文/嵇元 江蘇省作家協會會員嵇曄 蘇州大學附屬第一醫院
京城名醫汪逢春開膏方
文/嵇元 江蘇省作家協會會員
嵇曄 蘇州大學附屬第一醫院

汪逢春,與施今墨、孔伯華、蕭龍友一起被稱為“北京四大名醫”。
汪逢春,與施今墨、孔伯華、蕭龍友一起被稱為“北京四大名醫”。他1949年9月病逝,當年66歲。汪逢春生前手寫的近百冊醫方、醫案,在“文化大革命”期間慘遭焚毀,另一尺多厚的臨證底簿,原由弟子拿去整理,也在這場浩劫中被毀,導致汪先生的存世資料極為有限,許多人都不太了解他。
汪逢春雖醫名滿京華,其實他是蘇州洪橋村人,從小跟姑蘇城內平江路與臨頓路之間的蕭家巷的蘇州名醫艾步蟾(1854 年~1933年)學醫。1906年北上至北京,被法部招錄任審判廳檢查官兼醫官,據說是七品小京官。1911年辭去職務,于北京前門外五斗齋(街巷名)內,賃屋三楹,正式以醫為業。
汪逢春的義子、學生張紹重,保存有一部分汪先生的診斷方,其中丸方最多,還有膏方,是很珍貴的醫學史資料,收集成冊為《丸散膏方底簿》。可惜這些藥方等沒有臨證記錄,但大致可以看出汪逢春膏方用藥的一些特點。
汪逢春的膏方,用到的中藥飲片品種較多,一般多要開到四五十味。如為汪二少爺開的膏方,用藥47味,其中有一味是“黛蛤散”,由青黛、蛤蜊組成,應算兩味藥,加上他用藥習慣講究炮制,如白術用知母炒,白前用百部炒,這樣就又增加了用藥的品種。此方為炮制而增加的藥就有12味,實際共用飲片類藥(鹽炒用的不算)60味。又如,為家住靈境胡同賈太太開的膏方,用飲片38味,炮制用藥材12味,熬藥時還要再加其它配料。雖然汪逢春膏方用藥品種比較多,但配伍精當,醫術精湛,有大師風范。

汪逢春的膏方用藥中,另一個特點是,避免厚補、峻補,也防止膏滋藥味膩生痰,方中均有幫助消化的健脾健胃藥,幾乎所有膏方中都用到了白術、香稻芽、麥和谷芽、沉香曲、雞內金等。而且,他也避免用人參等大補的藥,有兩張方子分別只用一兩或五錢西洋參,有兩張方子只用一兩黨參,還有兩張膏方用的是南沙參二兩。有的加一兩冬蟲夏草,因為冬蟲夏草在當時并不值錢,滋補作用一般,藥性又比較平和。
但是汪逢春對方子都比較強調用藥要“選配道地,如法炮制”,五張膏方都特地寫有這樣八個字,就是說他要求膏滋藥的中藥飲片質量要好,并且比較強調飲片要經過炮制。
汪逢春的膏方還有一大特點,就是會放入水果類等食療藥。如賈太太的膏方要用紫色的甜葡萄10斤,雞蛋黃10個;賈女士的膏方中要求放20個鮮梨,連皮去核切片,和藥一起熬;汪二少爺和二少爺的膏方,都要放上好梨膏1斤;呂小姐的膏方放藕節30個,加上每方必用的紅棗,稻芽、薏苡仁等食物類中藥,這樣就使得膏滋藥中純中藥的成份有所減少。確實,膏方是一種調養性藥方,服食時間長,不必讓膏滋藥的中藥生物堿非常濃,還是以清補較好。
現在服用膏方的人越來越多,汪逢春先生的膏方,其立意和用方非常值得今人參考。