油茶幼林套種山稻管理技術(shù)及效益分析

廖云蓉 ，劉昊軒

(1.江西贛州大余縣綠化委員會，江西大余341500；2.江西贛州大余縣林盛木業(yè)有限責(zé)任公司)

油茶幼林套種山稻管理技術(shù)及效益分析

廖云蓉1，劉昊軒2

(1.江西贛州大余縣綠化委員會，江西大余341500；2.江西贛州大余縣林盛木業(yè)有限責(zé)任公司)

江西省贛州市現(xiàn)有油茶面積243萬畝，近年來新造林面積約達(dá)60萬畝，但長期以來，油茶均是按傳統(tǒng)的、單一的純林栽培模式經(jīng)營，導(dǎo)致土地利用率不高，林地油茶綜合效益不高，嚴(yán)重制約了油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 近年來正逢我國油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的巨大浪潮，各地也在積極探索通過油茶立體經(jīng)營栽培模式，充分利用地力，挖掘潛力，使油茶生產(chǎn)向深度和廣度發(fā)展。 油茶立體經(jīng)營栽培模式主要包括有套種、間種、養(yǎng)殖等方面。 油茶林通過合理套種、間種、養(yǎng)殖等手段不僅增加套種、間作等產(chǎn)品的收入，還可以耕代撫，抑制雜草灌木的生長，節(jié)約管理成本，明顯提高土壤肥力，改善油茶生長環(huán)境，提高經(jīng)濟(jì)效益。

山稻屬于旱稻的一種概稱品類，屬于禾本科一年生作物，根系發(fā)達(dá)，耐干旱，生命力極強(qiáng)，離水性高到不僅不必種于水田還能種活在缺水的山丘地之稻米，史上記載最早大規(guī)模種植出現(xiàn)于中國北方山丘地帶。我們根據(jù)山稻的特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)前油茶林的現(xiàn)狀，就油茶幼林套種山稻技術(shù)做了部分研究，現(xiàn)介紹如下。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地處江西省贛州市信豐縣油山鎮(zhèn)，位于25.41°N，114.72°E，海拔400多m，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)區(qū)，季風(fēng)明顯，四季分明，雨量充沛。日照期長，水熱條件好，年平均氣溫19.5℃，極端最高氣溫40℃。極端最低氣溫-4℃。每平均降雨量1511mm。無霜期天數(shù)280天，日照時(shí)數(shù)年平均1810.7h，植物生長期270天以上。試驗(yàn)地為紅壤和黃紅壤，土壤厚度大部分在80cm以上，腐殖質(zhì)一般在8～20cm，肥力中等，pH值5.5～6.5。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)材料

套種山稻為山稻5號、18號。

2.2 栽培方法

2.2.1 播種期。栽種時(shí)間2016年5月，其栽種方式為穴種，不需育苗移栽, 播種前一次性足量使用每株約0.15kg有機(jī)肥作基肥。

2.2.2 播種密度。按照油茶栽植技術(shù)要求，每條山帶寬2.6m左右，油茶苗周邊空地預(yù)留0.5m以上即周邊1m2空隙，山稻行間距0.3m×0.4m，每畝山地可栽種油茶90株，中間相隔89個(gè)空擋，2.6-1=1.6m，可栽種5行山稻5列，預(yù)計(jì)山稻畝總株數(shù)為2225株.

2.2.3 播后管理。種植山稻,無需育苗移栽,在苗高20cm時(shí)追加施肥1次0.1kg有機(jī)肥。不需要水層,山稻需要水的關(guān)鍵時(shí)期為穗孕期、抽穗期，此時(shí)無降水，就需要人工澆灌1～2次即可，在山稻栽種期間無需噴灑農(nóng)藥和除草劑。

2.2.4 收割與產(chǎn)量測算

表1 山稻18號測算的結(jié)果

表1結(jié)果：(1)平均每株總飽滿粒數(shù)=∑(A1:A10)/10=6124.8粒。(2)平均千粒重=∑(每株千粒重×每株總粒數(shù)/1000)/總粒數(shù)=27.72g/千粒。(3)產(chǎn)量測算：按照畝平均株數(shù)2225株核算,預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)200多kg。

表2 山稻5號測算的結(jié)果

表2結(jié)果：(1)平均每株總飽滿粒數(shù)=∑(A1:A10)/10=4903粒。(2)平均千粒重=∑(每株千粒重×每株總粒數(shù)/1000)/總粒數(shù)=26.87g/千粒。(3)產(chǎn)量測算：按照畝平均株數(shù)2225株核算,預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)150多kg。

3 結(jié)果與分析

3.1 經(jīng)濟(jì)效益

山稻經(jīng)培育5個(gè)月后 ,畝產(chǎn)200kg，是難得的純綠色有機(jī)大米，下表可以計(jì)算出按照今年有機(jī)大米的市場行情6.5元/kg，每畝凈收益在440元之間 ，無論從產(chǎn)量產(chǎn)值來看，還是從投工投勞所得收益來看，發(fā)展油茶林套種山稻均大有可為。

表3 油茶林套種山稻經(jīng)濟(jì)效益分析表

3.2 生態(tài)效益

油茶林套種山稻能充分利用光能，提高山區(qū)土地資源的利用率，同時(shí)在山稻栽培過程中，對油茶林土壤的人為活動及各種生態(tài)有機(jī)物的投入，對改良土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，減少土壤水分蒸發(fā)等起到了積極作用，為改善油茶生長環(huán)境促進(jìn)油茶花芽分化、開花結(jié)果和新梢長枝等起到了良好的促進(jìn)作用。

3.3 社會效益

我市山地面積廣，油茶產(chǎn)業(yè)大。積極發(fā)展油茶林下套種，挖掘林地發(fā)展?jié)撃埽谠黾恿洲r(nóng)經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，改善生態(tài)環(huán)境，使林工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整得到快速持續(xù)的發(fā)展。

4 討論和建議

4.1 油茶山套種山稻的可行性分析

在油茶幼苗時(shí)期，套種山稻是非常值得推出的一項(xiàng)林下經(jīng)濟(jì)技術(shù)，油茶山套種山稻，可以增加一定的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)可以減少油茶撫育方面支出，同時(shí)對土壤的水土保持方面也起到積極的作用。

4.2 開發(fā)油茶山套種油茶旅游帶來的經(jīng)濟(jì)效益

在省十三五規(guī)劃期間，非常重視“美麗江西樣板”建設(shè)并大力推廣鄉(xiāng)村旅游，在油茶地套種山稻，因山稻栽種時(shí)間長，大約在120～150天，全程中有不同的風(fēng)景，是非常值得推廣的鄉(xiāng)村旅游的好去處，可以大力開發(fā)其旅游經(jīng)濟(jì)。

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2017.04.023

S794.4

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