一蓑煙雨任平生

郁騰

通過《唯予不服食，老命反遲延》（見本刊2017年7期）一文，我們知道蘇軾是由于誤服補藥，致小恙變重疾，不幸夭亡的。其實，除了這次“致命失誤”，蘇軾在養生理論和養生實踐方面都是頗有見樹的。

在養生理論方面，蘇軾著有《論養生寄子由》、《養生說》等20多篇文章，后來清朝康熙年間的學者王如錫將蘇軾的這些養生文章編撰成一本《東坡養生集》，流傳至今，仍有一定的科學價值。蘇軾曾在黃州寓所的墻壁上揮毫題寫了“出輿入輦，蹶痿之機；洞房清宮，寒熱之媒；皓齒娥眉，伐性之斧；甘脆肥膿，腐腸之藥”32字的養生箴言，其意是： 出入都乘坐車子，就是麻痹癱瘓的兆頭；常住幽深的住宅、清涼的宮室，就是傷寒和中暑的媒介；貪戀女色、沉溺情欲，就是摧殘性命的利斧；甜食脆物、肥肉烈酒，就是腐爛腸子的毒藥。這些養生箴言旨在告誡他自己和他人，“養生難在去欲”。人生在世，不必追求功名利祿，不要留戀官位權勢，不宜看重榮辱得失。如果貪欲無度，迷戀沉溺于酒、色、財、氣，便會虧損心神，耗傷氣血，妨礙健康，貽害自己。

蘇軾認為養生首先要養心，要培養良好的心態，保持豁達樂觀的生活態度，這樣才能減少疾病感染的機會，從而獲得健康長壽。他在與沈括合著的《蘇沈良方？問養生》中認為：養生以 “安” 、“和”二字最為重要。“安”即靜心，以減少外界的誘惑；“和”即順心，以順和來適應外界事物的變化，即“安則物之感我者輕，和則我之應物者順，外輕內順則生理備矣”。蘇軾不善逢迎，好仗義執言，被認為是“天生的不合時宜”，并因此被屢次貶官流放。但他始終熱愛生活，對人生抱著積極的態度，并善于在困難挫折之際樂觀自處，這恐怕與他堅守的“安”、“和”養生觀念有不可分的關系。

在養生實踐方面，蘇軾格外重視通過日常的飲食達到養身祛病的效果。他對自己的飲食生活有嚴格要求，曾給自己規定：“自今日以往，不過一爵一肉”（一餐不超過一杯酒，一個肉菜），真正做到了“飲食有節”。 他在飲食方面提倡順應自然，著名的東坡羹就是他創制而成的，而它的主要食材不過是一些非常簡單的蔬菜，如白菜、蘿卜、薺菜等，雖然沒有一點油膩之味，但是卻別有一番天然清淡的香甜。蘇軾對很多食材和草藥都有研究，既善于以食入藥，也善于以藥入食。他先后寫了《安州老人食蜜歌》、《桂酒頌》、《漱茶說》、《服生姜法》、《蒼術錄》、《石菖蒲贊》、《服茯苓法》等與食療藥補有關的文章，抒發自己對食療藥補的感悟。

除了飲食有節、食療藥補，靜坐和足部按摩是蘇軾養生的兩大法寶。蘇軾習慣于天剛亮就起床，面向東和南，披衣盤坐。先叩齒36次，隨后呼吸吐納，再用手摩擦腳心和臍下腰脊間，接著撫摩眼面耳頸，直到發熱為止，最后按捏鼻左右五七次，梳發百余次。他在《上張安道養生訣》中對此評述道：“此法甚效，初不甚覺，但積累百余日，功用不可量，比之服藥，其效百倍。”“無事此靜坐，一日似兩日。若活七十年，便是百四十”。我們從蘇軾的這首詩里，可以看出蘇軾對靜坐和足部按摩的喜愛程度。

“莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕，一蓑煙雨任平生。料峭春風吹酒醒。微冷。山頭斜照卻相迎。回首向來蕭瑟處。歸去。也無風雨也無晴。”這是蘇軾在因“烏臺詩案”飽受牢獄之苦，被從湖州知州任上斷崖式貶為黃州（今湖北黃岡）團練副使（相當于現代民間自衛隊副隊長）后所作的一首詞。它寫的是蘇軾與朋友春日出游，風雨忽至，朋友深感狼狽，他卻毫不在乎，泰然自若，緩步而行。這首詞看似寫景記事，實際上是在抒發一種臨危若素、泰然自處的人生境界，也反映了一種樂觀曠達、超然物外的生活態度。這種人生境界和生活態度超越了任何具體的養生思想和方法，使蘇軾在之后更為惡劣的政治生態和生活環境中（接連被貶到嶺南惠州和海南儋州） ，依然處變不驚，履險如夷，“安” 、“和”處世，樂觀生活，而這才是最值得后人效尤的養生法寶。