技術

玉米秸稈的壓塊加工是以優質玉米秸稈為原料，經過鍘切、輸送、混合和高溫高壓軋制而成的塊狀飼料。由于飼料由”生”變 “熟”，所以具有明顯的香味和較好的營養價值，不僅利于牲畜采食和消化吸收，而且更便于形成商品進行流通，多數飼草加工配送企業擁有這種加工技術。同時，因為玉米秸稈被轉化成了壓塊飼料，便于進行機械化喂養，所以具有良好的省工、省時和省力的特性。

玉米秸稈的壓塊加工一般需要用到壓塊生產線，因為生產線的工作效率不同，所以飼料的加工能力也存在差異。一般而言，經過壓塊加工后的玉米秸稈飼料會比顆粒制料機制造的飼料顆粒大，通常包括25mm×25mm、30mm×30mm的方草塊以及直徑為8mm～30mm的圓柱草塊這幾種形式。

2 結束語

總之，經過機械加工后的玉米秸稈飼料能夠顯著提升牲畜喂養水平，不僅提高牛羊秸稈采食量和消化吸收率，而且還能降低喂養中的浪費，在國家大規模推廣退耕還林、退牧還草的改善生態工程背景下，對發展 “草畜平衡、以種定養、種養結合”的現代畜牧業可持續健康發展意義重大，必須得到充分的重視。

王自謙 （1972.1.8-），男，漢族，寧夏固原市西吉縣人，本科，高級農機工程師，主要從事畜牧水產技術推廣服務工作。