生態式流水養殖普通淡水魚

鄭燕云

生態式流水養殖普通淡水魚

鄭燕云

6月中旬，由農財寶典和匯海集團共同舉辦的“五萬元大獎尋找匠心‘魚塘公’”活動啟動后，便受到廣大養殖戶熱烈支持，參賽報名者眾，接下來組委會報道小組將對入圍的參賽選手進行回訪報道，定時跟蹤賽事進展。走過路過，千萬不要錯過5萬元大獎哦，還沒報名的你，現在聯系鄭記者13760659642（微信同步）還來得及哦！

再過一個月，唐華光養的羅非魚就要出塘了，塘頭價雖然比今年高峰期的12.4元/kg低了不少，但相比往年行情已經好了很多，750g規格的魚，即使按照現在9.6元/kg的塘頭價出售，除去養殖成本，光賣羅非魚可以至少穩賺3元/kg，而混養的草魚、鳙魚等搭配品種則相當于“白送”，由此增加利潤超10萬元，“今年2口塘純利潤30萬元不成問題！”

唐華光是廣西南寧賓陽縣陳平鎮養殖戶，他的魚塘依山傍水、景色秀麗，水源十分好，只要他需要就可以做到流水養殖，養殖條件很優越。今年“魚塘公”活動剛一推出，他便報了名參賽。“我秀麗的魚塘風光，跟魚塘公的理念十分符合，我也希望通過參賽獲得更多的交流和互動，幫助自己不斷提高。”

唐華光共有50畝魚塘，主養羅非魚和草魚，羅非魚放苗密度在2200～2400尾/畝，草魚密度在200～300尾/畝，混搭養殖鳙魚、鯽魚、鯪魚等常規品種；每年清明前后清塘，曬塘約一個月后，在5月初到5月中旬放苗，羅非魚養成周期4個月左右便出塘，草魚則繼續留在塘里養成大規格（3kg以上），到第二年清明左右出售。

唐華光養羅非魚和草魚已有多年，因為水源好，加上精細管理，養殖魚類基本沒發病，從來沒用藥，連調水產品都不用。發現有小問題的時候，他就加大進水，通過流水換水方式把病毒排掉，“養好水”自然就沒魚病，養羅非魚人談之色變的鏈球菌病，在他的塘口基本絕跡，養出來的魚沒有土腥味、魚肉質鮮美，“草魚可以做魚生食用，不少朋友都慕名來采購”。

對唐華光而言，病害、魚價都不是其養殖過程中最擔心的，因為優越的養殖條件下，他能將病害和成本控制到最低限度。據其介紹，流動的水溶氧充足，所以魚塘都不用配增氧機，省了一大筆電費，加上不用藥，魚塘是自己的不用交租，養殖成本只有“飼料+人工+魚苗”，比別人低很多，所以每年養殖都能賺錢。

飼料是養殖支出大頭，所以他對飼料的選擇比較慎重，樣樣節省的他，在飼料上倒是很舍得投入。這幾年他都選用匯海“魚塘公”系列投喂羅非魚和草魚，“越用越習慣，比其他品牌飼料養出來的魚背肉厚、重秤、體型好”，唐華光告訴記者，雖然價格比別的品牌貴1000多元/噸，但是料比低、出肉率高，用慣了不打算換。“往年都沒有計數習慣，今年特意對投了多少料都記了賬，希望能有一個完整的數據，以便明年改進學習。唐叔表示對匯海料很有信心！”

現在白露已過，天氣在轉涼，正是魚吃料兇猛的季節，眼看著就要賣魚了，唐華光對魚塘的護理更加細心，每天都來回跑魚塘好幾次，希望他今年有個好收成。