芳香療法在香草園規劃設計中的應用研究

摘? ? 要：芳香療法是一種新型的治療方式，現如今逐漸走進大眾的視野，在世界各地越來越受歡迎，同時它在香草園規劃設計中起著積極的作用，是其不可或缺的因子。從芳香療法的定義出發，歸納總結了芳香療法在香草園規劃設計中的應用形式，并以日本神戶布引香草園為例，深入分析芳香療法在香草園規劃設計中的應用，以期為我國香草園的建設提供借鑒。

關鍵詞：芳香療法;日本布引香草園;規劃設計;應用研究

近年來，香草植物在人們生活中越來越普及，它與姹紫嫣紅的花卉不同，主要以自身獨特的香味吸引大眾，是集觀賞性、實用性于一體的具有代表性的園林植物?，F如今，許多以香草植物為特色的香草園在各地悄然興起，成為人們觀光旅游的新選擇。芳香療法在香草園規劃設計中的應用舉足輕重，通過對芳香植物的嗅覺感知，可以對人的身體產生積極的影響，進而提高人體的免疫力，在香草園的規劃設計中主要利用芳香療法這種特殊的功效來預防和治療疾病。

1? ?芳香療法

1928年法國化學家R.M. Gattefosse命名了芳香療法（Aromatherapy）[1]，所謂芳香療法主要是指人們通過吸入植物中某些具有揮發性的單離成分，即芳香物質，充分發揮其所具有的心理和生理2個方面的作用，引起人們的應激反應，使人的生理機能與心理平衡得以恢復[2]，具有預防和治療疾病的作用。芳香療法是一種過程舒適且無副作用的輔助治療手段[3]，它在國外的發展較為成熟，但在我國仍處于早期階段，需要進一步地開發與利用。

芳香療法具有防病療疾、精神安撫等多重功效，運用植物根、莖、葉、花、果實、種子散發的香味，使人們被香氣環繞，達到身心放松的效果[2]，進而在一定程度上恢復人的生理機能。在芳香療法中，不同的植物具有不同的療效（如表1）。

芳香療法在香草園規劃設計中的應用，主要是通過對香草植物進行合理搭配，充分發揮香草植物的不同功效，使游客在園中游覽、休息時通過嗅覺感官達到調節心情與治療疾病的目的[3]，也可通過在園中購買芳香植物精油達到外敷的功效。

2? ?芳香療法在香草園中的應用形式

2.1? 芳香植物專類園

在香草園的規劃設計中，選擇具有獨特香味的香草植物，按照合理的植物配置原則，配合園中其他園林設施，建造具有鮮明特色的芳香植物專類園，實現四季景觀豐富多彩、滿園飄香。這些香草植物根據人們的不同需求具有相應的治療作用，比如對容易疲勞、壓力很大的游客，可以選擇迷迭香專類園和鼠尾草專類園等，這些植物可以有效地緩解生活的壓力、祛除疲勞;茉莉花專類園可以緩解焦慮，增加游客的自信心和滿意感，具有多重功效[4]。在專類園中通常會設置展示板、宣傳欄來向游客科普芳香療法的相關知識，同時也可以對專類園中的香草植物進行深加工[1]，制作成植物精油，為游客提供按摩美容、芳香浴等服務，使香草園中的芳香療法更加深入人心。

2.2? ?植物保健綠地

植物保健綠地也是芳香療法應用于香草園規劃設計的主要形式。是以綠地可以產生大量新鮮氧氣這個原理來運作的[5]，主要利用芳香植物所散發的獨特香味，經由游客的呼吸道吸入體內，對游客的身體健康產生積極的影響，這種輔助性的治療避開了傳統的醫療環境，使游客在充滿香氣的優美環境中感受大自然的美好，可以極大地消除游客的心理障礙。香草園中的植物保健綠地可為身心健康的游客提供舒適健康的健身活動場所，使人們在景色宜人的環境中放松心情，緩解生活節奏的緊張，達到身心和諧健康發展的目的[1]。植物保健綠地是芳香療法在香草園中應用的重要體現。

2.3? ?盲人花園以及夜花園

在香草園的規劃設計中，通常會建造為盲人服務的植物綠地以及夜花園，這是芳香療法在香草園的應用中獨特性的體現。盲人屬于特殊群體的一類，他們視覺感官的不足通常是由嗅覺感官來彌補的，可以通過香草園中不同植物的香氣來辨別植物種類，使其陶醉在香氣宜人的優美環境中，達到舒緩身心、防病療疾的效果[4]。隨著社會的發展，夜花園逐漸走入大眾的視野，成為人們喜歡的一種園林形式，香草園規劃設計中夜花園的設計是不可或缺的，通常選用夜間開花、明度大、具有良好驅蟲效果的黃色系或者白色系花，如：月見草（Oenothera erythrosepala）、晚香玉（Polianthes tuberosa）等[1]，夜間植物散發的陣陣芳香吸引了無數游客前來觀賞。

3? ? ?芳香療法在香草園規劃設計中的應用實例——日本神戶布引香草園

日本神戶布引香草園是日本最大的香草園，也是日本最大的藥草園之一，位于六甲山南側的山坡上，全園面積約為0.72hm2，栽種約75000多株植株，其中有150種香草植物，是以種植多種香草植物為特色的景觀香草園。全園擁有12個不同主題的花園，在不同季節盛開著各具特色的香草與花卉，營造出豐富的景觀效果。由于香草植物具有多種應用價值，因此布引香草園中栽植的各類香草植物所帶來的的實用價值往往高于其觀賞價值，芳香療法在布引香草園的應用也得以充分體現。

在布引香草園中設置了多個芳香植物專類園，如：玫瑰交響園、薰衣草園、百合園等，玫瑰交響園是一個以英國玫瑰為主的花園，園中有六七十種玫瑰，在這里不僅可以欣賞到各種顏色與姿態的玫瑰，而且玫瑰本身具有驅除疲勞、清熱解毒、提升記憶力等多重功效，使前來觀賞的游客達到視覺與精神上的雙重享受。薰衣草被譽為“草藥皇后”，當游客置于薰衣草園中，可以改善睡眠質量，達到精神安撫的功效，百合園中淡淡芳香對游客具有寧心安神的作用，有利于緩解心情抑郁等病癥。除了設置多個芳香植物專類園，芳香療法在布引香草園中的應用還體現在其他方面，如：園中的香草博物館里面種植且展示了約100種香草及藥草植物，使游客在了解到多種藥草的特性及用法的同時，感受新鮮香草的香氣與味道。園內的觀景臺可以享受到香草足浴，放入季節性的香草植物，游客可以一邊泡腳一邊享受園中的美景，無比愜意，使其達到心情舒暢的同時，具有防病療疾等功效。布引香草園中的森林大廳設置有香薰工作室，是將從芳香植物中提取的芳香物質，加工制作成精油、沐浴鹽、肥皂等，向游客進行售賣，游客可以選擇自己喜歡的香氣商品，將精油帶回家，同時為布引香草園帶來一定的經濟效益。

獨特香味是香草園在眾多園林景觀中脫穎而出的立足之本，布引香草園中芳香療法的應用隨處可見，主要體現在芳香植物專類園的設置，提供多種芳香治療服務，香草精油產品的售賣，以及森林大廳等植物保健綠地的構建等，在滿足游客觀景需求的同時，使其得到心靈的慰藉。由此可知，芳香療法在香草園的規劃設計中的應用是不可或缺的。

4? ?結語

芳香療法具有消除疲勞、寧心安神、緩解壓力等功效，不僅在美容、醫療等方面發揮獨特的作用，在香草園規劃設計中的作用更是不可替代，具有廣闊的應用前景，成為人們在景觀構建中不可忽視的一部分。雖說我國芳香植物資源豐富，但是我國對芳香療法的研究與應用仍處于起步階段，需要多向日本、歐美等國家學習經驗[6]，日本神戶布引香草園中芳香療法的應用值得借鑒與學習，要加強對芳香療法的研究，充分考慮人們對環境的不同需求，使芳香療法有效地應用于香草園中[4]。隨著社會的發展，芳香療法在園林景觀以及香草園的規劃設計中的應用越來越廣泛[5]，其重要性也是有目共睹。

參考文獻：

[1]劉志強，劉士敏.芳香療法在園林中的應用研究[J].遼寧林業科技，06（04）：55-57.

[2]林翔云.芳香療法的前世今生[J].中國化妝品，2019，403（02）：84-89.

[3]孫廣宇.基于康復療養的華州區人民醫院綠地環境景觀設計研究[D].西北農林科技大學，2018.

[4]林秀秀，馬志永，仲麗娜，等.芳香療法在康復花園設計中的應用研究[J].園林科技，2017（01）：43-46.

[5]張曉玲.芻議芳香療法在園林應用中應注意的問題[J].現代園藝，2013（14）：162.

[6]曲麗，黃麗莉.淺析芳香療法在園林中的應用[J].經營管理者，2011（10）：396.

作者簡介：蔣曉朦，女，在讀研究生，研究方向：景觀規劃設計。