弘揚潮汕鄉土文化，培養學生人文素養

陳美丹

本論文是廣東省教育科學規劃課題《農村初中語文教學與潮汕鄉土文化的整合與利用》（課題批準號2014ZJK048）的研究成果。摘要：培養學生的人文素養是一項巨大的工程，需要隨時隨地進行德育熏陶。我們結合課題研究，通過校園文化熏陶、課堂教學滲透、校本課程植入、社會實踐內化，激發學生對家鄉本土人文的熱愛之情，培養他們對家鄉的親和感和自豪感，從而提升他們的人文主義修養。

關鍵詞：德育；熏陶；潮汕鄉土文化；人文素養《教育規劃綱要》提出要“樹立科學的質量關，把促進人的全面發展、適應社會需要作為衡量教育質量的根本標準”，從“以人為本”的角度，對我們的教育要培養什么樣的人提出了要求。培養學生的核心素養就回答了這個問題。

按照字面上的理解，“核心素養”包括了“知識，技能和情感、態度、價值觀（人文素養）”，這跟我們語文教學中提出的三維目標是一致的。校本課程又是語文教學必不可少的有益補充，故我認為在校本課程的開發利用中，能培養學生的核心素養。

今年，本人申報的課題《農村初中語文教學與潮汕鄉土文化的整合與利用》取得廣東省教育科學“十二五”規劃2014年度強師工程項目立項并順利開題。在本課題的實施方案中，本人擬通過對教材和潮汕鄉土資源的整合，讓學生走進生活，感受鄉土地理、鄉土歷史、鄉土自然和鄉土藝術之美，激發學生的學習興趣，培養學生的人文素養，進而全面提高學生的語文素養。這點與《教育規劃綱要》提出的培養學生的“核心素養”的價值觀是一致的。

潮汕鄉土文化是民族文化的有機組成部分，生于斯長于斯的學生們，面對熟悉的家鄉，也許并未能真正領略家鄉之美。注重地方文化的培植和熏陶，能激發學生對家鄉本土人文的熱愛之情，培養他們對家鄉的親和感和自豪感，從而提升他們的人文主義修養。

一、荷邊弄水一身香——校園文化熏陶

營造鄉土文化氛圍，如荷塘邊戲水，熏出一身香氣。熏陶學生的道德情感。

校園文化就是一所學校全體成員構建和認同的，以群體價值觀念為核心的，與社會文化既相聯系又相獨立的一種亞文化。濃郁的文化氛圍、優美的育人環境，體現一個學校的文化積淀和底蘊，它不僅對學生的學習、生活、心理起到良好的調節作用，而且對規范學生的行為習慣，促進學生全面素質的提高起到潛移默化的作用。

在校園文化建設中，我們有意識的植入潮汕鄉土文化的內容，營造一個濃厚的校園文化氛圍。利用校園的文化長廊宣傳潮汕的名人軼事；利用學校宣傳欄介紹有關潮汕燈謎、潮劇等的文化知識；利用班級文化角展示學生自創的潮汕工藝美術品等。學生們時常在無形的潮汕鄉土文化的浸潤中，了解了本地區的人文風俗，內心自覺或不自覺的會產生一種作為潮汕人的自豪感，并以此為起點，由愛鄉到愛國，也自然而然的就學會了對民族及文化的尊重與包容。濃濃的氛圍猶如一個強大的磁場，吸引著學生們朝著我們既定的目標前進。

二、春雨潤物細無聲——課堂教學滲透

在語文教學過程中滲透民俗文化教育，潛移默化，潤物無聲。這既是對語文教學內容的有益補充，增強語文教學內容的趣味性，調動學生的學習熱情，更是新課程標準對語文學科體現人文性而提出的新要求，是培養學生核心素養的必要舉措，必將為學生的終身發展奠定一個堅實豐厚的精神基礎。

在常規課堂教學中有機滲透相關鄉土文化知識，可以有很多種形式。如課前開展語文小活動，內容為鄉土文化的方方面面，如潮人軼事，潮汕工藝，潮汕功夫茶等。

潮汕的時年八節（所謂八節，指的是一年之中的八個重要的民俗節日：春節、元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至、除夕），家家戶戶都會按潮汕本地特有的風俗習慣，來舉行各種民俗活動或做出別具風味特色的潮汕小吃，或紀念，或寓意，或祈求，形成特有的潮汕民俗文化。許多學生不知其所以然，因此在每次的節俗前，我都會向學生們介紹該節俗的由來，該準備的粿品，有何紀念意義等，深入挖掘鄉土文化節俗的內涵，豐富學生的情感體驗。

本校所在地區屬于相對落后的地區，但這里的民風比較淳樸，更注重時年八節的各種祭祀活動。剛過去的中元節在潮汕地區是僅次于春節的一個大節，除了七月十五當天要祭祀祖先外，還要大規模賑濟孤魂野鬼。因此，“中元節”又被稱為“鬼節”。而在壩頭片區，這里的賑濟孤魂野鬼的活動還有農歷七月初一的“開獄”、七月二十三的“盂蘭勝會”及七月二十九的“關獄”。本學期的開學第二天，我便利用課前十分鐘向學生介紹《目蓮救母》的故事，引導學生重孝道；接著再介紹了唐太宗李世民為超度陣亡將士，曾在中元節征召僧尼二萬余眾作盂蘭盆會，法事作了整整四十九天，盂蘭盆會由孝親演變為祭鬼，到后世更成了佛、道、儒三教合流的體現。再介紹了潮汕客居各地華僑眾多，死于僑居地而無子孫祀拜者不計其數，這些人均被視為孤魂野鬼，讓學生明白中元節“施孤”的內涵，一是闡揚懷念祖先的孝道，一是發揚推己及人，樂善好施的義舉。從慈悲的角度出發，引導學生跳脫鬼神的角度，體味互愛期勉的人情味。

其他的節日，我也都根據節日的特點，深入挖掘節日內涵，豐富學生的情感體驗。

三、青山處處著春色——校本課程植入

校本課程是以學校為基礎開發出來的課程，實施校本課程是實現學校的辦學宗旨，體現學校特色的有效途徑，實施校本課程能更好地滿足學生的興趣和需要，促進學生的個性發展。我校校本課程的開發著眼于從更廣泛的渠道，植入鄉土文化，培養學生的人文素養。

例如利用每周一節校本課程開展“燈謎入門”知識介紹，普及學生燈謎制猜的基礎知識，并逐漸引導燈謎文化滲透到各個學科中去。同時成立班級燈謎藝術興趣小組和學校燈謎社團，培養燈謎愛好者和選拔優秀苗子。在內容的選取上，結合學校的逸聞軼事、節日的來歷及潮汕俗語等青少年學生感興趣的內容為創作題材。例如，謎面“一個物圓圓，食飽溜落池。用物一。”學生們一下子就能猜出是“飯碗”，這時我再適時的向他們介紹，在潮汕習俗中，逢年過節或辦喜事，要特別小心不要摔破碗碟，這是不吉利的預兆，這時候家里的長輩就會大聲說：微微微，缶開嘴，大富貴。把不祥之兆轉為好兆頭，告訴學生我們潮汕的民俗禁忌，引導學生要注意說話的藝術；用“我家居住在水村，水旱無憂怕魚郎，二只爪牙成雙對，橫行霸道無心腸。水產類一。”學生馬上就能猜出謎底是他們自小就熟悉的“蟹”，我再告誡他們做人不能橫行霸道，自以為是。再引申到過馬路也要遵規守法，得看紅綠燈走斑馬線。這樣的燈謎淺顯易懂，趣味性強，比較容易讓學生的接受，又能觸動學生內心的情感，培養學生高尚的審美情趣。

除了定期開展“謎”文化外，我們還不定期的邀請澄海地區的老前輩、老紅軍來為學生介紹潮汕抗戰史等講座，激發學生的學習熱情，培養學生的家國之愛。

在今年的5月7日，我們還邀請了澄海電臺《潮汕人家》的節目主持人陳少丹和許濤兩位老師到我校進行主題為《傳播潮汕文化，感受鄉土情懷》的專題講座，兩位主持人由潮人的過番史談到了潮汕的各種文化，還向學生介紹了壩頭的資源優勢，再與我校的學生交流互動，引導學生領悟潮汕文化中的核心精神“海納百川，自強不息”，勉勵學生們都做一個擁有大海般博大胸懷的人。像這種潮汕文化的熏陶講座我們是經常舉辦的，目的就是要培養學生的優秀品質。

四、絕知此事要躬行——社會實踐內化

紙上得來終覺淺。要把學生的人文素養落到實處，課內課程資源的綜合利用是基礎平臺。學生還需通過社會實踐活動，把學到的知識內化為能力、素養。 潮汕鄉土文化資源是很零碎的，相關的資料又比較匱乏，我一般都會在節假日布置學生進行臨近地區的實地走訪，了解本地的鄉土文化和風土人情等。如在紫菜收割的時候我會布置學生去走訪種養的農戶，了解紫菜的生產加工過程，讓學生體驗父輩勞作的辛苦；在南澳大橋通車后布置學生到北港海堤上去感受那氣貫如虹的大橋壯景，讓學生領會家鄉的變化，培養學生熱愛家鄉，建設美麗家鄉的自豪感；在上學期，響應共青團澄海區委員會、教育局的號召，動員學生在家長的陪同下參加“千名團員游澄海”的體驗教育活動，激勵和引導團員青年學習社會主義核心價值觀，發揚“紅頭船”精神，積極投身于“幸福澄海”的建設，加強了學生們的思想道德教育，學生的反響都很好。

總之，學生在校本課程潮汕鄉土文化教育中收獲了知識的樂趣，也汲取了優秀的人文素養。學生熱愛家國、關注民生、積極參與實踐活動，正是本民族精神的傳承與弘揚，也是素質教育對學生的要求。參考文獻：

[1]方烈文：潮汕民俗大觀【M】.汕頭：汕頭大學出版社

[2] 陳澤泓：潮汕文化概說【M】.廣州：廣東人民出版社，2001.9

[3]辛濤，姜宇，劉霞：我國義務教育階段學生核心素養模型的構建【A】.北京師范大學學報 2013年第一期（作者單位：廣東省汕頭市澄海壩頭中學515800）endprint