民宿在鄉(xiāng)村旅游中的地位和作用分析

潘富

[摘 要]社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促使我國的旅游事業(yè)也迎來全新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，為了更好地發(fā)展我國的旅游行業(yè)，促使旅游多元化形式不斷出現(xiàn)，民宿旅游是我國旅游形式中的重要項目之一。文章主要分析了民宿旅游的發(fā)展原則，闡述了民宿旅游的問題，并提出了有效的解決策略，以供參考。

[關(guān)鍵詞]民宿；鄉(xiāng)村旅游；地位；作用

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2017.27.247

隨著我國旅游市場的逐漸完善，鄉(xiāng)村旅游項目也快速壯大，我國地大物博，地域跨度較大，所以民俗、民風(fēng)等均有差異，通過大力開發(fā)民宿旅游項目，能夠有效地提高地區(qū)經(jīng)濟(jì)[1]，增加地方財政的收入，促進(jìn)文化交流，所以文章針對民宿旅游的現(xiàn)狀和問題進(jìn)行分析，為促進(jìn)民俗旅游發(fā)展建言獻(xiàn)策。

1 我國民宿旅游的基本概念

所謂的民宿旅游就是各地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)百姓依托政府和開發(fā)商等的支持，形成的傳統(tǒng)家庭式旅館，主要依靠旅游市場的支撐所發(fā)展起來的農(nóng)民合作社形式。[2]民宿最大的優(yōu)點在于具有良好的聚集效應(yīng)，依據(jù)實際情況，能夠有效改善地區(qū)性的經(jīng)濟(jì)效益，增加民俗文化交流，提高地區(qū)性就業(yè)率等多重優(yōu)勢，有效改善了地區(qū)性的就業(yè)問題，也解決了空巢老人和留守兒童等社會問題，通過接納外地游客，使外地游客能夠了解當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗、民俗風(fēng)情，增加了文化交流的途徑，也為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

2 我國民宿旅游的現(xiàn)狀

目前，我國的民宿旅游發(fā)展過程中，其檔次較低，經(jīng)營規(guī)模過小，并且所經(jīng)營的類型也過于單一，由于民宿旅游行業(yè)還處于發(fā)展初級階段，所以在發(fā)展的檔次過低，規(guī)模上相對較小，并且管理模式并不成熟，也沒有較為專業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。通過數(shù)據(jù)調(diào)研和文獻(xiàn)總結(jié)得知，我國目前的民宿經(jīng)營模式主要包含以下九種：“公司+農(nóng)戶”“農(nóng)戶+農(nóng)戶”“自主、分散經(jīng)營”“村辦企業(yè)開發(fā)”“公司+社區(qū)+農(nóng)戶”“個體農(nóng)莊”“租賃、整體租賃”“股份制”和“政府+公司+農(nóng)村旅游協(xié)會+旅行社”，所體現(xiàn)經(jīng)營模式分別為：完善開發(fā)規(guī)劃的民宿類型、城市周邊農(nóng)家樂和景區(qū)思恩旅館三種，比如：浙江杭州的法云安漫、成都的三圣鄉(xiāng)都是民宿旅游的代表類型。

3 我國民宿旅游的發(fā)展問題

3.1 民宿旅游開發(fā)設(shè)計科學(xué)性不強(qiáng)

在進(jìn)行民宿旅游規(guī)劃的過程中，缺乏對周邊環(huán)境、地質(zhì)地貌的了解和規(guī)劃，所以造成民宿旅游沒有豐富的環(huán)境特點，這也是民宿規(guī)劃過程中較為嚴(yán)重的缺點，目前，大部分的民宿旅游多采用農(nóng)民自主發(fā)展的模式，農(nóng)民沒有對旅游市場進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查和科學(xué)的預(yù)估，所以面對旅游市場的需求時盲目開發(fā)，由于自身的配套設(shè)施不完善，所以造成民宿建設(shè)過于重復(fù)，沒有從環(huán)保的角度出發(fā)，對周邊的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重的破壞。[3]比如：在進(jìn)行民宿旅游設(shè)計的過程中，往往缺乏對交通的考慮，造成游客往來不方便，限制了民宿旅游的發(fā)展；由于經(jīng)營者缺乏經(jīng)營前瞻性和管理專業(yè)性，所以在民宿旅游開發(fā)的過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)民宿設(shè)施與周邊的生態(tài)環(huán)境格格不入，影響了自然景致，從而造成旅游開發(fā)的不環(huán)保性。

3.2 民宿旅游開發(fā)缺乏地域文化特色

在進(jìn)行民宿旅游開發(fā)的過程中，大部分的民宿經(jīng)營者并未將民宿旅游作為發(fā)展的事業(yè)，而是通過跟風(fēng)的形式進(jìn)行項目經(jīng)營，所以在開發(fā)的過程中沒有前期的市場調(diào)研和規(guī)劃，大部分的經(jīng)營者多采用收購舊宅進(jìn)行加工改造，然后進(jìn)行經(jīng)營，但是與農(nóng)業(yè)民俗旅游的本質(zhì)截然相反，所以經(jīng)常缺少地區(qū)的農(nóng)村生活特色，致使民俗旅游與其他的度假村和旅館并無異處，嚴(yán)重地失去了民宿旅游的意義和本質(zhì)。

4 我國民宿旅游發(fā)展的策略

4.1 重點突出特色精品旅游產(chǎn)業(yè)

目前，我國的民宿旅游還處在粗放式管理的階段，為了促進(jìn)民宿旅游的發(fā)展，應(yīng)該提高民宿旅游行業(yè)的管理效率，完善其管理方式，并且努力為游客提供個性化的精品旅游項目，實現(xiàn)游客的家庭旅游夢想。由于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對于旅游的需求也在不斷提高，大部分的游客已經(jīng)摒棄了傳統(tǒng)的跟團(tuán)旅游方式，而選擇了更加自由的背包旅行模式，通常情況下這類游客多會選擇到鄉(xiāng)村中、到自然中去，所以民宿旅游是這類游客的首選，通過有效開發(fā)民宿特色旅游，能夠讓游客獲得獨特的身心感受和體驗。[4]比如：嘉善西塘民宿和烏鎮(zhèn)民宿等均屬于較為特色的民宿項目，通過濃郁的地域文化氛圍和自然的民宿風(fēng)情，能夠為游客留下美好的心理感受，從而給地區(qū)的民宿旅游開發(fā)帶來極大的動力。在創(chuàng)建地方性的特色精品民宿旅游項目時，需要經(jīng)營者對周邊的自然環(huán)境、自然氣象、民俗風(fēng)情等都要有所了解，并且民宿建筑形式、服務(wù)方法和文化氣息均要符合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，從而逐漸形成精品民宿旅游項目。

4.2 體現(xiàn)不同的區(qū)域特色滿足游客的心理需求

在民宿旅游的過程中，外地游客參與到民宿旅游活動中，主要是為了體驗不同的生活感受，彌補(bǔ)生活中缺失的氛圍，感受不同的生活方式。所以，民宿經(jīng)營者應(yīng)該認(rèn)真地研討游客所需要的旅游方式，滿足游客的心理需求。比如：在內(nèi)蒙古民宿中，游客在住宿的時候體驗蒙古包的味道，感受純正蒙古人的放牧生活，從事放羊、喂馬等生活勞動，享受喝馬奶酒、烤全羊的特色美食，參加那達(dá)慕大會，感受特色的蒙古風(fēng)情，將原汁原味的蒙古人特色生活完全地展示出來，使游客體驗不同的人生、感受不同的生活方式、品味不同的生活感悟。有的游客會選擇去云南住傣家竹樓，感受云南風(fēng)情，享受云南特色美食，體味云南特有的生活方式，通過滿足游客的需求，提高民宿旅游的衛(wèi)生環(huán)境，提升民宿旅游的環(huán)保意識，能夠有效提高民宿旅游的服務(wù)質(zhì)量，為游客提供良好、舒適的自然環(huán)境。

4.3 定制形象塑造規(guī)劃

在創(chuàng)建民宿旅游項目的時候，結(jié)合項目地區(qū)的實際情況，將閑置的住宅進(jìn)行統(tǒng)計，然后利用科學(xué)的規(guī)劃，有效改變傳統(tǒng)的民宿旅游經(jīng)營的陋習(xí)，杜絕胡亂壓價的現(xiàn)象，努力提高民宿旅游的服務(wù)質(zhì)量。這需要各地政府依據(jù)自身的文化氛圍和環(huán)境特點進(jìn)行旅游行業(yè)設(shè)置，積極開發(fā)地區(qū)性的旅游特色，有針對性地規(guī)劃民宿旅游發(fā)展項目。[5]地方政府需要將民宿旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展納入地方旅游發(fā)展中，并且明確民宿經(jīng)營的合法性，樹立科學(xué)的民宿旅游經(jīng)營布局，促進(jìn)民宿經(jīng)濟(jì)朝正規(guī)化、科學(xué)化的發(fā)展方向前進(jìn)，確保民宿開發(fā)要以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提，將人文特點和自然風(fēng)情有效地融合到民宿產(chǎn)業(yè)中，擴(kuò)大民宿經(jīng)營的市場規(guī)模，創(chuàng)建民宿發(fā)展的市場產(chǎn)業(yè)鏈，從而有效提升民宿旅游的經(jīng)營管理能力。

4.4 地方政府完善民宿建設(shè)

地方政府在民宿旅游建設(shè)過程中，要給予大力度的扶持，為民宿經(jīng)營者提供便利，并且要增加民宿基礎(chǔ)建設(shè)的資金投入，促進(jìn)民宿旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在稅收等工作方面要予以優(yōu)惠，增加民宿經(jīng)營項目貸款，有效解決經(jīng)營者的資金周轉(zhuǎn)問題。

5 結(jié) 論

綜上所述，開展民宿旅游經(jīng)營項目，能夠提高地方性經(jīng)濟(jì)，增加地方居民收入，改善空巢老人和留守兒童的社會問題，快速解決地方性就業(yè)問題，通過擴(kuò)大宣傳，制定專業(yè)化的生態(tài)旅游計劃，創(chuàng)建個性化民宿旅游項目，使民宿旅游經(jīng)濟(jì)成為文化交流的優(yōu)良平臺。

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