杭州市政府旅游英文外宣的接受度研究

柴改英　陳程　劉佳麗

[摘要]杭州市政府官網(wǎng)旅游英語外宣文本采用“創(chuàng)譯”方式，力圖克服跨文化翻譯因語言、文化異質(zhì)的“不可以譯性”，但由于缺少受眾反饋，譯本中的問題未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和修正。本研究針對(duì)杭州市政府英文官網(wǎng)的旅游外宣語料，在224位外國受眾中進(jìn)行接受度調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)影響外宣接受度的因素是“本土概念跨文化表達(dá)障礙”。通過檢索目的語通用語料庫，本研究從受眾文化和思維層面分析語例低接受度的成因。

[關(guān)鍵詞]杭州市政府旅游外宣；創(chuàng)譯；受眾；接受度調(diào)查

[中圖分類號(hào)]C916 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1671-5918（2016）20-0071-03

一、研究背景

“創(chuàng)譯”即“創(chuàng)造性翻譯”，實(shí)質(zhì)是文化翻譯，它克服了跨文化交際商業(yè)文本翻譯因語言、文化異質(zhì)而引發(fā)的“不可以譯性”（untranslatibility）。杭州是著名的國際旅游城市，政府旅游外宣官網(wǎng)是外國讀者了解杭州歷史和文化的官方門戶，文本語料蘊(yùn)含豐富的中國傳統(tǒng)歷史文化信息。經(jīng)調(diào)研得知，杭州市外宣辦在文本撰寫時(shí)無固定原本，而是根據(jù)譯者自身文化背景和參考多種資料整合而成，因此可視為政府外宣的“創(chuàng)譯”。由于其富含對(duì)中國文化各種活動(dòng)和概念的“創(chuàng)譯”，本土文化性強(qiáng)，傳播對(duì)象卻主要是具有不同的文化背景和意識(shí)形態(tài)、對(duì)中國的歷史和文化了解甚少的外國人，極易造成文化誤解和理解障礙。對(duì)杭州市旅游外宣官網(wǎng)的文本進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)的確存在文化詞單純對(duì)譯等諸多問題，但創(chuàng)譯者卻從未得到這些問題的反饋，譯本也未在反饋的基礎(chǔ)上得到修正和改進(jìn)。本研究對(duì)杭州市政府官網(wǎng)的旅游外宣文本進(jìn)行外國受眾的接受度調(diào)查，通過真實(shí)的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)政府外宣創(chuàng)譯中的問題。并通過目的語通用語料庫驗(yàn)證受眾對(duì)相關(guān)表達(dá)的使用習(xí)慣和文化環(huán)境，揭示影響低接受度的因素，提出改進(jìn)對(duì)策。

二、研究方法

搜集杭州市政府英文官網(wǎng)旅游版塊（http：//en.gotohz.com/）的外宣文本建立語料庫。將語料庫中的語料按旅游景點(diǎn)和文化主題進(jìn)行分割，制成篇幅大致等同、閱讀內(nèi)容不同的測(cè)試試卷共56份。為降低主觀因素的干擾，對(duì)相同材料的問卷重復(fù)發(fā)放給4位不同的目的語受眾，共發(fā)放224份問卷。選取美國、英國、愛爾蘭來華交流團(tuán)的224位母語或者第二語言為英語的外國留學(xué)生進(jìn)行閱讀測(cè)試。為排除留學(xué)生自身英語水平有限對(duì)理解力的影響，本研究在問卷中設(shè)置了對(duì)被試英語是否為母語和第二語言的問題，以便排除英語為外語的受試數(shù)據(jù)。

三、結(jié)果與分析

旅游宣傳文本中富含杭州和中國本土文化獨(dú)有的事物概念，它們多為景點(diǎn)、動(dòng)植物、文化特產(chǎn)名稱等，創(chuàng)譯者需用適當(dāng)?shù)挠⒄Z表達(dá)跨越文化屏障，實(shí)現(xiàn)對(duì)外傳播。譯者自身對(duì)文化概念的理解及英語能力的差異對(duì)創(chuàng)譯表達(dá)的效果影響很大。數(shù)據(jù)顯示，很多英文表達(dá)未恰當(dāng)詮釋本土文化內(nèi)涵。影響接受度的三類創(chuàng)譯方法有：“意譯”、“音譯”和“意譯加音譯”。

意譯中有些已得到公認(rèn)的譯文，事實(shí)上對(duì)于大多數(shù)外國受眾來說目前依然是一個(gè)陌生的概念。這些概念是中國文化中獨(dú)有的現(xiàn)象，在英語文化和生活中鮮有涉及。如在“金山詞霸”等英漢詞典軟件（http：//www.iciba.corn/）和《外研社·現(xiàn)代漢英詞典》（2001年）中，“Lunar month”均被對(duì)等為漢語“陰歷”的概念。本實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，“Lunar month”作為低接受度的英文表達(dá)共出現(xiàn)5次。為了進(jìn)一步驗(yàn)證這一表達(dá)在英美國家使用率，對(duì)美國當(dāng)代英語語料庫（COCA）和英國國家語料庫（BNC）分別進(jìn)行詞頻檢索。可得，相比“month”，其出現(xiàn)的頻次極低。雖然“Lunar month”已成為“陰歷”的固定英文翻譯，但目前多數(shù)外國受眾并不熟悉它所指代的“陰歷”概念，因此有必要在其后增譯：Lunar month（month in traditional Chinese calendar）。

某些漢語文化詞的概念隨著歷史變遷已發(fā)生意義的轉(zhuǎn)變，此時(shí)字面直譯不符合現(xiàn)代文化意義。如太子灣公園是杭州景點(diǎn)，由于該湖灣是宋朝時(shí)莊文、景獻(xiàn)兩位太子的埋骨之所，因此而得名。語料中“Prince Bay Park”的英文表達(dá)采用了與中國傳統(tǒng)概念“太子”社會(huì)角色相似的“王子”概念，傳遞了紀(jì)念“太子”之意。但隨著歷史變遷，這處湖灣早已被改建，多數(shù)現(xiàn)代中國人早已忘卻了太子墓葬這一傷感的由來。公園也因?yàn)橛艚鹣慊ň岸劽陙砀蔀榱酥奈魇交閼c公園，賦上了“歡慶”的聯(lián)想意義。“太子灣”的歷史概念被淡化，而成為了公園的名稱。雖然直譯可以展現(xiàn)中國歷史故事，但卻無法體現(xiàn)現(xiàn)代太子灣公園的主題，因此在外宣中使用“Taiziwan Park”更合適，相關(guān)的歷史背景信息可用增譯方式補(bǔ)充。

意譯表達(dá)雖然由目的語單詞構(gòu)成，但由于文化詞本身包涵本土事物概念、社會(huì)背景等多方面語義，傳統(tǒng)的翻譯僅能傳達(dá)出復(fù)雜語意片面的語意，極易引發(fā)受眾對(duì)語意錯(cuò)誤的聯(lián)想。如測(cè)試者認(rèn)為“蠶豆（horse beans）”是“喂馬飼料”的飼料而產(chǎn)生疑問。首先，蠶豆在中國是十分普遍的一種豆類蔬菜，其種植和食用歷史悠久，但在英美國家很少被作為食材使用。因此未接觸過該事物的外國受眾很難通過一個(gè)單詞或詞組就建立起蠶豆在中國文化中的概念。由于人對(duì)語言的理解都是通過已經(jīng)存在于腦海中的生活經(jīng)驗(yàn)所得來的，“語言使用者的長時(shí)記憶中已經(jīng)儲(chǔ)存了對(duì)世界事物各種特性的認(rèn)識(shí)，因此語言使用者能從眼前的事物特性聯(lián)想到以前經(jīng)驗(yàn)過的事物”。英文中常用的“horseshoe”、“horseback”等詞都與馬的飼養(yǎng)和活動(dòng)相關(guān)，并且在一些地區(qū)和國家，蠶豆的確成為飼料的原料，因此“horse-beans（蠶豆）”易令人產(chǎn)生“動(dòng)物飼料”的聯(lián)想意義。與中國文化中的蠶豆概念相差甚遠(yuǎn)，這樣的聯(lián)想意義易造成本土文化傳人外文化時(shí)被丑化、扭曲和排斥。如“horse-beans”作為一道中國家常菜名，可能被認(rèn)為是動(dòng)物飼料的原材料而使外國受眾在心理上產(chǎn)生排斥感。因此在旅游外宣的文化概念翻譯中，應(yīng)通過增譯、注釋甚至圖片關(guān)聯(lián)等多元方式進(jìn)行擴(kuò)展解釋，令外國受眾正確、生動(dòng)地了解特定語境下中國文化中的事物。如蠶豆一詞在表達(dá)杭幫菜名“Horse-beans Cooked in a Stone Pot”的語境中，可改進(jìn)為“Horse-beans（a common bean favored byChinese people for cuisine）which Stewed in a Stone Pot"用于消除誤解和引導(dǎo)讀者正確理解語境。再如，“膏方節(jié)”是江浙一帶冬令進(jìn)補(bǔ)膏方的傳統(tǒng)時(shí)節(jié)。“膏方”是中醫(yī)文化中的概念，蘊(yùn)含著數(shù)層語意。首先，膏方由煎藥濃縮演變發(fā)展而來，選擇單味或多種藥物組成方劑形成一種比較稠厚的糊狀物。“paste”可傳達(dá)形態(tài)概念，但“herbal”一詞卻只傳達(dá)了組成成分的片面語意。可入膏方的固然是以植物藥為主，但還有動(dòng)物（animal）和礦物（mineral）；而植物（plant）入藥也不止草本（herb）植物，還有灌木（shrub）類、喬木（arbor）類和瓜果（fruits&vegetables）等，如有名的阿膠膏是以驢皮、黃酒為主料熬制而成。“herbal paste”的核心詞用草本的對(duì)“膏方”的詮釋有以偏概全的片面感。第二，中醫(yī)的膏方是治未病的，對(duì)大病后或慢性病患者具有調(diào)補(bǔ)、滋養(yǎng)的功能，這是中醫(yī)獨(dú)有的思維方式，因此這一翻譯未能詮釋其中式的保健功效。第三，中醫(yī)認(rèn)為冬季為進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)，因此“膏方節(jié)”一般在冬季，這一中醫(yī)概念的時(shí)間性也未能在翻譯中體現(xiàn)出來。對(duì)于這類文化詞，可直接采用“名從主人（音譯+解釋）”的方式。“待外國人講多了，適應(yīng)中國詞的發(fā)音后，就自然會(huì)像功夫、二胡、豆腐那樣習(xí)慣的。到那時(shí)，那個(gè)后續(xù)的解釋尾巴就自然可以免除了”。

受眾對(duì)中國詞的適應(yīng)期一般需要經(jīng)歷三個(gè)梯度：首先為適應(yīng)期，即受眾將符號(hào)、概念和所指物建立聯(lián)系的過程，其次為接受度形成的階段，最后構(gòu)建起整個(gè)翻譯的有效性。但多數(shù)本土化程度很強(qiáng)的概念目前對(duì)外國受眾來說都仍處于第一梯度，音譯后完全無法被接受，主要還是通過增譯幫助讀者實(shí)現(xiàn)理解。如“Maojiabu（茅家埠）”這一音譯在測(cè)試中就呈現(xiàn)為低接受度，增譯是必不可少的。但如上文分析，由于文化概念的歷史變化性和復(fù)雜性，在增譯時(shí)也應(yīng)對(duì)傳播文化內(nèi)容進(jìn)行側(cè)重和取舍。“茅家埠”這一概念源自此前居住此地大多是茅姓人家，又由于這里是前往靈隱寺上香的香客們棄舟登岸的碼頭。古時(shí)“埠”指停船的碼頭，商埠云集，熱鬧至極。但現(xiàn)在的茅家埠早已沒有了碼頭和繁華集市之意，反倒成為清幽濕地，適宜靜坐聽風(fēng)。對(duì)于中國人來說，毛家埠形成的概念已改變，外國受眾在游覽時(shí)能體驗(yàn)到的也只有現(xiàn)存的文化意義，因此在外宣傳播時(shí)也應(yīng)展現(xiàn)對(duì)應(yīng)的語意，即，Maojiabu（a natural tranquil wetland）。

測(cè)試數(shù)據(jù)顯示，很多文化概念，通過音譯加意譯的組合方式還是不能提高接受度，此時(shí)對(duì)讀者理解造成的障礙，更多的是對(duì)文化背景的困惑，如Song Dynasty（宋朝），在西方文化中都有類似的表達(dá)結(jié)構(gòu)存在，如英國歷史中有“Tudor Dynasty（1485-1603）”、“Stuart Dynasty（1603-1714）”等，“Dynasty”前置的都為帝王姓氏。另外在目的語通用語料庫中也會(huì)頻繁出現(xiàn)外國朝代的表達(dá)，如中國的“Qing Dynasty”、波斯的“Qujar Dynas-ty”，歐洲大范圍的統(tǒng)治王朝“Habsburg dynasty”。可見，外國受眾對(duì)“Song Dynasty”本身的概念意義（conceptual meaning）并不陌生，造成接受度障礙的是對(duì)“宋朝”社會(huì)、歷史等聯(lián)想意義（associative meaning）的缺失。另一方面，漢語的直接英譯部分作為外來語言元素，給外國受眾“陌生感”，很難記憶。異化程度較高的文化詞翻譯，如純音譯容易造成受眾心理的陌生感和抗拒感，尤其是處于接受度傳播的第一梯度。從傳播發(fā)展來看，根據(jù)不同傳播梯度，選擇不同的創(chuàng)譯方式。如在第一梯度中，需要將“音譯”和背景文化信息的補(bǔ)充翻譯相結(jié)合，使受眾加強(qiáng)對(duì)中國文化概念的熟悉程度，推進(jìn)傳播梯度的階段性發(fā)展。

四、結(jié)語

本研究所使用的旅游外宣創(chuàng)譯文本，因創(chuàng)譯者基于自身思維習(xí)慣進(jìn)行表達(dá)和詮釋，忽視了受眾的文化背景和理解力，出現(xiàn)了較多低接受度的情況，考慮到受眾對(duì)外來文化接受的梯度漸進(jìn)性，創(chuàng)譯者應(yīng)采用以受眾的理解為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行文化補(bǔ)譯等對(duì)策。此外，為彌補(bǔ)創(chuàng)譯文本自身的缺陷，應(yīng)在文本發(fā)布后，在不同層面進(jìn)行受眾接受度調(diào)查。在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，研究問題和缺陷，以使文本得到調(diào)試和持續(xù)改進(jìn)。

（責(zé)任編輯：封麗萍）