BMI和體脂百分比在判定大學生肥胖中的差異性研究

劉文波+欒福春

摘 要 本文目的調查成人體脂成分現狀，了解體重指數（BMI）與體脂百分比（F%）之間的關系。方法對1270名某大學的在校大學生（體育專業非體育專業）進行體格測量，并用BMI指標和體脂百分比指標進行比較。

關鍵詞 BMI 體脂百分比 肥胖 差異 大學生

中圖分類號：G804.49 文獻標識碼：A

有研究顯示，BMI與體脂百分比高度相關，但是該指標在不同性別和年齡人群中具有不同的趨勢。體脂率作為衡量和判定人體胖瘦程度的重要指標，已被眾多學者所推崇。鑒于目前國內在評價大學生適宜體重與健康時，依舊廣泛采用身高標準體重法、身體質量指數（BMI）法、皮脂厚度測量法的現實，本文通過更先進、更科學的生物電阻抗法測查大學生的體脂率，并研究其與BMI的優劣，制定大學生體脂率評分表，引導大學生科學鍛煉身體，養成正確的健康與健身觀念，而所謂的肥胖其實際就是人體脂肪含量高于正常水平，則其判定的標準應以人體的體脂水平為依據。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

隨機抽取河北師范大學在校的1270名大學生為研究對象，其中，統計男生共488名（經常鍛煉291名），女生共782名（經常鍛煉107名）。

1.2 研究方法

1.2.1 測試法

身體形態學指標的測定：身高使用身高計測試，準確到0.1cm；腰圍用皮尺進行測定，準確到1cm；測試人員經過專業培訓。其中（身體指數）BMI=體重kg/（身高m）2，為與體脂百分比保持的相對一致性，仍用WHO標準進行分類：BMI<18.5為低體重，18.5≤BMI<25 為普通體重，25≤BMI<30 為肥滿1度，30≤BMI<35為肥滿2度，35≤BMI<40 為肥滿3度， 40≤BMI<45為肥滿4度。體成分的測定：本測試采用日本產高精度體成分測試儀（DF830）進行測定。計算體脂%（F%）及脂肪總量與瘦體重：女性，體脂肪率<20%為非肥滿，20≤體脂肪率<25為輕度肥滿，25≤體脂肪率<30為中等度肥滿，30≤體脂肪率為重度肥滿；男性，體脂肪率<30%為非肥滿，30≤體脂肪率<35為輕度肥滿，35≤體脂肪率<40 為中等度肥滿，40≤體脂肪率為重度肥滿。

1.2.2 分類

由于BMI和體脂百分比測量不能進行很好的統一，從而將BMI中“低體重”、“普通體重”與體脂百分比中“非肥滿”定位為非肥胖。而BMI中“肥滿1度” “肥滿2度”“肥滿3度”“肥滿4度”與體脂百分比中“輕度肥滿”“中等度肥滿”“重度肥滿”定位為肥胖。從而進行合理比較。

將全體測試同學根據國家大學生體育鍛煉標準，經過長時間調查，將同學分定為“經常鍛煉者”和“不經常鍛煉者”。

1.2.3 數理統計法

對測試數據使用SPSS 19.0統計軟件進行處理。

2 結果

BMI和體脂百分比在判定男性大學生肥胖中的結果（見表1）。

3分析與討論

依據WHO/NCHS標準、IOTF標準、美國CDC標準篩查肥胖的特異性較好，都不易將超重人群誤判為肥胖。總之，應用國際標準進行我國大學生超重、肥胖篩查時，需根據研究目的謹慎選擇，以達到最佳的效果；當需要與某國大學生超重肥胖率進行比較時，“體質百分比”標準可能較BMI國際標準更適用于我國大學生肥胖的篩查。

4 小結

肥胖人群的增加趨勢已引起國際上的普遍關注。世界衛生組織推薦用BMI的25和30作為判別18歲以上男女成年人的超重與肥胖標準。在我國則以BMI的24和28或用BMI的第85%分位數和第95%分位數作為判別超重與肥胖的標準。由此可見，無論是BMI還是體脂百分比在評定肥胖時都沒有進行更加準確的分類，只是大概的進行男、女性別劃分，這就在評定肥胖時出現了十分嚴重的漏洞。但是，體脂百分比較BMI更而合理和準確，因為，人體肥胖是以體脂含量而劃分的，所以，雖然體脂百分比（F%）的劃分十分簡便，但是其準確度卻十分的高。

參考文獻

[1] 何英劍，陶秋山，李曉婷，等.性別年齡對成人BMI超重與肥胖診斷標準影響[J].中國公共衛生，2009，25（4）：441—443.