江門地區水稻肥料利用率研究

蔡志鑫　黎慶剛　陳仕軍

摘要 通過田間試驗，研究當前生產條件下配方施肥對江門地區水稻生產的影響，分析當前水稻生產中肥料利用率的現狀。結果表明，測土配方施肥水稻氮肥利用率為35.15%、磷肥的利用率為19.16%、鉀肥的利用率為41.91%；水稻配方施肥產量可獲得較高的產量和經濟效益。

關鍵詞 水稻；產量；肥料利用率；廣東江門

中圖分類號 S511；S147.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）15-0022-02

江門市作為廣東省的農業大市，水稻種植面積一直位于全省前列，長期以來江門市水稻種植業在化肥施用方面也一直存在著不少弊端，如肥料施用量大、利用率低、施肥結構不合理等，造成土壤質量惡化、地力下降，導致肥料效果不明顯，而氮、磷、鉀肥對水稻的生長發育起到非常重要的作用，我國水稻氮肥利用率為25.6%～35.6%；磷肥利用率為9.7%～13.7%[1]，鉀肥利用率為28.7%～33.8%。近年來，隨著測土配方施肥技術的普及，提高水稻氮、磷、鉀肥利用率是當前水稻的關鍵技術[2]，合理施用氮、磷、鉀肥可有效提高水稻肥料利用率，增加水稻產量，提升品質，降低肥料污染[3]。江門市從2009年開始實施測土配方施肥補貼項目，開展了大量水稻田間試驗，應用測土配方施肥管理系統，初步建立了土壤養分豐缺指標、氮磷鉀肥料效應模型和推薦施肥模型等測土配方施肥指標體系[4-6]。為進一步摸清江門市江海區測土配方施肥水稻氮肥、磷肥、鉀肥的利用現狀，在江門市江海區禮樂街道江門市農科所科研基地開展水稻肥料利用率田間試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地常年為水稻種植區，肥力中等水平，土壤質地為黏壤土，于前茬收獲后整地前采集混合土樣1.0 kg進行檢測，化驗結果：有機質25.4 g/kg、水解氮82.3 mg/kg、速效鉀107 mg/kg、有效磷18.0 mg/kg、pH值6.2。

1.2 試驗材料

本試驗供試肥料均為單質肥料，即尿素（含純N 46.4%）、過磷酸鈣（含P2O5 12%）和氯化鉀（含K2O 60%）。水稻供試品種為華航48號。

1.3 試驗設計

本試驗共設5個處理，各處理具體施肥量見表1。3次重復，共15個小區。每個小區面積20 m2，每小區種植434株。各小區單排單灌，收割時小區實割實稱；試驗中“2”水平肥料用量根據試驗前土壤養分檢測結果和已建立施肥指標體系確定。

1.4 試驗實施

本試驗中水稻于2016年7月22日播種，8月10日插秧，幼穗分化期9月19日，始穗期10月7日，齊穗期10月10日，成熟期11月13日，全生育期114 d；植株樣品于11月13日采集。各小區氮肥分基肥、回青肥、幼穗分化肥按40%、40%、20% 3次施用，基肥在插秧前施，回青肥在插后10 d施，幼穗分化肥在插后40 d施，時間分別在8月8日、8月20日和9月18日；磷肥作為基肥一次施下，鉀肥分基肥和幼穗分化肥各50%施用。

1.5 調查內容與方法

植株樣品檢測方法，稻谷、稻草植株樣品的全氮采用H2SO4-H2O2消煮，堿解擴散法；全磷采用H2SO4-H2O2消煮，釩鉬黃比色法；全鉀采用H2SO4-H2O2消煮，原子吸收分光光度法。

數據分析采用測土配方施肥數據管理系統（軟件版本1.5.0.7）、Excel 2003。

2 結果與分析

2.1 產量及養分含量分析

不同處理稻谷、稻草產量養分含量檢測結果見表2。從表3可以看出，本試驗全肥區（N2P2K2）產量居第1位，為6 671.5 kg/hm2；空白區（N0P0K0）產量居第5位，為5 570.0 kg/hm2，相對產量為全肥區產量的86.6%、缺氮區（N0P2K2）的103.8%、缺磷區的87.4%、缺鉀區的89.7%。全肥區的產量較空白區增產891.5 kg/hm2；缺氮區的產量與空白區的產量相當，說明氮素是限制水稻產量的主要因子；而缺磷區、缺鉀區的產量分別與全肥區的產量相當，說明當地土壤中磷、鉀含量充足。

2.2 效益分析

從表4可以看出，全肥區的產值最高，為21 348.8元/hm2，較空白區增加2 852.8元/hm2，缺磷區次之，較空白區增加2 664.0元/hm2；扣除肥款后收入最高的前3位分別是缺磷區、全肥區、缺鉀區；扣除地力水平后，每1元肥產谷前3位分別是缺鉀區、缺磷區、全肥區；每1元肥投入凈增值，最高的是缺鉀區，為1.96元，其次為缺磷區，為1.87元，全肥區排名第3名，為1.66元；但從土地可持續利用來看，不能不施磷、鉀肥，可適當調低磷肥、鉀肥的施用量，因此試驗中應在配方施肥區的基礎上適度降低磷、鉀肥的施用量，來降低生產成本及對環境的污染。

2.3 肥料利用率

通過測土配方施肥數據管理系統分析得出：配方施肥全肥區每生產100 kg稻谷吸收純N 1.953 kg；該區吸收純N總量為8.687 kg；而缺氮區每生產100 kg稻谷吸收純N 1.393 kg；該區吸收純N總量為5.172 kg；則該區氮肥利用率為35.15%。配方施肥全肥區每生產100 kg稻谷吸收的P2O5 0.827 kg；該區吸收的P2O5總量為3.678 kg；而缺磷區每生產100 kg稻谷吸收P2O5 0.704 kg；該區吸收P2O5總量為3.103 kg；則該區磷肥利用率為19.16%。配方施肥全肥區每生產100 kg稻谷吸收K2O 3.913 kg；該區吸收的K2O總量為17.405 kg；而缺鉀區每生產100 kg稻谷吸收K2O 3.271 kg；該區吸收的K2O總量為14.052 kg；則該區鉀肥利用率為41.91%。

3 結論與討論

試驗結果表明，配方施肥區每生產100 kg稻谷吸收純N、P2O5、K2O分別為1.953、0.827、3.913 kg。測土配方施肥缺磷區、缺鉀區每1元肥料產谷、每1元肥投入凈增值以及收益均較其他處理高，并且減少肥料投入，降低成本，在以后的試驗繼續探索如何降低磷、鉀肥的施用量。江門地區測土配方施肥水稻氮肥利用率為35.15%、磷肥的利用率為19.16%、鉀肥的利用率為41.91%。

4 參考文獻

[1] 彭少兵，黃見良，鐘旭華，等.提高中國稻田氮肥利用率的研究策略[J].中國農業科學，2003，39（9）：1095-1103.

[2] 譚金芳.作物施肥原理與技術[M].北京：中國農業大學出版社，2003.

[3] 何景新，韋勝利，郝聰慧.小麥配方施肥研究[J].園藝與種苗，2012（3）：50-52.

[4] 劉克芝，吳家瓊，黃維華，等.潛江市水稻施肥效果及肥料利用率分析[J].現代農業科技，2013（6）：224-226.

[5] 錢衛飛，徐巡軍，錢衛東，等.不同土壤類型水稻測土配方施肥對肥料利用率的影響[J].江蘇農業科學，2013（1）：83-85.

[6] 熊艷，王平華，何曉濱，等.云南省水稻土壤養分豐缺指標及肥料利用率研究[J].西南農業學報，2012（3）：930-934.endprint