伊春林區綠蘆筍引種栽培試驗結果初報

楊春梅，張含生，張建全，張壯飛，黃晶，牛剛

(伊春市農業技術研究推廣中心 ,黑龍江伊春153000)

伊春林區綠蘆筍引種栽培試驗結果初報

楊春梅，張含生，張建全，張壯飛，黃晶，牛剛

(伊春市農業技術研究推廣中心 ,黑龍江伊春153000)

2015年初，從山東濰坊農科院引進碩豐、冠軍、全雄6號3個綠蘆筍品種，當年播種育苗并露地定植。連續2年分別對生育期、豐產性、抗病性、耐寒性、綜合農藝性狀進行了比較試驗，結果表明,3個品種表現筍條直、粗細均勻、商品性好、產量高、抗病性強，可在黑龍江伊春地區安全越冬，適宜在伊春及同緯度地區推廣種植。

伊春地區；綠蘆筍；引種栽培

蘆筍學名石刁柏(AsparagusofficinalisL.)，百合科天門冬屬多年生宿根草本植物，具有防癌抗癌、降血脂、提高人體免疫力等功效。蘆筍嫩莖質地細膩、纖維柔軟可口，風味鮮美芳香，營養豐富，是一種高檔營養保健蔬菜，被譽為世界“十大名菜”之一，享有“蔬菜之王”的美稱，深受消費者的歡迎。近年來，蘆筍在國際市場一直十分緊俏，供不應求，在這種形式下，我國蘆筍發展也較迅速，種植面積已超過10萬hm2，成為世界第一蘆筍生產大國。蘆筍一次栽培可連續收獲10～15年，經濟效益較高。在伊春林區，由于優質高產蘆筍新品種少且應用面積不大。為此，課題組引進并試驗篩選出了產量高、商品性好的適宜伊春栽培的蘆筍新品種，進一步了豐富蘆筍品種資源，也將為今后大面積推廣提供了技術保障。

1 材料方法

1.1 試驗材料

供試蘆筍品種碩豐、冠軍、全雄6號，2015年由山東濰坊市農業科學院提供的雜交一代種子。

1.2 試驗地概況

試驗地位于伊春市農業技術研究推廣中心試驗農場，地處伊嘉公路友好界處，地東側為伊春河支流，南側房屋建筑，西北側伊嘉公路。第四積溫帶，有效積溫2100℃(10℃)，無霜期115天。屬溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫0.5℃，降水量641.8mm。地勢平坦，黑壤土，灌溉條件良好。

1.3 試驗方法

1.3.1 試驗設計。試驗于2015年5月田間定植，行距為1.5m，株距為0.25m，南北行向，小區面積37.5m2，隨機排列，3 次重復，試區總面積337.5m2。試驗期間調查記錄各品種物候期，每個小區隨機抽取10墩蘆筍調查越冬成活率、商品性狀及農藝性狀，監測記錄病蟲害發生情況，綜合評價參試品種的適應性和抗逆性，按小區采收綠筍統計產量。

1.3.2 栽培管理。供試品種于 2015年4月浸種催芽，播于溫室營養缽內護根育苗，當年定植于露地試驗小區，當年以發展鱗莖盤和根系為主。小區 2015年11月溝施有機肥 6kg/m2(4000kg/畝)，用壟面土覆蓋后澆封凍水。2016年4月下旬清園，徹底割除地上莖，將枯枝落葉運到田外深埋。在兩行蘆筍間挖土培于蘆筍壟上，培壟時要做到不培偏壟，不傷根系。結合培土溝施復合肥75g/m2(50kg/畝)。5月20日起調查各品種越冬成活率和農藝性狀。采用留母莖采筍法采筍，即最先發出來的筍不采，留作母莖，每墩筍留足3～4根之后再發出的筍芽開始采收，1d 采收1次，7月10日采收結束；以后生長常規田間管理。

2 結果分析

2.1 物候期

2016年蘆筍物候觀測結果，供試品種5月下旬進入采筍期，7月中旬開花，8月上中旬結實，9月下旬進入枯黃期。其中，冠軍出筍最早，5月25日可上市，采筍期45d，碩豐采筍期44d，全雄6號采筍期44d。3個品種越冬成活率100%，均表現出較強越冬性，可以不需防護措施安全越冬(見表1)。

表1 2016年綠蘆筍物候期

2.2 綜合農藝性狀

試驗結果顯示，冠軍平均株高84.8cm，分枝數14.1個, 植株生長旺盛，葉色濃綠，鮮筍采收時平均莖粗0.62cm，長度18.5cm，筍條直，粗細均勻；碩豐平均株高 91.3cm，分枝數13.8個，生長勢強，葉色濃綠，鮮筍平均莖粗0.65cm，長度18.4cm，筍條直，粗細均勻；全雄6號平均株高101.5cm，分枝數17.9個，長勢整齊一致，顏色純正，鮮筍平均莖粗 0.68cm，長度 21.1cm，筍條直，粗細較均勻(見表2)。供試各品種均未發生莖枯病、褐斑病等病害。

表2 供試綠蘆筍農藝性狀

2.3 產量分析

測產結果，3個供試品種在伊春地區露地栽培第二年產量均能達到200kg以上。其中，全雄6號產量最高，畝產量可達277.2kg，居供試品種第一位，可見全雄株品種栽培其產量明顯高于常規品種；碩豐和冠軍產量相近，畝產量分別為230.4kg和219.6kg(見表3)。

表3 供試綠蘆筍產量統計表

3 小結

冠軍、碩豐、全雄6號3個品種在伊春地區均表現出筍條直、粗細均勻、質地細膩，商品性好，產量高，具有較強的抗病性、耐寒性，可在黑龍江伊春地區安全越冬。適宜在伊春及同緯度地區推廣種植。

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2017-04-12

楊春梅(1969-)，女，高級農藝師，從事經濟作物栽培技術研究與推廣，E-mail：ycjzz2009@126.com。

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2017.04.012

S644.6

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