金花茶6種嫁接方法試驗分析

鄧蔭偉，唐婭娜,張敏，姚吉霞

(1.廣西師范大學生命科學學院，廣西桂林541004；2.桂林市林業科學研究所，廣西桂林541004)

金花茶6種嫁接方法試驗分析

鄧蔭偉1，唐婭娜1,張敏2，姚吉霞1

(1.廣西師范大學生命科學學院，廣西桂林541004；2.桂林市林業科學研究所，廣西桂林541004)

對金花茶嫁接試驗設6個處理，重復4次。分析結果表明：從嫁接成活率看，以芽劈接、芽根接2種方法的平均成活率較高、達90%以上，苗芽接的平均成活率次之、成活率為80.33%；從抽梢率來看，以苗芽接的嫁接方法平均抽梢率最高、達81.20%；從抽梢長度分析，以苗切接、苗芽接、苗劈接3種嫁接方法的平均抽梢長度較佳，分別為17.87 cm、18.54 cm、18.27 cm，這主要是采用 2年生的小苗作砧木，其根系發達，嫁接成活后能迅速生長；從成本、效益、培育苗木數量與質量綜合分析，金花茶的嫁接育苗宜采用芽劈接、芽根接2種嫁接方法。

金花茶；嫁接；成活率；抽梢率；抽梢長度

金花茶(Camellianitidissima)為山茶科、山茶屬金花茶類的植物[1]。金花茶的花色呈金黃或黃色，炫麗奪目，花瓣仿佛涂著一層蠟，油潤晶瑩，茶樹姿勢柔美，四季常青，有極高的觀賞價值，因此也具有“茶族皇后”、“幻想中的黃色山茶”等美稱[2]。金花茶的花、葉、根富含茶多糖、茶多酚、維生素B、維生素C、葉酸等多種純天然營養成分，具有非常高的藥用價值，同時還含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸，以及富含多種對人體具有重要保健作用的微量元素和大量元素，具有降血壓、降血脂、防癌抗病，提高人體免疫力的保健功能[3]。

金花茶具有特殊的花色遺傳基因，該遺傳基因不易被復制，因此金花茶的有性繁殖具有一定的困難[4]，這也是金花茶的數量一直較為稀少的原因，另一原因是金花茶資源被過度開采與挖掘，再是生態環境遭受侵害，也導致該物種受到了嚴重的威脅。金花茶特殊的生物學功能特性，使金花茶在種植方面有著特殊的要求。金花茶的人工繁殖是快速增加金花茶資源和形成新物種的關鍵。目前繁殖金花茶最常用的繁殖方式為扦插[5]和組織培養[6]兩種。但這兩種方式依然難以改變金花茶的根系脆弱、生長緩慢、適應能力差的缺陷。嫁接繁殖是多種無性繁殖方式中比較簡單的一種，并能夠維持金花茶的遺傳保守性，若選擇生長健康的金花茶接穗和適合的砧木進行嫁接，還有希望得到根系強大、生長迅速、環境適應能力強的金花茶植株。本試驗為探究和了解金花茶的嫁接繁殖方式，以6種嫁接方法進行金花茶嫁接，選出適合的方法。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于廣西北海市合浦縣石康鎮廣西合浦德順種養有限公司金花茶栽培種植基地，地處109°18′ E、21°44′ N，海拔23.0 m，屬于亞熱帶海洋性季風氣候區。年均降雨量1500～1800 mm，年均氣溫22.4 ℃，極端最低溫度-0.8 ℃，極端最高溫度37.7 ℃，年均日照為1920 h，無霜期358 d，相對濕度75%～86%[7]。當地氣候受季風環流影響，雨熱同季，干濕季節明顯，冬暖夏熱，盛行風向季節變換明顯，偶現晝夜交替的海陸風。試驗地坡度緩和，土層深厚，保土保肥力強，疏松易耕，土質偏沙，土壤偏酸性[8]。主要植被有：牛筋草[Eleusineindica(L.)Gaertn.]、野牡丹(M.candidum)、小飛蓬 [Conyzacanadensis(L.)Cronq.]、桃金娘(Rhodomyrtustomentosa)、香附子(CyperusrotundusL.)、鷓鴣草(EriachnepallescensR.Br.)、蒲公英(Herbataraxaci)、畫眉草(Eragrostispilosa)、三葉鬼針草(BidenspilosaL.)、酢醬草(OxaliscorniculataLinn.)、狗牙根[Cynodondactylon(Linn.)Pers.]、黃花稔(SidaacutaBurm.F)等。

1.2 試驗設計

試驗設有芽苗砧類嫁接——芽劈接、芽根接、芽側接，小苗類嫁接——苗劈接、苗切接、苗芽接，共6種嫁接方法。其中芽劈接、芽根接、芽側接法以越南油茶幼芽為砧木，而苗劈接、苗芽接、苗切接則采用2年生越南油茶小苗為砧木進行嫁接，每個處理嫁接300株。6種嫁接方法，重復4次，共嫁接7200株。

1.3 試驗材料

1.3.1 嫁接時間和用品。嫁接時間：2015年4月15日至16日。嫁接工具有：嫁接刀，切削板：用于切削芽砧、苗砧與接穗，切削板厚2.0～3.0cm，長、寬20.0cm×15.0 cm。嫁接捆綁物：用來捆綁固定接穗和砧木，芽劈接、芽根接、芽側接3種接法采用專用鋁薄片，鋁薄片長為3.0～3.8 cm、寬為0.5～0.8 cm；苗劈接、苗切接、苗芽接則選擇電用膠布進行綁扎。其他用品的準備，如標簽、枝剪、塑料薄膜等。

1.3.2 接穗選擇。接穗采自廣西合浦德順種養有限公司的9年生的普通金花茶植株，主要采自植株樹冠中、上部無病蟲害、腋芽飽滿的半年生枝條，枝條的葉片間距在2.5 cm以上，枝條粗度為0.3～0.4 cm。枝條采回后立即用含量為50%的多菌靈600倍液浸泡5～10 min消毒，慮干保濕備用。

1.3.3 砧木選擇。芽苗砧類嫁接有芽劈接、芽根接和芽側接3種方法，砧木采用越南油茶種子培育而成的還未展葉或剛展葉的芽苗。小苗類嫁接有苗切接、苗劈接和苗芽接3種方法，砧木是采用2年生營養杯種植、長勢鍵壯的越南油茶實生苗，苗木高35～50 cm，地徑0.5～0.7cm。

1.4 操作方法

1.4.1 芽苗砧類

1.4.1.1 芽砧培育：芽砧培育首先是河沙儲藏種子，用于培育砧木的種子通常選取顆粒飽滿、生理充分成熟、無病蟲害、無損傷且粒大的越南油茶種子，種子必須在嫁接的上年11月下旬至12月中旬選擇成熟度好的種子，種子的儲藏方法是在室外地坪采用紅磚砌作沙床，沙床寬1.2m、高30cm, 儲藏前先在地面上鋪上一層15～20 cm厚的河沙，然后撒一層較密的種子，種子不可重疊，在種子上蓋一層約10cm厚的河沙，再撒一層種子，最后再蓋一層15cm厚的河沙，在沙藏期間經常檢查，發現問題立即處理。2月下旬氣溫開始回升時，淋水增加沙床濕度，促進種子萌發。4月上旬種子已萌發，幼芽長10～12 cm，即可開始嫁接，將種芽連同挖出并清洗去河沙，用50%多菌靈600倍液浸泡5～10 min，撈出慮干保濕備用。

1.4.1.2 苗圃整理：苗圃選擇在地勢較高、土質偏沙土、易灌溉、排澇不積水且向陽的地段，在嫁接栽苗前對苗圃進行深翻整地，打細整碎土塊，施足肥料，肥料與土充分拌勻。接著作床，苗床寬1.2 m、高20.0 cm，長8.0 m，步道寬40.0 cm。然后建架遮陽棚，棚高2.0 m，棚的面積與苗圃地面積相符，棚頂及四周用遮陽網蓋嚴圍嚴，要求遮光度達到 90%。

1.4.1.3 嫁接

(1)芽劈接。 削接穗：將穗條放在切削板上，每段穗條長2.0cm左右，先在葉片的穗芽下方0.3 cm處下刀，刀面與接穗的交角為10°，向下直拉一刀，接著將穗條翻轉至第一刀對稱面，同樣方法下刀，將接穗削成削面切口長1.2～1.5 cm、尖為30°的薄楔形穗芽，使得每穗芽為1葉1芽，葉片保留1/2，削好的接穗要立即進行嫁接，不能及時嫁接的可蓋上濕毛巾保濕，并在30min內嫁接完畢。切砧木：將帶有種子的油茶芽苗，在種子上方2.0～2.5cm處用嫁接刀截斷，在芽苗根部3.5～4.5cm處切斷，接著在種子上方斷面的髓心中心垂直縱切一刀，開口深為1.2～1.5cm。在削接穗和切砧木的過程中，一定要注意接穗和砧木的削面切口平滑。接合：將削好的楔形接穗芽插入開口處，接穗與砧木的形成層要對準、密合，然后在砧木苗開口處下方用鋁片捏緊，使砧穗緊貼，鋁片上邊緣與砧苗斷口平齊。為了提高嫁接的成活率，嫁接好的芽苗要放入桶內并蓋上濕毛巾保濕，避免干燥或陽光直射，1.0h內定植完畢。

(2)芽根接。削接穗：與1.4.1.3的(1)中削法相同。切芽根砧苗：采用種芽根粗0.30～0.35 cm，長4.0～4.5cm芽根作砧，首先在芽根上方切口沿髓心向下縱切一刀，深1.2～1.5cm，接著將接穗插入，接穗與根砧形成層對齊，如遇砧穗之間粗細不同時，只需對齊一面即可，然后用鋁片將嵌入接穗的砧苗綁扎好，放入桶內并蓋上濕毛巾保濕，避免干燥或陽光直射，1.0 h內定植完畢。

(3)芽側接。削接穗：與1.4.1.3的(1)中削法相同。本方法不同的是在種籽上方0.3cm斷去芽尖，在帶種子的芽根下方0.3cm處側邊下刀，切深1.2～1.5 cm 的開口，然后將削好的接穗插入，形成層對準，用鋁片將接苗綁扎好。保濕、定植與1.4.1.3的(1)方法相同。

1.4.1.4 定植方法：定植前將苗床淋透水，緊接著將嫁接好的芽苗按3.0 cm×8.0 cm的株間距定植，定植時需用長20.0cm,直徑0.7cm的木條打洞，然后將嫁接苗栽植入內，移栽嫁接苗時要注意，輕拿輕放，防止斷芽、斷根，嫁接苗移栽入土后稍壓實土壤。定植后淋透定根水，再噴灑50%多菌靈的600倍液，然后搭上白色塑料農膜做成的拱棚，農膜周圍用土壓實、保溫保濕，做好試驗標記與記錄。

1.4.2 小苗類

(1)苗劈接。削接穗：與1.4.1.3的(1)中削法相同。切砧與接合：將嫁接的砧苗離地面13.0 cm左右處剪斷，在砧木斷面正中心垂直對半劈開，開口深1.2～1.4 cm ，然后將削成薄楔形的接穗插入砧木開口中，在插接穗時注意接穗和砧木的形成層一定要對齊，如接穗比砧木粗或細，形成層只要對齊一邊便可，這樣利于接口愈合，用電用膠布從下往上纏繞封緊切口，將苗木移植拱棚內。

(2)苗切接。削接穗：先在穗芽對稱面的下方0.3cm處向下切削，深至形成層，斜面長1.2～1.4 cm，然后在穗芽基斷面削成45度角的斜面，再平芽上方0.3cm切斷，即成2.0cm長的穗芽,每一穗芽為1葉1芽，葉片保留1/2。削砧木與接合：在砧苗地面以上13.0 cm處剪斷，選擇砧木表皮光滑的一面，用嫁接刀在切口皮層內稍近帶木質部的位置往下直切，切下長度稍短于接穗的一個長斜面，寬度要求與接穗的寬度相差不多。將削好的接穗長削面對準砧木的嫁接削面，接穗削面與砧木削面的形成層對齊，接穗削面略高出砧木削面，再用電用膠布從下往上纏繞封緊嫁接口，最后將嫁接苗木移置于拱棚內。

(3)苗芽接。根據接穗的大小，選擇砧木的嫁接部位，一般是在砧木離地13.0 cm處，用嫁接刀上下左右切出一個方形的切口，切口深至木質部，切面長1.4cm。削接穗與砧木一樣，在接穗上用同樣的方法選一飽滿腋芽，削取一個長寬與砧木切口同樣大小的芽片，芽片留葉1/2，立即將芽片的削面對準砧木削面處，然后用電用膠布上下捆緊接口，捆綁時露出腋芽和葉柄，最后在嫁接株的接芽上方0.3 cm處剪斷砧苗，再將嫁接株移置于拱棚內。

(4)小苗類嫁接后的處理方法。嫁接后要及時管理，確保苗木正常生長。首先將移入拱棚內的嫁接苗淋透水，及時噴灑50%多菌靈的600倍液，然后搭上白色塑料農膜，農膜周圍用土壓實、保溫保濕，做好試驗標記與記錄。

1.5 苗圃管理

1.5.1 除膜、除萌。嫁接苗定植后間隔3～5天到苗圃檢1次，發現問題立即解決，蓋農膜25～30天揭開農膜除草、除萌、淋水，噴施葉面肥，同時噴灑70%的甲基托布津500倍液，噴藥后立即蓋好農膜保濕保溫，再經20～30天后嫁接株的嫁接口已愈合，并有10%的嫁接株抽梢，即可除去農膜，除膜時不能全部揭開，先將拱棚兩端農膜揭開，經4～5天后再全部揭開，除膜最好選擇陰天進行，除膜的第1周如遇上高溫干燥，必須立即淋水保苗，這是提高嫁接苗的成活率、出圃率的關鍵一環。

1.5.2 除膜后的管理。除膜后保持圃地土質濕潤，間隔2～3天淋水1次，10～15天噴施葉面肥1次，同時噴灑防病藥液，苗圃出現雜草時要及時清除，嫁接株的萌芽要及時除凈，只有這樣的精細管理，才能促進嫁接苗的抽梢生長。

1.6 統計分析方法

嫁接后于2015年9月22日統計各處理的成活植株，計算成活率。成活率(%)=成活株數/嫁接株數×100；嫁接后于2016年1月12日調查統計抽梢率，并調查各處理的抽梢長度，抽梢率(%)=抽梢株數/成活株數×100；平均抽梢長度=各植株抽梢長度之和/抽梢株數。采用Excel 和SPSS進行數據整理。

2 結果與分析

2.1 不同嫁接方法的成活率分析

表1 6種嫁接方法的平均成活率分析表

注：每處理300株。同列數據后不同小寫字母說明在P<0.05水平存在顯著性差異，下同。

由表1可看出，芽劈接的平均成活率最高，為91.59%；苗切接的平均成活率最低，為67.92%；芽根接、苗芽接、苗劈接、芽側接的平均成活率依次為90.83%、80.33%、78.33%、72.33%、67.92%。由顯著性差異分析可知，芽劈接、芽根接的平均成活率之間顯著性差異不明顯，但兩者都顯著高于苗劈接、芽側接、苗芽接、苗切接。

2.2 不同嫁接方法抽梢率分析

表2 6種嫁接方法的平均抽梢率分析表

由表2可看出，以苗芽接平均抽梢率最高，為81.20%，經顯著性差異分析表明，其平均抽梢率也明顯高于苗切接、芽根接、芽側接、芽劈接和苗劈接5種嫁接方法，其次平均抽梢率較高的為芽劈接，為72.97%，而平均抽梢率最低的是苗切接，為63.75%。芽根接、芽側接、苗劈接的平均抽梢率分別為72.11%、68.91%、72.16%，三者之間的平均抽梢率顯著性差異不明顯。

2.3 不同嫁接方法抽梢長度分析

表3 6種嫁接方法的平均抽梢長度分析表

由表3可看出，以苗切接、苗芽接、苗劈接的嫁接方法平均抽梢長度都普遍較高，分別為17.87 cm、18.54 cm、18.27 cm，并且顯著性差異分析表明，三者的平均抽梢長度顯著性差異也明顯高于芽劈接、芽根接、芽側接三種嫁接方法；芽劈接、芽根接的抽梢長度分別為12.03 cm、11.14 cm，兩者的顯著性差異不明顯，芽側接的平均抽梢長度僅為6.90 cm。

3 討論與結論

3.1 從6種嫁接方法的成活率分析：以芽劈接、芽根接2種方法嫁接的平均成活率較高，達90%以上，苗芽接的平均成活率次之；芽側接、苗劈接、苗切接的平均成活率不高的原因可能是：當采用芽側接法時，砧木直徑較細小，側接時不易控制，當插入接穗時，砧木易被撐破，使得成活率降低；后兩者的嫁接方法可能由于2年生砧木與接穗直徑大小不一致，砧木直徑大而接穗小，當綁上電用膠布時，容易造成捆綁不嚴實，砧木留出切口面積較大，而山茶科的油茶植株含有多酚類物質，易被氧化褐變，抑制砧木與接穗愈合，導致成活率降低；芽劈接和芽根接的芽苗砧與接穗的粗度相當，嫁接口的接洽縫嚴密，形成層對齊較好，芽苗砧的細胞分生能力強，接穗愈合快；苗芽接的嫁接方法對砧木的損傷小，砧木切面與芽片切面貼合，減少空氣接觸，傷口不易被氧化。因此，芽劈接、芽根接和苗芽接的3種嫁接方法成活率高。

3.2 嫁接后抽梢率分析：以苗芽接嫁接方法的平均抽梢率最高，其顯著性差異最明顯，苗切接平均抽梢率最低；而芽苗砧類嫁接的3種嫁接方法的平均抽梢率之間的差異顯著性不明顯，說明抽梢程度相對一致，其原因是苗芽接的接芽接觸面積大，砧木的根系發達，嫁接成活后抽梢快。

3.3 嫁接后抽梢長度分析：以2年生越南油茶為砧木的嫁接苗生長較為較好，但嫁接苗長勢不齊；芽苗砧類嫁接的植株抽梢生長慢，其原因是芽砧的根系少，吸收養分不能與小苗類根系發達的相比。

3.4 本試驗以2年生越南油茶小苗為砧木的苗芽接嫁接苗抽梢率較高、生長較為迅速，但其成活率相對較低，該方法對操作技術要求熟練程度高；芽苗砧類嫁接的生長較為緩慢，但抽梢率相對平齊，芽劈接和芽根接的成活率相對較高，達90%以上，嫁接操作簡單，成本低、效益高。因此，在生產上建議采用芽苗砧類的芽劈接、芽根接2種嫁接方法。

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ExperimentalAnalysisofSixKindsofGraftingMethodsofCamellianitidissima

Deng Yinwei1, Tang Yana1, Zhang min2, Yao Jixia1
(1.College of life science, Guangxi Normal University, Guilin,Guangxi, 541004; 2. Guilin Forestry Research Institute, Guilin, Guangxi, 541004)

This experiment designed six treatments and repeated four times. Results: Analyzing from the survival rate of grafting, the first two methods are bud cleft grafting and bud root grafting, their average survival rate of grafting are more than 90%; the next is seedling bud grafting, its survival rate is 80.33%. From the analysis on the shoot rate, the best grafting method is seedling bud grafting, the shoot rate is 81.20%. Analyzing from shoot length, seedling grafting, seedling bud grafting and seedling cleft grafting are better, which are mainly used biennials seedlings with developed root system and growing rapidly as long as grafts take as to root stock, their average shoot length respectively are 17.87 cm, 18.54 cm and 18.27 cm. Comprehensive analysis from cost, benefits, quantity and quality of cultivating seedling, bud cleft grafting and bud root grafting are suitable for grafting seedlings ofCamellianitidissima.

Camellianitidissima; Grafting; Survival rate; Shoot rate; Shoot lengt

2017-03-05

鄧蔭偉(1956-)，男，教授級高工，碩導，主要從事林木良種繁育和豐產栽培技術研究與應用，E-mail:dengyw1956@163.com。

DOI.∶10.13268/j.cnki.fbsic.2017.04.005

S685

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