探討高職《貿(mào)易對象國文化概論》課程整體設(shè)計

摘 要：本文以《貿(mào)易對象國文化概論》課程為研究對象，在明確了課程性質(zhì)和目標(biāo)基礎(chǔ)上，對該課程進行了整體設(shè)計，最后介紹了具體的課程教學(xué)方法和考核辦法。

關(guān)鍵詞：貿(mào)易對象國文化 課程 整體設(shè)計 項目教學(xué)法

中圖分類號：G642.421 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-1578（2017）08-0049-02

《貿(mào)易對象國文化概論》課程是本校國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)的專業(yè)選修課程之一，貿(mào)易對象國文化概論是一門集與中國有密切貿(mào)易關(guān)系的國家背景文化知識和習(xí)俗知識為一體的課程。

本課程旨在向?qū)W生介紹與我國雙邊貿(mào)易緊密國家的社會和文化等背景知識，拓寬其知識面，幫助學(xué)生了解貿(mào)易對象國的文化和習(xí)俗，例如地理位置、歷史淵源、政治狀況、經(jīng)濟發(fā)展、社會生活和文化習(xí)俗等方面的基本知識，使其從文化和社會的角度更加深刻地了解和熟悉這些國家商人的特點，為將來從事外貿(mào)工作打下較為堅實的基礎(chǔ)。

1 課程整體設(shè)計的目標(biāo)

1.1 能力目標(biāo)

（1）學(xué)生能夠在國際業(yè)務(wù)往來的活動中能夠準(zhǔn)確地理解對方和得體地表達自己，避免不必要的文化沖突完成工作任務(wù)；

（2）能夠提高學(xué)生的文化素養(yǎng)和文化底蘊；

（3）使學(xué)生探討有關(guān)中方與貿(mào)易對象國之間的觀念、風(fēng)俗習(xí)慣、物態(tài)及制度的相關(guān)文化，宣傳我國文化以增進中國與貿(mào)易國人們之間的相互了解，為國際業(yè)務(wù)往來的可持續(xù)性奠定基礎(chǔ)。

1.2 知識目標(biāo)

（1）較深入地了解有關(guān)貿(mào)易對象國傳統(tǒng)思想、宗教與政治（傳統(tǒng)思想、宗教信仰、重要國際組織））、風(fēng)俗習(xí)慣（傳統(tǒng)節(jié)日、餐桌禮儀、婚嫁與葬俗、祥瑞動物）及物態(tài)（建筑風(fēng)格、中國工藝美術(shù)）等的文化知識；（2）熟知貿(mào)易對象國文化的特點；（3）掌握與外商交流的禁忌等知識。

1.3 素質(zhì)目標(biāo)

（1）尊重外商文化；（2）提高學(xué)生辯證思維的能力；（3）提高學(xué)生在跨國文化工作環(huán)境中正確分析和解決實際問題的綜合職業(yè)能力。

2 課程設(shè)計的原因分析

在教學(xué)“貿(mào)易對象國文化概論”近五年的過程中，筆者逐漸意識到單單靠教師講授是沒有辦法提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，在這個信息化年代，學(xué)生對網(wǎng)絡(luò)的依附力越來越強，所以要想調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，要利用新媒體，讓一些新網(wǎng)絡(luò)技術(shù)融入到教學(xué)中。在教學(xué)過程中要適當(dāng)運用微課等視頻資料引入教學(xué)，再用任務(wù)驅(qū)動式項目教學(xué)法實施教學(xué)。這種方法讓學(xué)生在知曉貿(mào)易對象國文化的基礎(chǔ)上通過對比和反思，讓學(xué)生今后在商務(wù)交往過程中如何與外商交流和合作，學(xué)生能夠在國際業(yè)務(wù)往來的活動中能夠準(zhǔn)確地理解對方和得體地表達自己，避免不必要的文化沖突完成工作任務(wù)，也要讓學(xué)生知道自己本國文化的特點，提高自己對本國文化和習(xí)俗的認識，從而有助于提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，同時也是的一種有效素質(zhì)教育。

3 課程內(nèi)容的整體設(shè)計

3.1 課程模塊設(shè)計

4 課程的教學(xué)方法和考核辦法

4.1 教學(xué)方法

《貿(mào)易對象國文化概論》的設(shè)計理念是以學(xué)生為中心，以學(xué)生為本位，注重“教”與“學(xué)”的互動。選擇具有代表性的貿(mào)易對象國的文化現(xiàn)象為載體，并采用項目和講授教學(xué)方法組織課程內(nèi)容。

將本課程分成七個模塊，按照模塊的內(nèi)容采用任務(wù)驅(qū)動式項目教學(xué)方法，也就是說讓學(xué)生積極參與到課堂教學(xué)過程中，把任務(wù)分配給學(xué)生，并引導(dǎo)學(xué)生和教師一起通過具體的貿(mào)易對象國文化和習(xí)俗來探討該貿(mào)易對象國的文化發(fā)展的特點和商務(wù)禁忌等知識，同時教師也時刻密切關(guān)注學(xué)生對所講授內(nèi)容的反饋，通過反饋建議及時改善教學(xué)手段和教學(xué)方式。

筆者在實施教學(xué)過程中，更加注重與時俱進，及時完善課程教案等，在講到歐盟各國文化過程中，利用熱門話題“英國脫歐盟 ”事件引入英國文化，在英國文化章節(jié)中，給學(xué)生布置學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生以每6人組成學(xué)習(xí)小組，每組選擇該項學(xué)習(xí)任務(wù)，他們通過資料查詢、文獻檢索等方式，了解英國文化和習(xí)俗，并將學(xué)習(xí)或?qū)嵱?xùn)成果以課件或視頻的形式呈現(xiàn)，通過各小組交流并共享資源。目的就是讓學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)，讓學(xué)生更加主動地學(xué)習(xí)目標(biāo)文化，提高教學(xué)效果，能夠提升他們對貿(mào)易對象國文化差異的興趣性和客觀分析問題和解決問題的能力。

4.2考核辦法

（1）本課程為考查課程。

（2）期末總分=平時成績30%+實訓(xùn)成績30%+期末成績40%。

（3）本課程主要采用過程性考核，包括平時表現(xiàn)、小組實訓(xùn)工作記錄、小組實訓(xùn)任務(wù)完成情況等。

過程性考核的好處就是可以更加直觀地了解到學(xué)生學(xué)習(xí)的過程，學(xué)生在該課程學(xué)習(xí)過程中參與度高不高，學(xué)生在小組的貢獻性如何等事項，教師也可以更公正地給學(xué)生評價，而不是單單靠最后一張試卷。在這個考核標(biāo)準(zhǔn)的驅(qū)動下，學(xué)生也會更加積極地參與到該課程的教學(xué)任務(wù)中來。

5 結(jié)語

該課程是一門偏理論教學(xué)的課程，所以該課程在教學(xué)改革中主張以學(xué)生為中心的教學(xué)設(shè)計，有利于改變教師滿堂灌的教學(xué)模式；同時，任務(wù)驅(qū)動式項目教學(xué)法可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，在教學(xué)方式上也要多利用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體、微課等其他教學(xué)資源，使教學(xué)不受限于書本，有利于學(xué)生以自身興趣為驅(qū)動，自發(fā)地探索、學(xué)習(xí)，并不斷地積累知識，從而有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。

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作者簡介：袁利華（1982-），女，漢族，皖亳州人，職稱：副教授。主要研究方向：跨境電商及紡織材料等。