右玉縣馬鈴薯種植的氣候條件分析

梁艷　胡建洋

摘要 本文通過探討馬鈴薯對氣候條件的需求，根據右玉縣氣候特征對該地區種植馬鈴薯的氣候適宜性進行分析。結果表明，右玉縣氣候條件非常適宜發展馬鈴薯；為降低氣象災害對馬鈴薯種植的影響，提出一些應對措施及發展建議，為馬鈴薯高產豐收提供借鑒作用。

關鍵詞 馬鈴薯；種植；氣候條件；山西右玉

中圖分類號 S162.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）15-0204-01

馬鈴薯屬于我國五大主食之一，更是全球僅次于小麥和玉米的第三大重要的糧食作物。近年來，馬鈴薯的銷量大幅增加，種植馬鈴薯的效益也在不斷提升[1-2]。右玉縣位于山西省西北部，四周環山，為黃土丘陵緩坡區，氣候屬于溫帶大陸性季風氣候，四季分明，對于馬鈴薯種植非常有利。自右玉縣種植馬鈴薯以來，對于該地區調整農業產業結構、增加農民經濟收入、推動地方農業經濟發展具有極其重要的意義。

1 馬鈴薯種植的氣候條件分析

1.1 溫度

馬鈴薯喜冷涼，抗干旱，適應能力強。各個生長時期對溫度要求不同。通常塊莖在地下10 cm溫度維持7～8 ℃時，幼芽開始漸漸生長；若地下10 cm土壤溫度為10～12 ℃，幼芽會快速生長，且出土速度快，幼苗適宜溫度為17～21 ℃。馬鈴薯莖葉生長適溫為21 ℃，開花期15～17 ℃，發棵期要求16～20 ℃氣溫。結薯期最適宜土壤溫度為16～18 ℃。另外，晝夜氣溫差大對馬鈴薯豐產有利，晚上氣溫低促進莖葉產生有機物輸送；若氣溫太高，不利于莖葉有機物形成，導致塊莖重量及體積增長遲緩，不利于高產。

1.2 水分

馬鈴薯耐旱，但生長期內需要一定水分，年降水量在40～50 cm區域適宜馬鈴薯生長發育。需水關鍵期為孕蕾至花期，必須確保充足水分，如遇干旱天氣，會使馬鈴薯產量大幅下降。開花期及塊莖生長期土壤含水量應為田間最大持水量的80%，結薯后期為田間最大持水量的60%。在收獲前1周，不需再灌溉，有利于收獲[3]。

1.3 光照

馬鈴薯喜光，對光照時數要求不可或缺，日照時數愈長、光照強度愈大，愈能夠促進馬鈴薯光合作用。在幼苗、發棵及結薯期均需一定光照條件。幼苗期光照充足，植株健壯，對產量提升有利；發棵期要求長日照；結薯期白天最適日照時數為11～13 h，有利于高產豐收。

2 右玉縣發展馬鈴薯的氣象條件分析

2.1 溫度

右玉縣屬溫帶大陸性季風氣候，四季分明，多年平均氣溫4.1 ℃，極端最高氣溫37.7 ℃，極端最低氣溫-40.4 ℃，平均日溫差15 ℃，5—9月氣溫溫和，能夠滿足馬鈴薯生長需求。

2.2 水分

右玉縣多年平均降水量427.3 mm，集中在6—9月，基本能夠滿足馬鈴薯生長所需水分。馬鈴薯孕蕾至花期對水分需求比較大，若降水不充足，需要及時灌溉，提升馬鈴薯產量與品質。

2.3 光照

右玉縣位于黃土高原上，日照條件充足。多年平均日照時數2 882.2 h，年日照率65%。良好的光照資源有利于馬鈴薯生長發育，提升馬鈴薯的品質與產量。

3 馬鈴薯生長中的氣象災害

3.1 低溫霜凍

初霜凍若出現過早會對馬鈴薯產生凍害。右玉縣發生低溫凍害幾率很大，馬鈴薯莖葉生長階段，若氣溫降至-1.5 ℃，馬鈴薯會遭受冷害，降到-3 ℃植株會枯死。馬鈴薯開花期，若氣溫降至-0.5 ℃則花遭到凍害，當降至-1 ℃時會導致花朵死亡，影響馬鈴薯產量。

3.2 高溫干旱

高溫干旱是右玉縣主要氣象災害之一，對馬鈴薯生產影響極大。右玉縣春旱出現幾率最高，此期正是馬鈴薯生長初期，易導致芽期缺水，影響生長發育。且夏季通常高溫與干旱一起出現，恰好處于馬鈴薯生長發育需水關鍵期，若長期高溫天氣，蒸發量大，易導致馬鈴薯缺水，降低馬鈴薯產量[4]。

3.3 冰雹

冰雹也是右玉縣氣象災害之一，每年夏季易發生，對農業生產影響極大，輕者造成作物受傷減產，重者絕收。馬鈴薯生長期出現冰雹，會導致地上植株莖葉受損，植株傷口易染病菌，大大降低馬鈴薯產量。

4 發展馬鈴薯種植的對策

4.1 加強田間管理

要想確保馬鈴薯實現優質高產，必須要加強田間管理。要中耕培土，合理施肥，不斷改善土壤肥力。因為右玉縣春季雨水少且大風天氣多，易發生干旱災害，春天播種馬鈴薯的土壤墑情大多數是通過上一年秋收后儲存的水分或冬季積雪融化的水分而成的。因此，農戶在每年秋耕的時候應該深耕，提升土壤中的水分含量，降低水分的蒸發速率。對于低溫霜凍天氣，要采取覆膜技術進行防御。冰雹災害造成植株傷口易染病菌，要及時葉面噴施有機水溶肥，配合噴施阿維菌素等，做好病蟲害防治。

4.2 選取優良品種

結合地方實際情況，選擇優質豐收、抗災性強的品種，如中薯3號、大西洋、同薯23號等實現大面積推廣。組建氣象與農業專家人員構成技術隊伍，分別為不同區域農戶提供相關種植技術指導，提升馬鈴薯的產量與品質。

5 結語

右玉縣氣溫、水分、光照等氣候條件適宜馬鈴薯種植，近年全球氣候日益變暖，各類極端災害性事件常發，右玉縣每年均會出現低溫霜凍、高溫、干旱及冰雹等災害性天氣。應該積極采取相關措施，防御氣象災害影響，提升馬鈴薯的品質與產量，推動右玉縣農業經濟可持續發展。

6 參考文獻

[1] 莫永坤，何春蒙，曹懷亮，等.播期對早熟馬鈴薯產量及經濟效益的影響[J].耕作與栽培，2009（6）：44-45.

[2] 李逢春.馬鈴薯抗春旱保全苗栽培技術措施[J].中國農村小康科技，2010（3）：29-30.

[3] 王鶴齡，王潤元，張強，等.甘肅馬鈴薯種植布局對區域氣候變化的響應[J].生態學雜志，2012（5）：1111-1116.

[4] 朱赟赟，王連喜，李琪，等.氣候因子對寧夏不同區域馬鈴薯氣象產量的影響效應分析[J].西北農林科技大學學報（自然科學版），2011（6）：89-95.endprint