張寶華
目前,我國60歲以上老年人口達到2億多,占總人口的16%。很多老年人退休后感到不適應,容易產生焦慮、煩悶,甚至抑郁等不良的心理,長此以往,極易誘發身心疾病。如果老人適當參加園藝活動,可轉移注意力,緩解壓力,陶冶情操,修身養性,全身肌肉在適度的活動中得到鍛煉,益于身心健康

今年66歲的郝老伯自退休后便無所事事,成天看電視、打麻將、抽煙喝酒,心情煩躁、郁悶,且小病不斷。在家人的勸導下,他開始進行園藝種植活動,在家里的陽臺上種滿了各種花草,還用泡沫盒種植了大蒜、草莓、辣椒等蔬菜水果,生活充實又有樂趣。看著自己種出來的花草果蔬,郝老伯心情格外喜悅,身體越來越健康,全家人也樂在其中。
園藝活動的悠久歷史
園藝,簡單地說是指果樹、蔬菜和觀賞類植物的栽培、繁育的技能及藝術。園藝的起源可追溯到石器時代,那時人類開始栽培棕棗、無花果、油橄欖、葡萄和洋蔥等。秦漢園藝業有很大發展,不少園藝作物傳至西方,同時也從外國引進一些蔬果作物。唐、宋以后,園藝,特別是觀賞園藝發展迅速,出現了諸如牡丹、芍藥、梅和菊花等名貴品種。20世紀以來,園藝生產日益向企業方向經營發展,愈來愈成為人們完善食物營養或裝點凈化環境的必需品。
如今,園藝活動是老人社交、排解孤單、改善情緒的最佳途徑之一,不僅有助于強健身體,而且可以愉悅心情,提升老年人的生活質量。因此,美國科學家還將其發展成為“園藝療法”,用來治療抑郁癥等精神疾病。具體而言,“園藝治療”是通過培育植物,觀察植物生命周期,體驗、感悟生命的頑強,從而調整心理,重樹對生活和工作的信心。例如:對孤獨癥患者而言,可增添生活樂趣,減輕寂寞和孤獨感。此外,園藝活動對神經官能癥、高血壓、心臟病等有很好的輔助治療作用。
花花草草益身心園藝活動好處多
園藝活動的益處有很多,強身健體便是主要的一條。通過挖土、種植、澆水等中等強度的運動,能增加身體活動量,運動四肢筋骨關節,疏通經絡。花卉所散發的各種襲人香氣,通過鼻道嗅神經直達大腦中樞,起到改善大腦功能、激發愉悅感的作用。歸納起來,園藝活動的益處有:

1.種植花卉能提高認知能力。可根據自己的喜好選擇品種,判斷其習性及特點,在培育過程中觀察其生長狀態,適時進行勞作、管理,來證實自己的認知對否,經過不斷改進,使認知能力穩固提高。不僅可收獲可喜的勞動成果,而且還可提高處理事務時的認知能力。
2.培養花卉可提高注意力。一般的花卉都很嬌嫩,需要長期無微不至的呵護,這就需要集中注意力。每天都要仔細地察看花、莖、葉、果的生長狀況,采取相應的管理措施。日久天長,注意力就會逐漸提高,對于各種壓力、煩惱等也有很好的疏解作用。
3.園藝活動有益于骨骼、神經系統健康。經常從事園藝活動,能使人骨骼堅強,人在室外園藝活動中能較多地接受紫外線照射,可促進鈣在腸道中的吸收,有利于骨鈣的沉積,可防治骨質疏松癥。此外,當人沉醉于園藝活動中時,精神得到松弛,對調節人體神經系統功能、提高肌體免疫力大有裨益。
4.園藝活動還能培養人的意志行動力,開發想象力,激發創造動機,促使人積極主動地思考問題。培育花卉動手又動腦,可使人變得心靈手巧,并能培養責任感、義務感及自信心。還可調節情緒,使人變得安寧和理智。走親訪友、探望病人時,贈送自己培育的花卉、蔬果,既有觀賞價值,又能把喜悅帶給他人,增進感情。
時下,園藝活動越來越受到大家的青睞,愿老人們在進行園藝活動美化環境的同時,也能夠充實和改善自己的晚年生活。

小貼士
隨著人們物質生活和精神文明的提高,園藝已悄然步入人們的生活。許多花卉既能藥用、食用,又能美化環境,凈化心靈,與人們的生活息息相關。但是,園藝活動也講究張弛有度,具體來講,應注意如下事項。
1.注意園藝活動前的熱身。在決定開始挖地或抬重物前,先活動一下肌肉,拉伸筋骨,讓身體做好準備,防止腰部和軀干受傷。
2.注意有張有弛的工作節奏。不要因為怕慢就強迫自己趕速度,要量力而行。最好經常變換姿勢,每20-30分鐘,就休息10分鐘,勞逸結合,避免過度勞作,引起腰酸腿痛。如果手關節有炎癥,可以在勞作前后用熱水泡手,勞動時戴手套保護。
3.老年人可坐在椅子上舒適地工作,盡量少用腰背和膝蓋。無論是室內還是室外,立體種植都是節省面積和方便老人管理的較好方式。此外,還應適當配備符合人體工程學的工具,輕松且高效地進行園藝活動。
4.盡量不要爬高或用力過猛,注意安全。注意夏防中暑、冬防風寒,加強防護措施。
5.選擇凈化能力強、不污染環境、少生病蟲害的花卉。茉莉、丁香、金銀花、牽牛花等能分泌殺菌素,殺死空氣中的某些細菌或抑制病菌的發生。而石榴、蠟梅、吊蘭、水仙、菊花、蘆薈、虎尾蘭、金魚草、美人蕉、菖蒲、石竹等,皆為病蟲害較少且易養的植物,也非常適合家養。
6.室內忌擺放過多散發濃烈香味或刺激性氣味的花卉。夜間居室大多封閉,空氣與外界不夠流通。如果居室內擺放的花卉過多,會減少夜間室內氧氣的濃度,易引起胸悶、憋氣、頻發惡夢等。而香味濃烈會使人的中樞神經過度興奮,或惡心欲吐,影響睡眠質量,甚至導致失眠。
