讓化學教學更具有“實驗味道”

摘 要：化學實驗是化學教育教學的特色形態，從哲學的角度來看，它可以幫助學生增強感性認識，掌握理性的化學概念，自覺構建化學認知網絡，提高學生的學習興趣。

關鍵詞：化學教學；實驗特色；認知網絡；生活化學；氣體制備

一、讓學生歸納實驗室氣體制備系統，自覺構建認知網絡

1.Cl2的實驗室制備

2.SO2的實驗室制備

方案一：

方案二：

3.NH3的實驗室制備

4.NO2的實驗室制備

5.NO（CO2）的制取與性質驗證

二、設計生活中的化學實驗，提高學生的學習興趣

檢驗飲料中碳酸氣的簡易實驗設計：

1.問題提出：生活中的化學試劑：可樂、雪碧、啤酒、汽水……生活中的實驗用品：易拉罐、青霉素藥瓶、塑料杯、玻璃杯、香水

瓶……利用以上這些試劑和用品，是否可做化學探索性實驗呢？

2.實驗目的：檢驗“可樂”飲料的酸堿性，檢驗“可樂”飲料是否含有二氧化碳氣體。

3.實驗思路：興趣是求知的原動力。學生對市場上眾多的飲料產生了興趣，“雪碧”“可樂”“啤酒”“汽水”等打開后均有氣體發生，這些溢出的氣體真的是二氧化碳嗎？“碳酸”飲料酸堿性怎樣？想辦法檢測一下。在老師的指導下，同學們抓住“CO2+H2O→H2CO3；CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O”產生白色渾濁現象的本質特征，本裝置簡單，原料易得，操作方便，實效安全的原則，產生了一些富有創意的“佳作”。

4.實驗步驟：用藍色石蕊試紙檢驗“可樂”飲料。試紙變紅，“可樂”呈酸性。

試管內盛有■體積的“可樂”飲料，為了使實驗用時短且效果明顯，對試管內飲料加熱，其觀察到的現象是：受熱試管內有氣泡產生，小試管內澄清石灰水變渾濁。師生共同分析實驗得到的結論是：（1）“可樂”飲料內溶有二氧化碳；（2）二氧化碳可溶于水，但受熱易溢出。

三、補充課堂演示實驗，增強學生的感性認識

臭氧生成及檢驗的演示實驗：高考題中出現了“臭氧”的知識，我給學生設計了臭氧生成及檢驗的演示實驗。設計的原理是：

2KMnO4■K2MnO4+MnO2+O2↑

3O2■2O3

H2O+O3+2KI=I2+2KOH+O2

用于演示的裝置及所用的藥品詳見下圖。實驗時，通電2～3分鐘后即可觀察到支試管內的碘化鉀淀粉試紙有一部分變藍，同時在實驗臺附近還可聞到一股刺激性的臭味。

參考文獻：

[1]袁亞莉，周昕，劉慧君，等.立足學科特色 改革和創新化學實驗教學[J].實驗室研究與探索，2013（8）：161-163，173.

[2]張綠群.探索具有農村中學特色的化學實驗教學[J].學周刊，2012（10）：139-140.

作者簡介：馬志超（1962—），男，漢，籍貫：湖北省天門市，學歷：碩士研究生，職稱：高級教師，研究方向：化學教育教學研究。

編輯 張珍珍endprint