西瓜品種比較試驗初探

陳春雷 陳建才 （上海市浦東新區農業技術推廣中心 201300）

西瓜品種比較試驗初探

陳春雷 陳建才 （上海市浦東新區農業技術推廣中心 201300）

為篩選出適合上海市浦東新區設施栽培的西瓜品種，2 0 1 6年浦東新區農技中心引進和征集了1 0個西瓜品種，開展了西瓜品種比較試驗。結果表明，“申蜜9 6 8”“祥馨1號”和“黑晶”等品種的綜合表現最好，適宜在浦東新區種植。

西瓜；品種比較；浦東新區

目前，上海市浦東新區西瓜種植面積較大，但隨著土地資源的緊缺和地方政策的變化，未來西瓜種植面積難免會有所下降，再加上西瓜品種抗逆性不強、對種植田塊的要求較高，且市場對優質西瓜的需求日益增長，亟需在這些問題突出之前做好應對的預防措施，篩選出綜合表現較好的西瓜品種進行推廣種植。為此，2016年春季浦東新區農技中心引進和征集了10個西瓜品種，在浦東新區西甜瓜新浜基地進行了西瓜品比試驗，現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗品種

參試的西瓜品種共10個，分別為“新多”“福喜”“嘉年華5號”“祥馨1號”“申蜜968”“黃晶”“黑晶”“圣女紅2號”“小蘭”“早佳8424”，其中“黃晶”“黑晶”和“小蘭”為特色小型西瓜品種，其它品種均為中型西瓜。

1.2 試驗概況

試驗設施為8 m型鋼管大棚，長50 m，南北向，面積400 m2，四膜覆蓋。試驗田前茬為瓜田，肥力中等。大棚分2畦，每個品種種植30株，不設重復，株距0.33 m，行距4 m。

所有參試品種均由上海源怡種苗有限公司工廠化育苗，于2016年1月14日播種，于3月2日各西瓜品種均為3葉1心時移栽，采用一正一副雙蔓整枝爬地栽培，4月12日開始人工授粉座果，第3雌花座果，每株留1果，采收一茬瓜。

試驗田在整地時每667 m2施配方肥（N∶P2O5∶K2O= 15∶10∶17）42 kg和菜餅肥250 kg作基肥；膨瓜肥分2次施用，4月25日用滴灌每667 m2施“芳甸”水溶性肥（N∶P2O5∶K2O=20∶20∶20）5 kg，4月29日用滴灌每667 m2施永通艾可收水溶性肥（N∶P2O5∶K2O=15∶6∶35）5 kg。病蟲害防治，于3月15日噴阿米西達農藥，3月25日噴代森鋅農藥，4月17日噴露娜潤農藥進行統防。其它栽培管理措施同常規。

2 結果與分析

2.1 生長勢

緩苗期結束后對植株長勢進行觀察，發現“申蜜968”“新多”“祥馨1號”“小蘭”和“黃晶”品種緩苗快、出藤較快，其它品種緩苗稍慢、出藤慢；“申蜜968”和“新多”品種生長健壯，其它品種生長稍弱。據伸蔓后期至座果前后調查，在中型西瓜品種中，各品種蔓長相差5～10 cm，其中“申蜜968”“新多”和“嘉年華5號”品種生長旺盛，“早佳8424”品種生長稍差，其它中型西瓜品種生長一般；在特色小型西瓜中，“小蘭”和“圣女紅2號”品種生長旺盛，“黃晶”和“黑晶”品種生長較健壯。

2.2 果實發育期

對參試各品種的生育期進行調查，在中型西瓜品種中，“早佳8424”和“祥馨1號”品種座果早、座果性好、成熟早，果實發育期分別為39 d和40 d；“申蜜968”品種座果性稍差，果實發育期為42 d；“新多”“福喜”和“嘉年華5號”品種座果晚、座果性差、成熟晚，果實發育期分別為44 d、45 d和45 d。在特色小型西瓜品種中，“黑晶”和“黃晶”品種座果早、座果性好，果實發育期分別為34 d和36 d，“小蘭”和“圣女紅2號”品種座果性稍差，果實發育期均為36 d（見表1）。

表1 不同西瓜品種的果實發育期比較

2.3 抗病性

由于試驗田的前二茬作物分別是西瓜和甜瓜，因此，本試驗大多數西瓜品種在果實膨大前期已發現有比較明顯的枯萎病發生，其余病害因防治及時，未出現明顯的發病癥狀，故本試驗專門對參試西瓜品種的枯萎病抗性進行了調查。在收獲期調查時，各品種發病情況差異較大，稍輕發病癥狀主要表現為藤蔓開裂，中午前后葉片萎蔫明顯，嚴重發病癥狀主要表現為枯死。在中型西瓜品種中，“早佳8424”品種發病最重，株發病率為33.3%，枯死8株；“祥馨1號”、“嘉年華5號”和“福喜”品種發病也較重，株發病率分別為16.7%、13.3%、10.0%，分別枯死4、3、2株；“新多”品種發病較輕，株發病率為3.3%，枯死1株；“申蜜968”品種抗病最強，未發現病株。在特色小型西瓜品種中，所有品種發病都相對較輕，其中“圣女紅2號”“黃晶”和“黑晶”品種的株發病率均為6.7%，均枯死1株；“小蘭”品種的株發病率為10.0%，枯死1株（見表2）。

表2 不同西瓜品種的枯萎病發病情況比較

2.4 單果重與小區產量

從平均單瓜重來看，在中型西瓜品種中，“嘉年華5號”品種最重，為4.59 kg，其它品種從高到低依次是“新多”“福喜”“申蜜968”和“祥馨1號”品種，“早佳8424”品種最輕，為3.67 kg；在特色小型西瓜品種中，“黃晶”品種最重，為3.35 kg，其它品種從高到低依次是“圣女紅2號”和“小蘭”品種，“黑晶”品種最輕，為2.46 kg。

由于本次試驗期間各品種均有不同程度的枯萎病及死苗現象發生，因此，從品種實收產量來看都不是很高。在中型西瓜品種中，“新多”品種產量最高，每667 m2為2 043.8 kg，其它品種產量從高到低依次是“福喜”“嘉年華5號”“申蜜968”和“祥馨1號”品種，“早佳8424”品種最少，每667 m2為1 260.9 kg；在特色小型西瓜品種中，“黃晶”品種產量最高，每667 m2為1 518.8 kg，其它品種產量從高到低依次是“圣女紅2號”和“小蘭”品種，“黑晶”品種最少，每667 m2為1 115.6 kg（見表3）。

表3 不同西瓜品種的產量及其構成比較

2.5 外觀及品質

從外觀來看，中型西瓜品種均為圓形、墨綠條紋，其中“早佳8424”品種底色淺，“祥馨1號”品種底色跟“早佳8424”較接近，條紋色略深，“申蜜968”品種底色稍深、條紋稍亮，其它品種底色都較深。而小型西瓜品種各有特色。

品質風味主要從糖度、肉質、纖維、水分、口感來綜合評價。在中型西瓜品種中，“早佳8424”品種各方面的品質均較好，綜合品質最好；“祥馨1號”糖度最高，但肉質松脆度比“早佳8424”品種稍差一些，品質排名第2；“申蜜968”品種肉質較松稍脆、纖維稍多、水分足、口感較好；其它品種品質一般。在小型特色西瓜品種中，“黑晶”品種的品質最好，肉質較松嫩細膩、水分足、纖維少、口感好；“小蘭”品種次之（見表4）。

表4 不同西瓜品種的品質分析

3 小 結

試驗結果表明，在中型西瓜品種中，“申蜜968”品種抗病性強、產量較高、品質也較好，可于地質稍差的田塊種植；“祥馨1號”品種的品質跟“早佳8424”品種差不多，抗病性及產量均要好一些，適宜于種植“早佳8424”品種的同類田塊種植；其它品種綜合表現均不理想。在特色小型西瓜品種中，“黑晶”品種的品質與底色均表現較好，可豐富浦東新區的西瓜種植特色。因此，“申蜜968”“祥馨1號”和“黑晶”品種可進一步擴大試種面積并進行栽培技術試驗研究，以再次觀察確定其品種性狀，并摸索出與其相對應的栽培技術，從而確保浦東新區的西瓜產業優勢。

2016-12-04